About Bakhchich Baba
Éveillez vos sens avec la cuisine subtile et généreuse du Chef, et laissez-vous tenter par nos délicieux Couscous et Tajines fait maison. Sélectionnez, validez, attendez & dégustez nos délicieuses spécialités orientales ! Dépaysement garanti
Kémia Orientale
Entrée seul ou à partager
Kémia Orientale
Zaalook d'aubergines, Chakchouka de poivrons, Falafels, Khizou Mchermel, Houmous, Carottes rouges à l'orientale€19.00
Couscous aux légumes
Tous nos couscous peuvent être servis avec la semoule royale
Couscous Poulet
Cuisse de poulet Français. Servi avec légumes frais de saison, pois chiches, raisins golden & harissa€20.00Couscous Kefta
Kefta de boeuf Français assaisonnée. Servi avec légumes frais de saison, pois chiches, raisins golden & harissa€22.00Couscous "Chouïa"
Kefta de bœuf français, poulet français, agneau, merguez au bœuf et mouton€27.00Couscous "Royal"
Kefta de bœuf français, cuisse et avant cuisse de poulet fermier français Label Rouge, agneau et merguez. Servi avec légumes frais de saison, pois chiches, raisins golden & harissa€30.90Couscous de la mer
Currently sold out€30.00Couscous sans viande
Falafels Servi avec légumes frais de saison, pois chiches, raisins golden & harissa€20.90Couscous Tfaya
Oignons caramélisés, raisins, abricots, pruneaux, cannelle, amandes grillées, miel€20.90
Mijotés et dorlotés
Tangia Marrakchia
Jarret de veau et son os aux épices secrètes€27.50Tajine de poulet français
Citron confit, olives violettes, gingembre, compotée d’oignons et pommes de terre€25.50Tajine de poisson
Currently sold out€26.50Tajine d’agneau
Pruneaux, abricots, amandes, sésame, safran et semoule marocaine.€28.50
Desserts
Pâtisseries orientales artisanales
Assortiments de pâtisseries orientales artisanales€11.00Salade d’orange et dattes Mejhoul
Sirop de canne à la cannelle, et menthe fraîche€11.00Assortiment de loukoums
€8.50
Jus de fruits Granini 25cl
Jus d'orange
€4.90Jus de pomme
€4.90Jus d'abricot
€4.90Jus de tomate
€4.90Jus d'ananas
€4.90
Bière
Casablanca Maroc 33 cL
€7.00
Vins
Domaine Aïn Lorma Rouge Maroc 75 cL
Cépage Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah Typé & épicé€13.70Château Ksara réserve du Couvent rouge Liban
Cépage Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Elevé en barrique de chêne Souple et racé, longueur et persistance€21.60Les Trois Domaines AOG Guerrouane Gris - Maroc
Cépages Cinsault, Grenache Vif, fruité et gouleyant€16.40Les Bretèches Rosé Liban
Cépages Grenache noir, Syrah, Tempranillo et Cinsault Tout souple, tout équilibré.€22.00Les Bretèches Blanc Liban
Cépages Muscat à petits grains, Bourboulenc, Sauvignon blanc, Viognier, Verdejo, Clairette Frais et fruité en toute simplicité€22.00