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About Phood 🥡😋 - Gambetta
😋🇻🇳😋Cantine vietnamienne revisitée, dont les plats sont préparés avec des aliments frais et minutieusement choisis pour « Manger Viet & Bien ! ».😋🇻🇳😋
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🍜 Pho Boeuf 🐂
€14.90🥟 Crazy Nems 🤪
€8.90🍜 Bo Bun Boeuf 🐂
€14.90🍜 Bo Bun Poulet 🐓
€14.90🍚 Ga Kho Poulet 🐓
€14.90🍜 Pho Boulettes 🐂
€14.90🍚 Goi Bo Boeuf 🐂
€14.90🍜 Bo Bun Tofu 🌿
€14.90🍜 Pad thaï Crevettes 🍤
€14.90🍜 Mi Xao Boeuf 🐂
€14.90
NOUVEAUTÉS
🥗 Bobun Thai Balls 🧆
Notre célèbre salade vietnamienne de vermicelles de riz, Boulettes de riz parfumées thai frits, nem poulet, concombre, carottes, pousses de soja, salade, menthe fraîche, sauce nuoc mam, cacahuètes et oignons frits. Servi tiède€16.90🌮 Phried Thai balls 🧆
De délicieuses boulettes de riz parfumées à la thaï avec un mélange savoureux de légumes, puis enveloppées dans une panure croustillante à la noix de coco. 5 Thai balls servies sur des chips crevettes so crunchy!€9.90
PLATS
🍜 Pho Boeuf 🐂
Notre célèbre bouillon vietnamien parfumé aux épices, nouilles de riz, bœuf émincé, boulettes de bœuf, pousses de soja et herbes fraîches 😋🍜€14.90Popular🍜 Bo Bun Boeuf 🐂
Notre célèbre salade vietnamienne de vermicelles de riz, émincés de bœuf cuisinés dans notre sauce citronnelle, nems de poulet, crudités, salade, menthe fraîche, sauce nuoc mam maison, cacahuètes et oignons frits. *Plat servi tiède*€14.90Popular🍜 Bo Bun Poulet 🐓
Notre célèbre salade vietnamienne de vermicelles de riz, émincés de poulet cuisinés dans notre sauce gingembre, nems de poulet, crudités, salade, menthe fraîche, sauce nuoc mam maison, cacahuètes et oignons frits. *Plat servi tiède*€14.90🍚 Ga Kho Poulet 🐓
Émincés de poulet sautés dans notre sauce caramel, oignon, riz blanc, concombre et ciboulette.€14.90🍜 Mi Xao Boeuf 🐂
Nouilles de blé sautées au bœuf cuisinés dans notre sauce citronnelle, légumes et ciboulette.€14.90🍜 Pho Boulettes 🐂
Notre célèbre bouillon vietnamien parfumé aux épices, garni de nouilles de riz, boulettes de bœuf, pousses de soja et herbes fraîches. - 🍜 N'hésitez pas à réchauffer votre bouillon avant de le verser bien chaud dans votre plat !€14.90Popular🍚 Goi Bo Boeuf 🐂
Émincés de bœuf sautés au wok, poivron rouge, pousses de soja, oignons rouges, herbes fraîches, riz blanc et notre sauce citron vert.€14.90Popular🍜 Bo Bun Tofu 🌿
Notre célèbre salade vietnamienne de vermicelles de riz, tranches de tofu cuisinées dans notre sauce soja et sésame, samosa de légumes, crudités, salade, menthe fraîche, cacahuètes et oignons frits. 🌿 Végétalien *Plat servi tiède*€14.90Vegetarian🍜 Mi Xao Porc Laqué 🐖
Nouilles de blé sautées au porc laqué maison, légumes et ciboulette.€15.50🍜 Bo Bun Porc Laqué 🐖
Notre célèbre salade vietnamienne de vermicelles de riz, porc laqué maison, nems de poulet, crudités, salade, menthe fraîche, sauce nuoc mam maison, cacahuètes et oignons frits.€15.50🍜 Pad thaï Crevettes 🍤
Nouilles de riz sautées aux crevettes, poivron rouge et oeuf brouillé cuisinés dans notre sauce pad thaï, cacahuètes, ciboulette et citron vert.€14.90Gluten free🍜 Mi Xao Crevettes 🍤
Nouilles de blé sautées aux crevettes cuisinées dans notre sauce gingembre, légumes et ciboulette.€14.90🍜 Mi Xao Poulet 🐓
