Sinna lanka on Deliveroo

About Sinna lanka
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Masala Dosa
une crêpe fine et croustillante à base de riz et de lentilles fermentées, farcie d'un mélange épicé de pommes de terre, d'oignons et d'épices aromatiques. Servie avec du paruppu (lentilles), sambar, kathirikai (aubergines mijotées), sambal et un curry au choix(poulet, boeuf ou soja).
€31.00
Thali
Un plat complet et équilibré composé d'une portion de riz accompagnée de paruppu (lentilles épicées), cova varai (chou sauté), kathirikai (aubergines mijotées), keerai (épinards), kilangu (manioc et potirron), curry de soja, tayeer (yaourt), sambal épicé, 2 piments rouges frits, un pappadum croustillant, et une entrée ulundu vadae (beignet de lentilles).
€31.00

Rolls viande
Tendres morceaux de bœuf et de pomme de terre, épices roulés dans une feuille de riz panée 2 pièces
€9.50
Cutlets
4 boulettes croustillantes à base de thon, pomme de terre et épices, dorées à la perfection.
€8.50
Ulundu Vadai
Beignet frit de lentilles et pois chiche servi par 3 avec sambal de coco épicé
€8.50
Samoussa légumes
Beignet végétarien enroulé dans une pâte feuilletée 2 pieces
€8.50
Samoussa viande
Beignet végétarien enroulé dans une pâte feuilletée 2 pieces
€9.50
Rolls Légumes
Légumes, épices rouler dans une feuille de riz et panée 2 pièces
€8.50

South Indian Masala Curry
Plat en sauce parfumé d'épices traditionnelles et lait de coco au goût unique et non piquant au bœuf, au poulet ou crevettes
€19.00
Kandy 65
Morceaux de poulet marinés, épicés, et frits jusqu'à obtenir une texture croustillante. Ce plat et à la fois parfumé et savoureux, avec une légère note sucrée
€19.00
Jaffna Curry *
Ce curry est particulièrement apprécié pour son équilibre entre le piquant et la douceur du lait de coco, avec une profondeur de saveur apportée par les épices de Jaffnaau poulet, bœuf, ou crevettes
€19.00
Colombo Devel's **
Bœuf, poulet ou crevettes mariné aux épices, poivron, piment vert, oignons rouge, tomate, gingembre et ail sauté avec du poireau et carotte
€19.00

Kathirikai (Aubergines)
Aubergine coupée en fines lamelles puis frit et poêlée avec des tomate, des oignons, de la coriandre et des épices
€14.00
Paruppu (Lentilles)
Le Paruppu est un dhal tamoul onctueux à base de lentilles jaunes, assaisonné d'épices douces et de ghee. Nourrissant et réconfortant, il se déguste avec du riz chaud.
€14.00
Sambar (Mix légumes)
Le Sambar est un ragoût savoureux, mariant lentilles, légumes et tamarin, relevé d'un mélange d'épices parfumé. Idéal avec du riz, idli ou dosa
€14.00
Kilangu saudi
Curry tamoul de pommes de terre fondantes, mijoté avec épices, tomates et feuilles de curry. Parfait avec du riz
€14.00
Gova varai (Choux blanc)
Choux blanc revenu à la poêle avec quelques épices et noix de coco râpée, un plat parfumé et savoureux
€14.00
Soya Meat
Graine de soja au lait de coco et épices, une alternative à la viande avec la même texture
€14.00
Keerai (Epinards)
€14.00

massala dosa
une délicieuse crêpe à base de riz et lentilles, fourrée a la pomme de terre et épices
€16.50
Dosa nature
€6.00
riz citron
riz parfumée au citron avec des noix de cajou et lentilles
€9.00
Fried rice légumes
riz sautée avec des légumes
€9.00
Riz nature
€5.50
Egg dosa
une délicieuse crêpes a base de riz et lentilles, et oeuf
€10.90

Masala Tea
Thé au lait et aux épices avec cardamone, cannelle, clous de girofles
€6.50

Lassi
Boisson à base de lait et de yogourt, à la mangue, à la rose, ou à la banane
€4.00
Soda Cream - 33 cl
€4.00
Ginger Beer - 33 cl
€4.00
coca colas
€3.00
coca cherry
€3.00
coca zero
€3.00
oasis tropicales
€3.00
oasis pomme cassis
€0.00
ice tea
€3.00
orangina
€3.00
Schweppes agrume
€3.00
st pellegrino
€3.00
cristalline
€2.00
granini litchee
€3.00
granini ananas
€3.00
granini mangue
€3.00

Payassam
Le payasam est un dessert sri-lankais traditionnel, crémeux et parfumé, à base de lait, de riz ou de vermicelles, sucré avec du jaggery ou du sucre, et relevé de cardamome, de safran et de fruits secs Servi chaud ou froid, il incarne la douceur et la richesse des fêtes sri-lankaises. Un plaisir gourmand qui allie tradition et raffinement.
€9.00
Faluda
Le faluda est une boisson-dessert sri-lankaise rafraichissante à base de lait, de sirop de rose, de graines de basilic et de vermicelles, souvent agrémentée de glace. Gourmand et coloré, il est parfait pour se désaltérer avec une touche sucrée
€10.90
Kesari
Le kesari est un dessert fondant à base de semoule, de ghee et de sucre, parfumé à la cardamome et au safran. Riche et délicat, il est incontournable des célébrations.
€6.80
Wattalappan
Le wattalappam est un dessert raffiné, mélangeant lait de coco, jaggery (sucre de palme), œufs et épices comme la cardamome et la muscade. Sa texture onctueuse et son parfurn exotique en font une douceur incontournable des célébrations, notamment lors des festivités tamoules et musulmanes.
€6.80