About 🍕Basilic & Co - Bordeaux Bastide
Basilic & Co vous propose des pizzas de terroirs, élaborées autour de produits d’exception : des ingrédients emblématiques de nos régions (Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Saint-Marcellin affiné, etc.) et d’ailleurs (mozzarella di Bufala Campana DOP, etc.). Un large choix de recettes, préparées à partir d’une pâte fraîche à fermentation lente et cuites dans un four à sole de pierre rotative. Toutes nos viandes sont d'origine Française. Liste des allergènes sur le site basilic-and-co.com.10% off entire menu
T&Cs applyNew customers only
Popular with other people
Pizza Marceline
€15.21€16.90Pizza orientale
€13.41€14.90Pizza 4 fromages
€14.31€15.90Pizza Truffignonne
€15.21€16.90Pizza reine
€13.41€14.90Chorizana
€13.41€14.90Pizza Savoyarde
€15.21€16.90Pizza Basque
€16.11€17.90Pizza nordique
€15.21€16.90Pizza Royale
€14.31€15.90
Recette éphémère
Pizza Truffignonne
Crème, mozzarella française, raclette de Montbéliard à la truffe d’été, jambon blanc et ciboulette fraîche - Après cuisson : huile aromatisée à la truffe noire.€15.21€16.90Popular
Focacce
En apéritif, en entrée, à partager ou pas !
Focaccia Sainte-Maure & miel
Mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.€11.61€12.90Chorizo français
Mozzarella artisanale française, chorizo français.€10.71€11.90Ossau-Iraty AOP
Mozzarella artisanale française, Ossau-Iraty AOP affiné, piment d'Espelette AOP.€11.61€12.90Ciboulette fraîche
Mozzarella artisanale française, ciboulette fraîche.€8.91€9.90
Les pizzas Di Bufala
Des recettes classiques ou inédites autour de la mozzarella di Bufala
Reine di bufala
Sauce tomate, Mozzarella Di Bufala Campana DOP, jambon blanc, champignons bruns de Paris et huile d'olive au basilic du chef.€16.11€17.90Pizza margherita di bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP et huile d’olive au basilic du chef.€12.51€13.90Pizza Chorizana Di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo, fondue d’oignon et origan.€15.21€16.90Pizza végétarienne di bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.€15.21€16.90
Les essentielles
Le goût des bons produits en toute simplicité
Romaine
Sauce tomate, mozzarella française, jambon blanc et huile d’olive au basilic du chef.€12.51€13.90PopularPizza campagnarde
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poulet rôti et ciboulette fraîche.€14.31€15.90Pizza reine
Sauce tomate, mozzarella française, jambon blanc, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.€13.41€14.90Chorizana
Sauce tomate, mozzarella française, fondue d'oignons, chorizo et origan.€13.41€14.90Pizza Royale
Sauce tomate, mozzarella française, jambon blanc, champignons bruns de Paris, œufs et origan.€14.31€15.90Pizza méridionale
Sauce tomate, mozzarella française, jambon sec, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano DOP.€15.21€16.90Margherite
Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomate et huile d'olives au basilic du chef.€11.61€12.90
Les pizzas de Terroirs
Des recettes autour des produits incontournables de nos terroirs
Pizza Marceline
Crème, mozzarella française, poitrine fumée, Saint-Marcellin IGP affiné et ciboulette fraîche.€15.21€16.90Pizza 4 fromages
Sauce tomate, mozzarella française, reblochon de Savoie AOP, bournette, bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan€14.31€15.90PopularPizza Bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella française, bœuf haché charolais, fondue d’oignons, filet de crème et origan.€15.21€16.90Pizza Savoyarde
Crème, mozzarella française, poitrine fumée, reblochon de Savoie AOP et fondue d’oignons.€15.21€16.90PopularPizza Basque
Sauce tomate, mozzarella française, Ossau Iraty AOP affiné, jambon sec, ciboulette fraîche et piment d’Espelette AOP.€16.11€17.90Pizza Sainte-Maure
Sauce tomate, mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.€13.41€14.90Pizza Bournette
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine fumée, Bournette et ciboulette fraîche.€15.21€16.90Pizza Touraine
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte-Maure de Touraine AOP et ciboulette fraîche - Après cuisson : noix du Dauphiné.€16.11€17.90Pizza Drômoise
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean®, bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.€14.31€15.90Pizza Saint Jean
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean® et ciboulette fraîche.€13.41€14.90Pizza Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella française, jambon sec et bleu du Vercors-Sassenage AOP. - Après cuisson : roquette.€15.21€16.90Pizza Provençale
Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym.€13.41€14.90
Les pizzas insolites
Des pizzas pas comme les autres avec leur touche d'originalité
Pizza orientale
Sauce tomate, cumin, mozzarella française, poulet rôti, fondue d’oignons et miel.€13.41€14.90Pizza Brexiteuse
Sauce tomate, mozzarella française, bœuf haché charolais, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et Cheddar.€17.01€18.90Pizza madras
Crème, curry madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche.€14.31€15.90Pizza tartare
Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomate, bœuf haché charolais - Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.€15.21€16.90Pizza Terre & Mer
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo, poivrons frais et ciboulette fraîche.€16.11€17.90
Les pizzas de la criée
Des pizzas imaginées autour des produits de la mer
Pizza nordique
Crème, mozzarella française, saumon fumé et ciboulette fraîche.€15.21€16.90PopularPizza barboteuse
Crème, mozzarella française, saumon fumé, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.€16.11€17.90Pizza cabillaud
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.€16.11€17.90Pizza fish and crisp
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, sauce tartare, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits.€16.11€17.90
Les pizzas maraîchères
Des recettes végétariennes ou veganes
Pizza italienne
Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano DOP.€13.41€14.90Pizza végétale
Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.€10.71€11.90Pizza méditerranéenne
Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP, thym - Après cuisson : roquette.€12.51€13.90
Salade repas
La salade est accompagnée d'un pain garni.