Nouilles de blé sautées au poulet cuisinés dans notre sauce gingembre, légumes et ciboulette.€14.90🍜 Bo Bun Crevettes 🍤
Notre célèbre salade vietnamienne de vermicelles de riz, crevettes cuisinées dans notre sauce gingembre, nems de poulet, crudités, salade, menthe fraîche, sauce nuoc mam, cacahuètes et oignons frits. *Plat servi tiède*€14.90🍜 Chow Mein 🌿
Nouilles de blé et tofu sautés au wok dans notre sauce soja & huile sésame, accompagnés de légumes, d'herbes fraîches et d'oignons frits. 🌿 Végétalien€14.90🍚 Goi bo Crevettes 🍤
Crevettes sautées au wok, poivron rouge, pousses de soja, oignons rouges, herbes fraîches, riz blanc et notre sauce citron vert.€14.90Gluten free
FINGER PHOOD
🥟 Crazy Nems 🤪
Cinq nems au poulet et leur sauce au choix. C'est complètement crazy et c'est tout!€8.90Popular🍿 Poulet Pop Corn 🇹🇼
Poulet frit façon street food taïwanaise et leur sauce au choix.€8.90🌿 Crazy Nems Légumes 🤪
Cinq nems aux légumes avec leur sauce au choix! Tellement délicieux!€7.90🍟 Frites de Patate Douce 🍠
Portion de frites de patate douce et leur sauce au choix.€4.50🍜 Nouilles Sautées
Portion de nouilles de blé sautées au wok, ciboulette et oignons frits.€5.00🍤 Chips de Crevettes
Portion de chips de crevettes et leur assaisonnement au choix.€3.50Gluten free🍚 Riz Parfumé Thai 🍂
Bol de riz parfumé et oignons frits. What else?€4.00
DESSERTS
🍨 Pot de Glace Atelier Écrins
Dégustez les crèmes glacées et sorbets du maître artisan glacier, Gérard Cabiron, MOF Desserts Glacés. L’atelier des écrins vous propose ses parfums délicieux et originaux.€4.90🥥 Perles Coco x2
Bouchées fondantes au coeur crémeux enrobées de noix de coco râpée.€5.00🍪 Cookie Vanille & Pépites de Chocolat
Cookie vanille aux pépites de chocolat.€3.10🥭 Panna Cotta Exotique
Panna cotta à la mangue et son coulis de fruits exotiques confectionnée par nos équipes dans notre restaurant!€4.00🍓 Panna Cotta Fruits Rouges
Panna cotta au coulis de fruits rouges.€5.00🍪 Cookie tout Chocolat
Cookie chocolat aux pépites de chocolat blanc.€3.10🍪 Cookie Chocolat Blanc & Framboise
Cookie aux pépites de chocolat blanc et éclats de framboise.€3.10🍩 Donut au Chocolat
Donut au nappage et pépites de chocolat.€3.10
Cocktails Phood
🍹 Spritz sans alcool OUSIA
Cocktail Spritz sans alcool mêlant l’amertume de la gentiane à la douceur des agrumes. 27,5cl - 15kcal pour 100ml€5.90🍹 Gin & Tonic sans alcool OUSIA
Cocktail Gin & Tonic sans alcool au parfait équilibre de tonic, de citron vert et de concombre venant vivifier le mordant du genièvre. 27,5cl - 15kcal pour 100ml€5.90🍹 Mojito sans alcool OUSIA
Décollez direction les caraïbes avec ce mojito sans alcool. La fraîcheur de la menthe et la chaleur de l’agave se combinent dans un parfait équilibre. 27,5cl - 16,3kcal pour 100ml€5.90
BOISSONS INÉDITES
🍹 Citronnade Bio 🍋
Notre citronnade aux zestes de citron bio, peu sucrée. 33cl - 17,9kcal pour 100ml€3.90✨ Eau Pétillante Drink Waters
Bouteille d'eau pétillante Drink Waters en aluminium recyclé. Eau de source naturelle des Alpes. Bouteille réutilisable ou recyclable. 47ml€3.50🍹 Jus de Pomme Bio 🍎
Notre jus de pomme bio. 33cl - 47kcal pour 100ml€3.90🍹 Infusion Hibiscus Menthe Bio 🌺
