Piatti della casa
Salmone al rosmarino
Pavé de saumon cuit à l'unilatérale, romarin, risotto à la crème de langoustines.€19.70Scalopina milanese
Escalope de poulet à la milanaise et son risotto parmiggiano.€15.90
Risotto della casa
Risotto alla carlotta
Risotto, crème, jambon blanc, ail, champignons et parmesan.€14.30Risotto di Parma
Risotto, crème, pesto rosso, asperge, jambon de parme et parmesan.€16.90Risotto del cuoco
Risotto aux asperges, courgettes, crevettes, crème de saumon, roquette et saumon fumé.€17.90
Insalata
Benigni
Mesclun, aiguillettes de poulet marinées au pesto rosso, tomates cerises, olives, bresaola, mozzarella di bufala, focaccia et tomates séchées.€15.90Fellini
Mesclun, jambon blanc, pommes de terre, julienne de carottes, provoloe, concombre et jambon de parme.€13.90
Pasta del cuoco
Spaghetti fruit di mare
Spaghetti, gambas, moules, calamars, langoustines, coques, coulis de tomates fraîches et persillade.€18.70Tagliatelle al salmone
Tagliatelle, saumon frais, saumon fumé, crème et coulis de tomates.€16.90Spaghetti alla carbonara
Spaghetti, guanciale, œuf et parmesan.€14.90Tagliatelle emiliana
Tagliatelle aux champignons, jambon de parme, crème et pesto verde.€15.90Ravioli alla primavera
Ravioli farcis au chèvre, tomates fraîches, mozzarella, basilic et parmesan.€14.90Penne al cognac
Penne au jambon blanc flambé cognac, coulis de tomates, crème et jambon de parme.€15.90Pastasciutta ai fungji
Pipe rigate au poulet, champignons et crème de cèpes.€14.90Ravioli funghi
Ravioli farcis au cèpes, pesto rosso, crème, roquette et copeaux de parmesan.€14.80Ravioli tartufo
Ravioli farcis au chèvre, crème, pancetta, speck et crème de truffes.€15.90Maccheroni zafferano
Maccheroni, safran, poulet, pancetta, crème et asperges.€15.70Tagliatte ai gamberoni
Tagliatelle, saumon frais, gambas, crème de langoustine et basilic.€18.90
Pizzas
Prosciutto cotto
Tomates, mozzarella et jambon blanc.€12.90Régina
Tomates, mozzarella, champignons et jambon blanc.€13.90Calzone
Tomates, mozzarella, jaune d'oeuf et jambon blanc en chausson.€14.90Diavola
Tomates, mozzarella, merguez, poivrons et oeuf.€14.80Anfiteatro
Tomates, mozzarella, pancetta, oeuf, oignons, ricotta et mascarpone.€15.90Cinque formaggi
Mozzarella, provolone, gorgonzola, parmesan e taleggio.€15.90Vegetariana
Tomates, mozzarella, courgettes, champignons, oignons, tomates cerises et poivrons.€14.60Fabrizio
Tomates, mozzarella, bresaola, jambon de parme, salami milano, spianata calabrese et copeaux de parmesan.€17.90Toto
Crème de cèpes, mozzarella, pommes de terre, pancetta et taleggio.€15.50Monica
Tomates, mozzarella, tomates cerise, mozzarella di bufala, roquette et parmesan.€15.50Gina
Mozzarella, poulet mariné, courgettes, tomates cerises, olives et roquette.€15.90Lino
Tomates, mozzarella, jambon blanc, pommes de terre et gorgonzola.€15.90Adriano
Tomates, mozzarella, champignons, lardons de spianata calabrese et tomates séchées.€15.50Marcello
Tomates, mozzarella, olives, anchois, câpres et poivrons.€14.90Claudia
Mozzarella, tomates cerises, mozzarella di buffala, basilic et jambon de parme.€16.80Aldo
Crème de truffes, mozzarella, pommes de terre, jambon de parme et roquette.€16.80Dino
Tomates, mozzarella, poulet mariné, provolone et oeuf.€15.90
Menu bambino
Enfant (enfant de 2 à 10 ans)
Plat bambino servis avec boisson€9.50