About Bibi Cave & Apéro 🍷 Foudie
Une vraie cave à porter de clique. Ici vous trouverez des produits rigoureusement sélectionnés pour assurer vos repas et apéro.
Vins rouges 🍷🍇
L'Orphée Rouge - Mas Foulaquier - Pic Saint-Loup
L'Orphée est la cuvée phare du domaine. Elle allie épice et gourmandise grâce à l’équilibre parfait entre Syrah, Grenache. A déguster sur plats épicés, viandes en grillade.€19.00Joseph - Olivier Mavit - Languedoc (Nature)
Un Grenache noir qui libère une profusion de fruits noirs comme le pruneau ou la figue soulignés par des notes d’épices douces. Sa bouche suave, tout en douceur et délicatesse avec une belle sucrosité en finale, en fait une belle gourmandise ! A déguster sur un carpaccio de bœuf, un canard ou une pintade rôtie.€16.00Domaine Emile et Rose - LE ROUGE
Explosion de fruits rouges! On y retrouve notamment des notes de Cerise griotte et de groseille, le tout accompagné d'une bouche fraîche et très digeste, un rouge léger parfait pour l'apéritif ou sur des poissons.€15.00Zodiak ROUGE - Syrah Mourvèdre *Biodynamie* Domaine Cazes
Zodiak Syrah Mourvèdre est un vin frais et gourmand sur des notes de fruits frais et épices, bouche ronde et soyeuse... Idéal sur de la volaille, des grillades ou planche de charcuterie.€12.00Fausse Piste ROUGE - Carignan Vieilles Vignes
Le Carignan ! Nez sur la reglisse douce, la garrigue et le « Zan ». En Bouche ; la cerise mure domine et la finale se maintien sur le laurier sauce. A déguster avec toute sorte de charcuteries et des plats mijotés.€14.00Frédéric Mabileau "Les Rouillères" - Saint Nicolas de Bourgueil
La bouche est gourmande, sur des notes de fruits rouges et des notes végétales avec un relief boisé. Léger, fin et croquant, ce vin se dégustera sur des viandes braisées ou un plateau de fromage frais.€16.00Griffe Rouge – Par Cyriaque Rozier
Nez expressif sur des notes de mûre, fraise. Attaque fringante sur les fruits rouges et noirs compotés, cerise, épices et des notes de garrigue. Très belle persistance en bouche avec un côté très juteux et frais.€17.00L'Hermas - Terrasses-du-Larzac
De la syrah, du mourvèdre et une pointe de grenache pour ce vin expressif, ouvert sur les fruits rouges confiturés, le fumé et une touche de cuir. Soutenue par des tanins affinés, la bouche allie la sucrosité et la fraîcheur, des saveurs généreuses de fruits des bois, avant une finale élégante et longue.€25.00
Vins blancs 🍷🤍
Pure - Chardonnay - Claude Serra
Un chardonnay au fruit très vif. Des notes beurrées et des arômes de fruit exotique font de cette cuvée un vin bien tendu et généreux en bouche, avec une finale légèrement toastée. Ce chardonnay accompagnera vos plats de poissons, viandes blanches en sauce crémée fromage à pâte dure ou fondu, ainsi que de beaux plateaux de fruits de mer.€14.00Zodiak BLANC - Viognier Muscat *Biodynamie* Domaine Cazes
Zodiak Muscat-Viognier des Domaines Cazes est vin blanc frais et aromatique, délicat et séducteur... Excellent pour un cockail dînatoire, des asperges ou du fromages de chèvre.€12.00Le Voyage extraordinaire BIO - Famille Lieubeau - AOP Muscadet
Ce voyage extraordinaire est une vision moderne du muscadet que l'on connait. On y retrouve tout ce qui fait la typicité de l'appellation, avec une minéralité et une fraîcheur remarquable conjugué à des notes d'agrumes. Parfait pour redécouvrir le Muscadet et son cépage emblématique, le Melon de Bourgogne.€13.00L'Agathe - Domaine Rimbert - AOP Saint-Chinian
Un blanc tout en dentelles, aux notes florales délicatement toastées par son terroir, les schistes du village de Berlou. Aussi à l’aise à l’apéritif que sur des poissons.€14.00Fausse piste BLANC – Grenache blanc
Des arômes d'agrume au nez, citron notamment. La bouche est vive et fraîche, avec une finale sur la pomme granny!€14.00La Machine à Coudes blanc - Domaine Pierre & Antonin
C’est un flacon sur le fruit, la pureté et sans lourdeur. Une bouche avec des notes florales et de pêche blanche. La finale est sur la fraîcheur avec une belle tension€14.00Les parcelles - Domaine Arnaud Lambert - AOC Saumur
