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Pad Thai
€15.00Samurai roll
€16.00Miki Roll
€15.00Ikura Roll
€15.00Tiradito Ricciola
€15.00Crispy tempura roll
€15.00Mezcla Tuna Roll
€15.00Green Tempura Uramaki
€14.00Red shrimps roll
€20.00Spicy Salmon roll
€15.00
Tapas
Edamame
Vietnam - Baccelli di soia salati€4.00Veggie Samosa
India - Fagottini di pasta di riso, ripieno di verdure. Accompagnati da salsa sweet chili (V)€5.00Takoyaki 4pz
Giappone - 4pz polpette di polpo, maionese giapponese, salsa teriyaki e katsuobushi€8.00Polpo alla Galiziana
Spagna - Polpo cbt, patata fondente e maionese alla paprika€14.00
Sushi & More
Carpaccio mix
Carpaccio di salmone, tonno e spigola con salsa ponzu, olio evo, erba cipollina e sesamo€18.00Tiradito Ricciola
Tiradito di ricciola con ananas grigliato, leche di tigre (lime, zenzero, aglio, cipolla, coriandolo) pesce bianco, aji Amarillo, olio al peperoncino, uova di lompo e pimiento padron€15.00Nigiri Chef's selection 6pz
€18.00Hosomaki 6pz
€6.00Fish Tartare mix
€15.00Sashimi 12pz
€16.00Salmon Mosaic
Mosaico di salmone impanato e fritto con salsa teriyaki€13.00Oshizushi
Sgombro marinato e flambato, sale affumicato, erba cipollina e uova di lompo€14.00Ceviche
Cubetti di pesce bianco marinato in salsa ceviche, latte di cocco, cipolla croccante, olio al coriandolo e fili di peperoncini€15.00
Mezcla Special Rolls
Miki Roll
Salmone, avocado e Philadelphia, ricoperto con salmone scottato, filanghe di patate e salsa teriyaki€15.00Truffle Roll
All'interno Tartare di Branzino leggermente piccante, all'esterno scampi freschi e olio di tartufo€20.00Samurai roll
gambero impanato all'interno, filetti di salmone, salsa belga (samurai), jalapeno tritati all'esterno€16.00Ikura Roll
Salmone e avocado, ricoperto con salmone scottato, mayo giapponese, uova di salmone e salsa teriyaki€15.00Spicy Salmon roll
Tartare di salmone leggermente spicy, filetti di salmone leggermente scottati€15.00Red shrimps roll
Salmone e avocado ricoperto con gamberi rossi freschi€20.00Green Tempura Uramaki
Branzino in tempura, Philadelphia, granella di pistacchio€14.00Mezcla Tuna Roll
Tartare di tonno leggermente spicy, avocado, granella di anacardi tostati€15.00Crispy tempura roll
Gambero in tempura, rucola e majo giapponese dentro, ricoperto da fiocchi di farina in tempura, salsa teriyaki ed erba cipollina€15.00Mezcla Salmon Roll
Tartare di salmone leggermente spicy, avocado, granella di anacardi tostati€15.00Spicy Tuna & Mango Roll
Tartare di tonno leggermente spicy all’interno, filetti di tonno e salsa di mango all’esterno€16.00Shellfish Roll
Scampi fresci all'esterno, tartare di salmone leggermente spicy all'interno, uova di lompo e tuorlo d'uovo essiccato€18.00Salmon Supreme Roll
Salmone e avocado dentro, filetti di salmone fuori, caviale, maio ponzu al basilico€20.00Zuke Tuna Roll
Tonno e avocado dentro, filetti di tonno marinato nella soia (zuke), salsa tartufata, erba cipollina e soia oscura all'esterno€17.00
Sabor Mexicano
Taco Acapulco
Tortilla di mais, maiale in salsa hibiscus chipotle, jalapenos sotto aceto, formaggio di oxaca, basilico, coriandolo e pop corn di maiale€4.50Taco Cancun
Tortilla di mais, fiori di zucca in pastella, guacamole, cavolo rosso marinato e hummus di ceci€4.00Taco Cozumel
Tortilla di mais, manzo in salsa bordolese, insalata, purea di fagioli neri, salsa tartara di aji amarillo, fiocchi di cipolla croccante€5.00Taco Tulum
Tortilla di mais, pulled pork in salsa BBQ, maionese chipotle, insalata, salsa al cheddar, cipolla agrodolce ed erba cipollina€4.50Taco Del Carmen
Tortilla di grano, filetto di merluzzo panato, cavolo rosso marinato, maionese chipotle, succo di lime, pico de gallo€5.00Taco El Dorado
Tortilla di mais, pollo croccante, salsa hibiscus chipotle, guacamole, dressing yogurt, cavolo, coriandolo e basilico€4.50Quesadilla El Chapo
Tortilla di mais, formaggio fuso, carne picada di maiale, bacon, insalata, pomodoro, cipolla rossa, maionese chipotle€9.00Quesadilla Frida
Tortilla di mais, formaggio fuso, filetto di merluzzo panato, succo di lime, guacamole, salsa tartara aji Amarillo€9.50Quesadilla Juarez
Tortilla di mais, formaggio fuso, nuggets di tofu, guacamole, cipolla rossa, cavolo rosso marinato, salsa bbq€7.00Quesadilla Pancho Villa
Tortilla di mais, formaggio fuso, carne picada di maiale€6.50Quesadilla Santana
Tortilla di mais, formaggio fuso, pollo croccante, guacamole, salsa tartara di aji amarillo, cipolla rossa e cavolo rosso marinato€7.00
Primi piatti
Pad Thai
Thailandia - Noodle di riso, gamberi, arachidi, porri, carote, scalogno, oyster sauce, zenzero, uovo, limesauce, soia, zenzero, uovo, lime€15.00Gyoza
Giappone - Ravioli ripieni di carne di maiale con salsa di soya€12.00Ravioli burrata e caffè
Italia - Ravioli ripieni di burrata e caffè, con emulsione di basilico e pomodorino confit€15.00
Secondi piatti
Rosty di patata
Svizzera - dischi di patate gratuggiate, crema di anacardi e bietola ripassata (V)€10.00Salmon Fifty
Scozia - Pregiato filetto di salmone marinato, cotto a bassa temperatura (50 gradi), puré di patate dolci, spinaci saltati al burro, crumble di cracker integrali€17.00Secreto Iberico
Spagna - Pregiato filetto di maiale iberico con crema di patate e porro€20.00
Burgers
Mezcla burger
Mezcla style burger 70% reale a cuore di bovino 30% pancia di maiale, mayonese, Brie, confettura di cipolle alla Guinness. Servito con chips€13.00Fish burger
Filetto di branzino in crosta di panko, avocado, misticanza, mayo al basilico. Servito con chips€13.00
Dolci
Belgian mousse
Belgio - Mousse al cioccolato belga con inserto alla vaniglia€7.00Thai Panna Cotta
Thailandia - Panna cotta con latte di cocco, panna vegetale, gel al mango (V)€7.00New York Cheesecake
USA - Cheesecake alla vaniglia con caramello, biscotto e gel ai lamponi€7.00
Bevande
Acqua 0.50cl - Naturale
€1.50Coca Cola
€3.00Coca Cola Zero
€3.00Fever Tree
€3.50
Birre
Forst 0,0
€3.50Forst
€3.50Menabrea - Weiss
€5.00Caulier - Super 9,5%
€5.00Estrella Galicia Gluten Free
€3.50
