About FABBRICA
Cuisine traditionnelle italiennes, de beaux et bons produits, du “fait maison“ et “avec amore“ par Grazia, notre cuisinière Sicilienne
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Fond blanc crème d’artichauts, mozza Fior di Latte, tomates cerise, roquette, jambon de Parme 18 mois de chez Armani & Ferrari, artichauts à l’huile, crème de balsamic€19.50CALZONE MIGLIORE
Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozza Fior di Latte, jambon 3 noix à la fleur de sel, champignons de Paris frais, oeuf, fromage de Philadelphia€18.504 STAGIONI
Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozzarella Fior di Latte, jambon 3 noix à la fleur de sel, champignons de Paris frais, artichauts des Pouilles, tomates cerise, œuf€18.50AL MIELE
Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozza Fior di Latte, gorgonzola, Reblochon, chèvre, miel€17.50CALABRESE
Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozza Fior di Latte, poivrons, spianata (saucisse piccante de Calabre), champignons de Paris frais€17.00CALZONE CLASSICO
Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozza Fior di Latte, jambon 3 noix à la fleur de sel, champignons de Paris frais, oeuf€17.00CALZONE PICCANTE
Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozza Fior di Latte, jambon 3 noix à la fleur de sel, spianata grillée (saucisse piccante de Calabre)€18.50DA NICOLO
Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozza fumée fraîche de Campagna, tagliatelles d’aubergine, tomates confites, jambon de Parme 18 mois de chez Armani & Ferrari, basilic frais€20.00REGINA
Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozza Fior di Latte, jambon 3 noix à la fleur de sel, champignons de Paris frais€16.00ROASIO
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Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozza Fior di Latte, jambon de Parme 18 mois de chez Armani & Ferrari, roquette, copeaux de Grana Padano, crème de balsamic€19.00SUBLIMA
Sauce tomate italienne en direct des Pouilles, mozza Fior di Latte, gorgonzola, Reblochon, chèvre, miel, jambon de Parme 18 mois de chez Armani & Ferrari€20.00TARTUFA
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