Cette cuvée de Saumur est un vin de robe couleur or, développant des arômes d'agrumes et une belle fraîcheur en bouche. Un vin très représentatif du terroir, bien tendu, vif et tout en finesse. Ce Saumur est parfait en apéritif, avec des fruits de mer, sur une volaille sauce crémée, un poisson grillé et des fromages à pâte cuite.€16.00Premières Grives - Domaine Tariquet
Ce vin à la robe jaune et aux reflets dorés dévoile un nez sur les agrumes, les fruits exotiques et les raisins frais. La bouche est gourmande, vive et moelleuse. Son caractère exotique et sa grande fraîcheur dynamisent l’ensemble de la dégustation. Celle-ci s’achève sur une finale aux arômes de raisins. Ce vin frais, élégant et moelleux accompagnera très bien un apéritif ou pourra se déguster sur un foie-gras, une viande blanche ou un fromage persillé. Il s’accordera aussi avec tous les typ€18.00Les Crays - Joseph Drouhin - Macon-Lugny
Un nez fruité et floral, une bouche équilibrée entre gourmandise et fraîcheur et une finale à la pointe minéral. Il accompagne parfaitement les poissons, les fruits de mer et le fromage de chèvre. Il se déguste aussi bien à l'apéritif !€20.00Samo Mauzac - Monsieur S - Languedoc
La cuvée Samo Mauzac offre des notes de poire fraiche, de tilleul et d'agrumes. La bouche est souple et gourmande, longue et acidulée. Une des plus belles expressions du cépage Mauzac A déguster sur coquillage, poissons ou fromage.€20.00
Vin rosé 🍷💗
Zodiak ROSE – Syrah-Grenache *Biodynamie* Domaine Cazes
Zodiak – Syrah-Grenache des Domaine Cazes est un vin rosé frais, gourmand, équilibré avec une belle longueur en bouche… A consommer à 8/10° sur une volaille ou salades méditerranéennes.€14.00
Bulles 🍾🫧
Martini Prosecco
€12.25Ancestrale Bio Blanc - Monsieur S - NV
100% bulle de Mauzac, idéale pour l'apéro ! Sec, droit, avec un joli fruité€17.00Champagne Mumm Brut 75CL
€45.00
Bières 🍻
Heineken 33cl
€3.00Heineken 00 - Sans alcool 33cl
€3.00Lagunitas IPA 355 mL
Lagunitas IPA, California 355mL€5.00Cidre - La Mordue 27,5cl
€4.50
Pack Night 🌙🍻
Pack Get 27
OFFRE POUR FAIRE LA FÊTE TOUTE LA NUIT 🕺🪩 1 bouteille Get 27 + 2 Bouteilles de Perrier.€25.00Pack Poliakov
OFFRE POUR FAIRE LA FÊTE TOUTE LA NUIT 🕺🪩 1 Bouteille Poliakov + 2 Soft au choix.€29.00Pack Gibson
OFFRE POUR FAIRE LA FÊTE TOUTE LA NUIT 🕺🪩 1 bouteille Gibson + 2 Soft au choix (Schweppes Tonic ou Ginger Beer)€29.00Pack Captain Morgan
OFFRE POUR FAIRE LA FÊTE TOUTE LA NUIT 🕺🪩 1 bouteille Captain Morgan + 2 Bouteilles de Coca-Cola.€30.00Pack Ballantine's
OFFRE POUR FAIRE LA FÊTE TOUTE LA NUIT 🕺🪩 1 Bouteille Ballentine's + 2 Bouteilles de Coca-Cola.€31.00Pack Beefeater
OFFRE POUR FAIRE LA FÊTE TOUTE LA NUIT 🕺🪩 1 Bouteille Beefeater + 2 Soft au choix (Schweppes Tonic ou Ginger Beer)€34.00Pack Havana 3 ans
OFFRE POUR FAIRE LA FÊTE TOUTE LA NUIT 🕺🪩 1 bouteille Havana 3 ans 70cl + 2 Soft au choix.€34.00Pack Absolut
OFFRE POUR FAIRE LA FÊTE TOUTE LA NUIT 🕺🪩 1 Bouteille Absolut + 2 Soft au choix.€35.00Pack Jack Daniel's
OFFRE POUR FAIRE LA FÊTE TOUTE LA NUIT 🕺🪩 1 Bouteille Jack Daniel's + 2 Bouteilles de Coca-Cola.€36.00Pack Tanqueray
OFFRE POUR FAIRE LA FÊTE TOUTE LA NUIT 🕺🪩 1 bouteille Tanqueray 70cl + 2 Soft au choix (Schweppes Tonic ou Ginger Beer)€38.00Pack Havana 7ans
OFFRE POUR FAIRE LA FÊTE TOUTE LA NUIT 🕺🪩 1 Bouteille Havana 7 ans + 2 boissons au choix.€44.00Pack Get 27 Vodka
OFFRE POUR FAIRE LA FÊTE TOUTE LA NUIT 🕺🪩 1 bouteille Cet 27 + 1 bouteille de Poliakov + 1 bouteille de Perrier€44.00Pack Spritz
OFFRE POUR FAIRE LA FÊTE TOUTE LA NUIT 🕺🪩 1 Bouteille Cinzano 1L + 2 Bouteilles de Martini Prosecco 70cl + 1 Bouteille de Perrier 1L€46.00Pack Hendrick's
OFFRE POUR FAIRE LA FÊTE TOUTE LA NUIT 🕺🪩 1 Bouteille Hendrick's + 2 Soft au choix (Schweppes Tonic ou Ginger Beer)€50.00
Alcools 🍸
Rhum Havana 3ans
€29.00Ricard 70cl
€26.00Get 27
€20.00Cinzano 1L
€24.00Gin Gibson 70cl
€24.00Vodka Poliakov 70cl
€24.00Rhum Captain Morgan 70cl
€25.00Whisky Ballantine's
€26.00Gin Beefeater
€29.00Vodka Absolut
€30.00Whisky Jack Daniel's
€31.00Gin Tanqueray 70cl
€33.00Rhum Havana 7 ans
€39.00Gin Hendrick's
€45.00
Soft 🥤🧊
Red Bull 25CL
€3.00Perrier 1L
€3.00Jus de Pomme 1l
€3.50Jus d'Orange 1l
€3.50Jus d'Ananas 1l
€3.50Coca Cola 1.25L
€4.00Jus de Pomme 1L
€4.00Jus d'Orange 1L
€4.00Energy Drink Royal Taurine 1L
€4.00Schweppes Indian Tonic 1L
€4.00Pago Ananas 1L
€4.00
