Pulito Napoletana delivery from Annecy-le-Vieux Sud

About Pulito Napoletana
Chez Pulito et comme à Naples, la Pizza est : - Cuite à haute température entre 430C° et 500C° - La pâte ne contient que 4 ingrédients : farine italienne, eau, sel et levure. - La mozzarella et la charcuterie crus sont ajoutés après cuisson pour respecter le crémeux de la mozzarella ainsi que le goût et la texture de la charcuterie fraîchement coupée. - La pâte est préparée chaque jour sur place et lève à température ambiante, pendant 24h...en attendant de devenir une reine !
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