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About Gaijin Ramen Lab - Editions Bordeaux
Ramen 100% artisanal, réalisés uniquement avec des produits frais et dans les règles de l'art. Nouilles maison à la farine bio des Moulins de Versailles. Visitez notre site sur www.gaijinramenlab.comGaijin Ramen Lab - Editions Bordeaux is on Editions
Enjoy all the best restaurants – no matter what neighbourhood you’re in.
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Kirin Ichiban - Bouteille 33 cL (5%)
€5.50Ramune - Limonade japonaise
€4.50Ramune melon - Limonade japonaise
€4.50Sake Honjozo Kizakura JP - Bouteille 180 mL (16%)
€11.90
Les extras
Tous nos extra pour des maxi Ramen !
Portion supplémentaire de Nouilles fraîches bio faites maison ('kae-dama')
Portion de nouilles de 170g fabriquées entièrement par la maison avec trois jours de maturation. Nous effectuons trois processus de repos entre chaque étape de fabrication sur une journée entière afin de laisser reposer le gluten. Nous utilisons la farine de blé BIO des Moulins de Versailles afin d'assurer une qualité optimale et promouvoir nos artisans locaux ainsi qu'une agriculture raisonnée. Les nouilles sont fraîches et doivent être cuites 1:30 dans une casserole d'eau.€2.90Algues Nori grillées saveur marine
5 petites algues Nori pour agrémenter votre bol de ramen.€1.50
Boissons
Ramune - Limonade japonaise
La fameuse limonade japonaise, vendue au Japon depuis 1872. Ps : Poussez la bille pour ouvrir la bouteille.€4.50Kirin Ichiban - Bouteille 33 cL (5%)
Bière japonaise dorée, au goût raffiné.€5.50PopularRamune melon - Limonade japonaise
La fameuse limonade japonaise, vendue au Japon depuis 1872. Ps : Poussez la bille pour ouvrir la bouteille.€4.50Sake Honjozo Kizakura JP - Bouteille 180 mL (16%)
Riche et savoureux, se consomme de préférence à température ambiante ou chaud.€11.90Ramune à la fraise - Limonade
La fameuse limonade japonaise, vendue au Japon depuis 1872. Ps : Poussez la bille pour ouvrir la bouteille.€4.50Bière Gustave Blonde - Artisanale et locale
Bière généreuse avec un fin col de mousse, aux saveurs finement maltées, aux arômes houblonnés et à la pétillance subtile, offre une expérience de dégustation et d’étonnants arômes.€5.50Sake Kizakura - Bouteille 100 mL (13,5 %)
Sec et léger, se consomme de préférence frais.€5.90
Autres
1 Paire de jolies baguettes (non jetables)
Une paire de jolies baguettes pour contribuer à une jolie tablée ! Le design peut varier en fonction des stocks disponibles. Visitez notre site internet pour découvrir nos autres produits !€2.90