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- L'Alsacien ne fournit pas de couverts en plastique ;-)
About L'Alsacien Besançon
👩🍳 L'Alsacien est le premier bar à Flammekueche du monde. Un établissement convivial mettant à l'honneur l'art culinaire alsacien au cœur de Paris. Les flammekueches avec les bords tressés à la main sont issue d'une tradition familiale.
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🖤 Forestière 🖤
€12.90🧡 Munster🧡
€12.90🦆Commissaire Magret 🦆
€13.40💛 Gratinée 💛
€12.90Planche de Charcuterie ET Fromage (Pour 2) 🧀 🐷
€16.00🔆Saumontesquieu🔆
€13.40❤️🔥Pikachoucroute❤️🔥
€12.90⚽️ N'Golo Comté ⚽️
€13.40💚 Goat'zila💚
€13.40🧀La F'roimages🧀
€12.90
🍾 On commence par l'apéro ? 🍾
Explosion de Saveurs Alsaciennes ! 💥
Planche de Charcuterie ET Fromage (Pour 2) 🧀 🐷
Assortiment de charcuterie ET fromage 100% made in Alsace. Qualité et quantité sont au rendez-vous ! Servi avec un peu de verdure pour la bonne conscience€16.00Terrine Alsacienne 🤩
Quelle surprise ! Notre célèbre terrine est Alsacienne !€8.00PopularSaucisson de sanglier sauvage 🐗
Quoi de mieux que du bon saucisson pour commencer l'apéro ?€8.00
😋 ASSIETTES GOURMANDES 😋
À vos marques, prêts, MANGEZ ! 😍
Salade Alsacienne 🥰
Salade verte, cervelas, emmental, oeufs durs, oignons et cornichons€8.40PopularSalade Composée 😱
Salade verte, crudités fraîches et toast au munster€8.40PopularKnack Knack On Heavens Door 🎵
Deux véritables saucisses de Strasbourg et sa galette de pomme de terre !€8.00Tourte Alsacienne 🔥
Servie à Tourte heure !€13.40
🔥LES FLAMMES SALÉES🔥
A tout nos Flammekueches Lovers, découvrez toutes nos flammes vers l'infini et l'au delà ! 💫 A nos amis VEGETARIEN et VEGAN, n'hésitez pas à prendre l'option "sans lardons", "crème de soja" et "lardons végétaux" ! Que la Flammekueche soit avec vous !
❤️ Traditionnelle ❤️
Crème fraîche, oignons, lardons fumés€10.90🖤 Forestière 🖤
Crème fraîche, oignons, lardons fumés et champignons frais€12.90Popular🧡 Munster🧡
Crème fraîche, oignons, lardons fumés et munster€12.90💛 Gratinée 💛
Crème fraîche, oignons, lardons fumés et emmental€12.90🦆Commissaire Magret 🦆
Crème fraîche, oignons caramélisés, magret de canard fumé d'Alsace, tomates et emmental€13.40Popular⚽️ N'Golo Comté ⚽️
Crème fraîche, oignons, jambon cru d'Alsace, comté.€13.40🥗 Salade Verte à Partager 🥗
Généreuse salade verte et sa vinaigrette MAISON au Melfor ! Vous ne serez pas déçu, on est prêt à prendre les paris !€5.00🔆Saumontesquieu🔆
Crème fraîche, oignons, saumon fumé, câpres, aneth et citron€13.40🧀La F'roimages🧀
Crème fraîche, oignons, chèvre, munster et emmental€12.90❤️🔥Pikachoucroute❤️🔥
Crème fraîche, oignons, chou à choucroute d'Alsace, munster et cumin entier€12.90💚 Goat'zila💚
Crème fraîche, oignons, tomates, chèvre, emmental, noix, herbes fraîches.€13.40❤️🩹Solidaire❤️🩹
Crème fraîche, oignons, lardons fumés, pommes, chèvre et miel. Pour l'achat d'une Solidaire, 1€ est reversé à l'association "La Cravate Solidaire" !€13.40💝 O'Vegan Kenobi 💝
Sauce lactofermentée, oignons, lardons végétaux LaVie, champignons frais, herbes fraîches.€13.40
😋 S'IL RESTE DE LA PLACE ... 😋
Pour ceux qui ne s'arrêtent jamais !!
💓Petite Flammekueche Sucrée💓
Spécialité phare de notre restaurant ... s'il vous reste une petite place, n'hésitez pas (vous ne serez pas déçu) et choisissez la recette qui vous plait le plus !€7.00😍 Grande Flammekueche Sucrée 😍
Même taille que nos Flammekueches salées... Faites votre de choix !€12.40Profiteroles 🍫
4 choux ... glace vanille... chocolat fondu... A partager, à dévorer... ou les deux€7.00
🍹SOFT🍹
Les Boissons B. A ( Bonne Action) ! 😇🤝 Des boissons à vocation sociale. Pour chaque bouteille vendue, 5 centimes sont reversés à la Fondation qui finance des projets de développement dans les régions d'où sont issus leurs ingrédients.
Apfelschorle 🍏
Jus de pomme fermier bio et eau de source pétillante€4.90Lemonaid Orange Sanguine 🍊
Limonade à l'orange sanguine, Bio et Fair Trade ! (33cl)€4.90Charitea🍑
Thé Glacé bio et fair trade ! (33cl)€4.90
🍷Nos Vins Alsaciens🍷
Vignerons Indépendant, Vin blanc et rouge au choix !
🤍 Edelzwicker - Goettelmann (Blanc)
Vin Blanc sec en bouche avec des arômes fruités au nez.€24.00🤍 Kentza - Julien Klein (Blanc)
Julien Klein Feat L'Alsacien. Assemblage des 3 pinots Alsaciens : blanc, gris et auxerrois. Vin blanc sec en bouche avec de beaux arômes florales !€30.00🤍Riesling Pepin Nature (Blanc)
Du pur PLAISIR ! Un vin "Nature". Cépage 100% Riesling bio, on ne refait pas ses origines alsaciennes !. Un blanc frais bio et sans sulfites qui va avec tout, du début à la fin du repas.€28.00🤍 Gewurztraminer - Joseph Koehly (Blanc)
Grand classique Alsacien ! Vin blanc, sucré en bouche.€30.00❤️ Pinot Noir tradition - Jerôme Meyer (Rouge)
Vin Rouge agréable en bouche !€32.00