Notre infusion de fleurs d'hibiscus et feuilles de menthe. 33cl - 19,6kcal pour 100ml€3.90💦 Eau Plate Drink Waters
Bouteille d'eau plate Drink Waters en aluminium recyclé. Eau de source naturelle des Alpes. Bouteille réutilisable ou recyclable. 47ml€3.50🍹 Thé Vert Menthe Bio 🌱
Notre thé glacé bio infusé à la menthe, 33cl INEDIT€3.90
BOISSONS ALCOOLISÉES
🍹 Cocktail Vodka Fraise FEFE Bio 🍓
Cocktail frais, léger et pétillant à base de vodka et d'arômes naturels de fraise & de bois de santal. 33cl - 5% Alcool - 30kcal pour 100ml Fabriqué en 🇫🇷€5.90🍹 Cocktail Vodka Concombre FEFE Bio 🥒
Cocktail frais, léger et pétillant à base de vodka et d'arômes naturels de concombre & d'eucalyptus. 33cl - 5% Alcool - 30kcal pour 100ml Fabriqué en 🇫🇷€5.90🍺 Bière Kien Giang
Bière blonde fraîche et délicate brassée dans la province du Kien Giang, dans le Sud-Ouest du Viietnam. 33cl - 4,5% Alcool€5.90
Nos Vins de qualité
🍇 Vin rosé vivant Canetta
Vigneron : Fondugues-Pradugues Cépage : 100% Grenache Origine : Provence, France Sol : Sablo limoneux Vinification : Presse directe Élevage : Sur lies pendant 4 mois en cuve inox Année : 2022 Fruité et léger, ce rosé s'accordera parfaitement avec vos plats. Cépage de grenache noir, pressé et conservé dans des cuves en inox pour un vin aux saveurs méditéranéennes. 187ml (1 verre et demi), 12.5% Alcool Situé à Ramatuelle, dans le sud de la France, le domaine Fondugues-Pradugues pratique une appr€6.00🍇 Vin blanc vivant Canetta
Vigneronne : Laura Brousset Cépage : Xarello, Macabeu & Parellada Origine : Catalogne, Espagne Sol : Argilo-calcaire Vinification : Presse directe avec rafle Élevage : 6 mois sur lies en cuve inox Année : 2022 Fruité et vif une pointe délicate de fleurs blanches, très belle acidité et juste équilibre. CANETTA blanc est un assemblage de Xarel·lo, Macabeu, Parellada. Egrappés, en presse directe, élevage sur lies pendant 6 mois en cuve inox, assemblés avant la mise en bouteille. 187ml (1 verre et€6.00🍇 Vin rouge vivant Canetta
Vigneron : Els Vinyerons Cépage : 100% Tempranillo (Ull de Llebre) Origine : Catalogne, Espagne Sol : Argilo-calcaires Vinification : Égrappé, 10 jours de macération Élevage : 9 mois en cuve inox Année : 2022 Belle puissance aromatique, propre aux vins sudistes, de fruits mûrs, d’épices et de notes légèrement grillées ; tout en restant extrêmement léger. Pour cette édition de CANETTA, Amos a vinifié du Ull de llebre (Tempranillo), un cépage tout en fraîcheur ! 187ml (1 verre et demi) 12.5% Alco€7.00
BOISSONS
🥤 Coca-Cola 33cl
Soda. 33cl 42kcal pour 100ml€3.00🥤 Coca-Cola Zéro 33cl
Soda sans sucres. 33cl 0,3kcal pour 100ml€3.00🍹 Jus de fruits frais Kookabarra 🍍
Coup de boost végétal assuré avec notre sélection de jus de fruits frais fabriqués en France. Un juste équilibre entre gourmandise et bien-être. 100 % pur jus de fruits frais, sans ajout de sucre, d'eau, d'additifs ou d'agents de conservations.€3.90🍻 Bière sans alcool GALLIA
Bière IPA sans alcool brassée en Belgique par Gallia. Une explosion aromatique des houblons et une subtile amertume, elle va vous étonner sans vous saouler ! 33cl - 0,3% Alcool€4.50
Couverts 🥢🍴
Baguettes Maggiques en bambou Phood 🥢
€0.20Fourchette en bois 🍴
€0.20