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Le Bartholomé (solo)
Highly rated· Bœuf, raclette au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits et ciboulette, sauce artisanale BB Fernand (sauce barbecue BF)€15.90Buy 1, get 1 freeLe Lucien (solo)
Gros champignons Portobello, tomme de montagne au lait cru, tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce artisanale Tata Fernande (sauce cocktail BF)€14.90Buy 1, get 1 free
Nos Littles Formules
Little Formule : Le Bartholomé
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine , de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison ou salade + Breuvage€18.90Little Formule : Le Smash Fernand
Petit bun, bœuf smashé, raclette au lait cru, ciboulette, sauce artisanale Tata Fernande + accompagnement au choix + boisson€11.90Little Formule : Le Big Fernand
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale + Frites maison ou salade + Breuvage€18.90Le Paulin (solo)
€18.90Little Formule : Le Gabin
€17.90Little Formule: Le Lucien
Gros champignons Portobello, tomme de montagne au lait cru, tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce artisanale Tata Fernande (sauce cocktail BF)€17.90
Nos Hamburgés
Le Bartholomé (solo)
Highly rated· Bœuf, raclette au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits et ciboulette, sauce artisanale BB Fernand (sauce barbecue BF)€15.90Buy 1, get 1 freeLe Big Fernand (solo)
Highly rated· Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale€15.90Le Smash Fernand (solo)
Petit bun, bœuf smashé, raclette au lait cru, ciboulette, sauce artisanale Tata Fernande€7.90Le Paulin (solo)
€15.90Le Gabin (solo)
€14.90Le Philibert (solo)
€15.90Le Hubert (solo)
€15.90Le Lucien (solo)
Gros champignons Portobello, tomme de montagne au lait cru, tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce artisanale Tata Fernande (sauce cocktail BF)€14.90Buy 1, get 1 free
Nos Bigs Toastés
Le Big Toasté Montagne /oignons confits
Petit croque à la Tomme de montagne et aux oignons confits pour vos petites faims ou pour les plus gourmands€6.50Le Big toasté raclette / poitrine fumée
Petit croque à la Raclette de montagne, poitrine de porc fumée et ciboulette pour vos petites faims ou pour les plus gourmands€6.50
Nos Accompagnements
Les Gargandines
Nos frites maison accompagnées de poitrine de porc fumée et de notre sauce fromagère !€5.90La Falade
Notre salade de mesclun, tomates séchées et ciboulette !€4.00Les Fernandines s'il vous plaît !
Nos frites maison !€4.00
Nos Sauces artisanales
Sauce Tonton Fernand
Notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée€0.50Sauce Tata Fernande
Notre sauce cocktail artisanale€0.50Sauce Barbecue Fernand
Notre sauce barbecue artisanale€0.50
Nos Desserts artisanaux
La Crème Vanille Speculoos
Onctueuse crème à la vanille et brisures de Spéculoos€3.50
Nos Breuvages
Elixir Archi Citron
Breuvage pétillant au citron - 33cl€3.50Elixir Archi Grenadine
Breuvage pétillant à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron - 33cl€3.50Elixir Archi pomme
Breuvage pétillant à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse - 33cl€3.50Coca-Cola 33cl
€3.50Coca-Cola Zéro
€3.50Coca Cherry 33cl
€3.50Vittel 50cl
€3.50Badoit
€3.50
Nos bières locales
BIERE LA LOCALE "Eguzki" Pays Basque
Bière blonde rafraîchissante et légère€5.50Bière "La Locale" IPA 33cl Pays Basque
Bière Ambrée avec une pointe d'amertume€5.50
Nos Compos - composez votre hamburgé
Compo Boeuf
€10.40Compo Poulet
€10.40Raclette au lait cru
€3.00Tomme de Savoie
€3.00Tomates Séchées
€2.00Oignons Confits
€2.00Oignons frits
€2.00Persil
€0.00Ciboulette
€0.00Sauce Tata Fernande
€0.50Sauce Tonton Fernand
€0.50