Salade Fermière
Roquette ou Multifeuille, poulet rôti, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits et crème de balsamique. Vinaigrette. Pain garni : Mozzarella française, poitrine fumée et ciboulette fraîche.€13.41€14.90Parmesane
Roquette ou Multifeuille, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Parmigiano Reggiano DOP et oignons frits. Pain garni : Parmigiano Reggiano DOP et ciboulette fraîche.€13.41€14.90Salade d'accompagnement
Roquette, huile d'olive au basilic du chef et crème balsamique€4.05€4.50Di bufala
Roquette ou Multifeuille, mozzarella di Bufala Campana DOP. Pain garni : sauce tomate, dés de tomate et huile d’olive au basilic du chef.€13.41€14.90Duo de poisson
Roquette ou Multifeuille, cabillaud rôti, saumon fumé, oignons frits et crème de balsamique. Pain garni : Mozzarella française et ciboulette fraîche.€15.21€16.90
Desserts
Finissez votre repas sur une note sucrée avec notre gamme de desserts et glaces artisanales, sans oublier notre focaccia sucrée pour les plus gourmands.
Focaccia choko-noisette, Ă partager ou pas !
Garnie de pâte à tartiner artisanale et biologique fabriquée dans le Berry à partir d'ingrédients issus du commerce équitable (sucre et cacao).€8.91€9.90Focaccia choko-noisette, individuelle
Individuelle.€5.31€5.90
Desserts artisanaux
Les desserts sont fabriqués dans la Drôme par un artisan pâtissier
Le mouss'tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.€5.31€5.90Le vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix.€5.31€5.90Le Ptit'Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit.€5.31€5.90Le préssé
Tarte au citron déstructurée, avec un zeste de citron vert et vanille de Madagascar.€5.31€5.90
Sorbet et glace artisanales Bio Terre Ă Delice 120ml
Artisanales Bio Terre Ă Delice, 120ml
Sorbet châtaignes / marrons confits
120 ml€4.05€4.50Glace vanille gousse
120 ml€4.05€4.50Glace caramel à la crème salée
120 ml€4.05€4.50Sorbet citron
120 ml€4.05€4.50Sorbet chocolat noir A. Morin
120 ml€4.05€4.50Sorbet mangue
120 ml€4.05€4.50Glace menthe feuilles
120 ml€4.05€4.50Glace nougat
120 ml€4.05€4.50Sorbet framboise
120 ml€4.05€4.50Sorbet fraise
120 ml€4.05€4.50Glace café
120 ml€4.05€4.50
Softs
Coca-Cola
33 cl€2.25€2.50Coca Cola Zero
33 cl€2.25€2.50Limonade Elixia Fraise des bois
Limonades artisanales française 33 cl€3.15€3.50Limonade Elixia Cola à la vanille de Tahiti
Limonades artisanales française 33 cl€3.51€3.90Vittel
50 cl€2.25€2.50San Pellegrino
50 cl€2.25€2.50Limonade Elixia Framboise
Limonades artisanales française 33 cl€3.15€3.50Smoothie Banane-Fraise Bio
Maison Meneau 25cl€3.51€3.90Limonade Elixia Fruit de la passion
Limonades artisanales française 33 cl€3.15€3.50Thé vert grenade Bio
Maison Meneau, 25cl€3.51€3.90Limonade Elixia Nature
Limonades artisanales française 33 cl€3.15€3.50Thé vert à la Pêche Bio
Maison Meneau 25cl€3.51€3.90Thé vert Citron-Thym Bio
Maison Meneau 25cl€3.51€3.90Jus de pomme Bio
Maison Meneau 25cl€3.15€3.50Jus Carotte Orange Bio
Maison Meneau 25cl€3.15€3.50Jus pamplemousse Bio
Maison Meneau, 25 cl€3.15€3.50Smoothie Mangue-Passion Bio
Maison Meneau 25cl€3.51€3.90
Bières artisanales
Bière blonde grand cru Bio
Brasserie Mascaret, 33cl€4.05€4.50Take Off blonde IPA Bio
Brasserie Mascaret, 33cl€4.41€4.90Bière blanche Bio
Brasserie Mascaret, 33cl€4.05€4.50Bière ambrée du littoral Bio
Brasserie Mascaret, 33cl€4.05€4.50
Vins
Les parcellaires de l'Herré, Cuvée Malbec
Rouge - IGP Pays d'Oc, 75cl€18.90€21.00Château Peyrat, A la Source
Cab' Merlot - Rouge 75 cL€17.10€19.00Cuvée Epure
Rosé - IGP Méditerranée, 75cL€18.00€20.00Les parcellaires de l'Herré, Cuvée Colombard Ugni Blanc
Blanc - IGP Côtes de Gascogne, 75cl€17.10€19.00Les parcellaires de l'Herré, cuvée gros Manseng
Blanc - IGP côte de gascogne, 75 cl€18.00€20.00
