La brasse By mami Wata on Deliveroo

Entrées

Frites de manioc
Frites de manioc. Recette de Niger : des frites de manioc ultra croustillantes avec un petit goût particulier et extra.
€6.50

Mafé de bœuf
Le mafé (ou maafé) est un ragoût, une sauce traditionnelle consommée au Sénégal, en Afrique de l'Ouest. C'est un simple ragoût à base de cacahuètes et de tomates préparé avec du bœuf et des légumes , qui est servi avec du riz. On trouve des variations du plat à travers les pays d'Afrique de l'Ouest et d'Afrique Centrale.
€15.00
Poulet yassa
Le yassa, connu surtout dans sa version « poulet » est un plat d’origine casamançaise toujours apprécié. Les morceaux de poulet, badigeonnés de moutarde, , marinés dans du citron, sont cuits avec beaucoup d’oignons et sont servis avec du riz blanc.
€15.00
Thiéboudienne
Plat national sénégalais signifie riz au poisson en sénégalais. Le « tiep bou dièn », ce fameux ragoût à base de riz, légumes et poisson,
€18.00
Mafé poulet
Le mafé (ou maafé) est un ragoût, une sauce traditionnelle consommée au Sénégal, en Afrique de l'Ouest. C'est un simple ragoût à base de cacahuètes et de tomates préparé avec du poulet et des légumes , qui est servi avec du riz. On trouve des variations du plat à travers les pays d'Afrique de l'Ouest et d'Afrique Centrale.
€14.00
Burger vg
Et oui ! J'ai pensé à vous !Steak de soja, mayo au curry, salades,Tomates, oignons rouges et fromages.
€7.00

Gâteau patate
Le gâteau patate aux patates douces. une spécialité réunionnaise revisité par nos soins une délice.
€4.50
Banane banane
€2.50
Salade de fruits frais
€2.50

Jus de bissap maison ( 330ml )
Obtenu par infusion des fleurs d’hibiscus, le jus de bissap est une boisson très appréciée pour son goût agréable, son effet rafraichissant ainsi que pour ses vertus. Découvrons ensemble cette boisson originaire d'Afrique de l'Ouest.
€6.00
Jus de gingembre maison
Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, antivirales, et antibactériennes, le jus de gingembre est particulièrement efficace pour prévenir les rhumes, grippes, angines et autres maladies de saison. Et en plus c'est délicieux
€6.00
Jus de Tamarin maison
La boisson au Tamarin à une saveur douce, acidulée et légèrement sucrée. Elle est naturellement riche en vitamines et sels minéraux. C’est une excellente boisson très riche en fibres.
€6.00