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Le Bartholomé (solo)
Highly ratedBœuf, raclette au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits et ciboulette, sauce artisanale BB Fernand (sauce barbecue BF)€14.50Big Formule - Le Smash Fernand
€14.00Little Formule : Le Bartholomé
€18.50Le Smash Fernand
€7.00Little Formule : Le Big Fernand
€18.00Le Big Fernand (solo)
€14.00
Nos Big Formules
Big Formule - Le Smash Fernand
Petit bun, bœuf smashé, raclette au lait cru, ciboulette, sauce artisanale Tata Fernande + accompagnement au choix + boisson + dessert€14.00Big Formule : Le Big Fernand
Currently sold out€21.50Big Formule : Le Bartholomé
Currently sold out€21.00Big Formule : Le Léon
Boeuf d'origine Limousine, Tomme de brebis du Pays Basque, piquillos, chorizo, persil et notre sauce artisanale Tonton Fernand€21.00Paulin Formule : Littles formules
Currently sold out€21.00Big Formule : Gabin
Currently sold out€21.00
Nos Littles Formules
Little Formule : Le Bartholomé
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine , de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison ou salade + Breuvage€18.50Little Formule : Le Big Fernand
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale + Frites maison ou salade + Breuvage€18.00Little Formule : Le Smash Fernand
Petit bun, bœuf smashé, raclette au lait cru, ciboulette, sauce artisanale Tata Fernande + accompagnement au choix + boisson€11.00Paulin Formule : Littles formules
Currently sold out€18.00Little Formule : Gabin
€18.00
Nos Hamburgés
Le Bartholomé (solo)
Highly rated· Bœuf, raclette au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits et ciboulette, sauce artisanale BB Fernand (sauce barbecue BF)€14.50Le Big Fernand (solo)
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale€14.00Paulin Formule : Littles formules
Currently sold out€14.00Le Smash Fernand
Petit bun, bœuf smashé, raclette au lait cru, ciboulette, sauce artisanale Tata Fernande€7.00Gabin(solo)
€14.00Le Philibert
Currently sold out€14.00HUBERT SOLO
€14.00
Nos Bigs Toastés
Le Big Toasté Montagne /oignons confits
Petit croque à la Tomme de montagne et aux oignons confits pour vos petites faims ou pour les plus gourmands€6.50Le Big toasté raclette / poitrine fumée
Petit croque à la Raclette de montagne, poitrine de porc fumée et ciboulette pour vos petites faims ou pour les plus gourmands€6.50
Nos Accompagnements
Les Fernandines s'il vous plaît !
Nos frites maison !€4.00Les Gargandines
Nos frites maison accompagnées de poitrine de porc fumée et de notre sauce fromagère !€5.50
Nos Sauces artisanales
Sauce Tonton Fernand
Notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée€0.00Sauce Tata Fernande
Notre sauce cocktail artisanale€0.00Sauce Barbecue Fernand
Notre sauce barbecue artisanale€0.00
Nos Breuvages
Coca-Cola 33cl
€3.50Coca-Cola Zéro
€3.50Perrier fine bulle
€3.50Elixir Archi Citron
Breuvage pétillant au citron - 33cl€3.50Elixir Archi Grenadine
Breuvage pétillant à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron - 33cl€3.50Elixir Archi pomme
Breuvage pétillant à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse - 33cl€3.50Coca Cherry 33cl
€3.50Vittel 50cl
€3.50
Nos bières locales
BIERE LA LOCALE "Eguzki" Pays Basque
Bière blonde rafraîchissante et légère€5.50Bière "La Locale" IPA 33cl Pays Basque
Bière Ambrée avec une pointe d'amertume€5.50
Nos Compos - composez votre hamburgé
Compo Boeuf
€10.00Compo Poulet
€10.00Raclette au lait cru
€0.00Tomme de Savoie
€0.00Tomates Séchées
€0.00Oignons Confits
€1.50Oignons frits
€1.50Persil
€0.00Ciboulette
€0.00Sauce Tata Fernande
€0.00Sauce Tonton Fernand
€0.00