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Little Formule - Bartholomé
€17.90Le Bartholomé - Steak de Boeuf de race
€15.00Little Formule - Belphégore
€17.90Little Formule - Le Paulin
€18.50Little Formule - Le Philibert
€18.50Le Belphégore - Steak de Boeuf de race
€15.00Le Big Fernand - Steak de Boeuf de race
€15.00Little Formule - Big Fernand
€17.90Little Formule - Smash Fernand
€12.00Little Formule - Victor
€17.90
LITTLE FORMULE
Little Formule - Bartholomé
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison + Breuvage€17.90Little Formule - Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison) + Frites maison + Breuvage€18.50PopularLittle Formule - Belphégore
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, double ration de tomme de montagne au lait cru, des oignons frits, de la ciboulette et notre mayonnaise artisanale délicatement sucrée + Frites maison + Breuvage€17.90PopularLittle Formule - Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Frites maison + Breuvage€18.50Little Formule - Big Fernand
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale + Frites maison + Breuvage€17.90PopularLittle Formule - Marmot
€10.00Little Formule - Gabin (végétarien)
Galette de pomme de terre façon pomme paillaisson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%) + Frites maison + Breuvage€18.50Little Formule - Smash Fernand
Petit bun du boulanger, Bœuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce Tata (sauce cocktail artisanale) + Frites maison + Breuvage€12.00LA GROSSE RIPAILLE
Boeuf de race, double dose de Raclette au lait cru + un fromage au choix, galette de pomme de terre, poitrine de porc fumée, ciboulette, sauce pépère (sauce poivre artisanale) + Frites + breuvage€24.00Little Formule - Victor
Veau d’origine française, de la Fourme d'Ambert AOP (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée + Frites maison + Breuvage€17.90Little Formule - Lucien (végétarien)
Gros Champignon de Paname avec de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce cocktail artisanale + Frites maison+ Breuvage€17.90
HAMBURGÉS
Le Bartholomé - Steak de Boeuf de race
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale€15.00Le Belphégore - Steak de Boeuf de race
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, double ration de tomme de montagne au lait cru, des oignons frits, de la ciboulette et notre mayonnaise artisanale délicatement sucrée€15.00Le Big Fernand - Steak de Boeuf de race
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale€15.00Le Smash Fernand - Steak de Boeuf de race
Petit bun du boulanger, Bœuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce Tata (sauce cocktail artisanale)€9.00Le Lucien (végétarien)
Gros Champignon de Paname avec de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce cocktail artisanale€15.00Le Victor - Steak de Veau
Veau d’origine française, de la Fourme d'Ambert AOP (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée€15.00Le Philibert - Filet de Poulet Croustillant
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)€15.00Le Gabin (végétarien)
Galette de pomme de terre façon pomme paillaisson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%)€15.00Le Paulin - Filet de Poulet Croustillant
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)€15.00MON HAMBURGÉ
Composez vous-même votre Hamburgé !Prix défini selon les suppléments€3.00
FORMULE HOT DOGS
Le Théodore - Hot Dog
Pain hot-dog du boulanger, saucisse de volaille, tomme de montagne au lait cru, sauce Pépère (sauce au poivre artisanale 1,5%) et oignons frits + Frites + Breuvage€14.00Le Roland - Hot Dog
Pain hot-dog du boulanger, saucisse de volaille, raclette de montagne au lait cru, ketchup, Savora et oignons frits + Frites + Breuvage€14.00Le François - Hot dog
Pain hot-dog du boulanger, saucisse de volaille, Fourme d’Ambert AOP, ketchup, Savora et oignons confits + Frites maison + Breuvage€14.00
HOT DOGS
Le Théodore
Pain hot-dog du boulanger, saucisse de volaille ou de porc au choix, tomme de montagne au lait cru, sauce Pépère (sauce au poivre artisanale 1,5%) et oignons frits.€10.00PopularLe Roland
Pain hot-dog du boulanger, saucisse de volaille ou de porc au choix, raclette de montagne au lait cru, ketchup, Savora et oignons frits€10.00Le François
Pain hot-dog du boulanger, saucisse de volaille ou de porc au choix, Fourme d’Ambert AOP, ketchup, Savora et oignons confits€10.00
ACCOMPAGNEMENTS
Fernandines
Nos frites maison !€4.00Les Tendres
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française et une sauce artisanale au choix.€7.00Gargandines
Nos frites maison accompagnées de poitrine de porc fumée et de notre sauce à la mimolette !€5.50Big Toasté Tomme & Oignons confits
Petit croque à la Tomme de montagne et aux oignons confits pour vos petites faims ou pour les plus gourmands.€5.00PopularGargandines Végétarienne
Nos frites maison accompagnée de notre sauce au fromage et oignons frits€5.50Big Toasté Raclette & Poitrine de Porc
Petit croque à la Raclette de montagne, Poitrine de porc fumée et ciboulette pour vos petites faims ou pour les plus gourmands.€5.50
BOISSONS
COCA COLA CHERRY
€3.00LIMONADE ARTISANALE GRENADINE
Breuvage pétillant à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron - 33cl€3.50THELIXIR FRUITS ROUGE
Thé glacé aux fruits rouges 33cl€3.50COCA COLA ZERO
€3.00CANADA DRY
€3.00BIERE BLONDE
€5.00BIERE IPA
€5.00COCA COLA
€3.00VITTEL
€3.00PERRIER
€3.00LIMONADE ARTISANALE CITRON
Breuvage pétillant au citron - 33cl€3.50LIMONADE ARTISANALE POMME
Breuvage pétillant à la pomme 33cl€3.50BIERE FRUITE
€5.00Fuze tea pêche
€3.50
DESSERTS
Cookies
Cookie moelleux au chocolat au lait, fait à la main par notre boulanger€4.00Fondant Baulois
Incomparable gâteau au chocolat fondant, au goût délicatement caramélisé et habillé d’une fine couche meringuée de chez nos copains Le Fondant Baulois.€4.00
