About Smoky Rub - smokehouse
Chez Smoky Rub, nous célébrons la street food avec une touche de fumée. Nous avons soigneusement sélectionné les meilleurs ingrédients et les avons fumés pour ajouter une saveur unique et audacieuse à chacun de nos plats. Que vous soyez en quête de viande juteuse, de légumes croquants ou de plats réconfortants, nous avons tout ce qu'il vous faut pour satisfaire votre appétit. Faites-vous livrer un petit bout de rue et un gros coup de saveurs fumées directement chez vous.
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1/2 Travers de RIBS
€15.80Poitrine de porc fumé et grillée
€17.50Le Chicken
€12.00Le Pastrami
€14.00Wings de poulet
€19.00Filet de poulet fumé
€17.50
Nos plats fumés
1/2 Travers de RIBS
Travers de porc fumé maison au bois de chêne et confit avec sa sauce barbecue fumée.€15.80Poitrine de porc fumé et grillée
Poitrine de porc fumée et grillée accompagnée de sa sauce chimichurri.€17.50Filet de poulet fumé
Filet de poulet fumé maison au bois de chêne et avec se sauce mayonnaise sriracha.€17.50Wings de poulet
Ailes de poulet fumées maison, rub texan et sauce aigre douce.€19.00Pastrami
Bœuf fumé maison (150g) accompagné de pickles, sauce moutarde miel et pain.€16.00
Les Rub's
Le Pastrami
Pain de campagne croustillant, pastrami fumé, sauce moutarde miel, confit d'oignons au sirop d'érable, cheddar fondant, pickles de cornichons.€14.00Le Chicken
Pain de campagne croustillant, poulet fumé sur place au bois de chêne, fromage de brebis fumé, chou blanc, mayonnaise aux herbes, pickles d'oignons rouges.€12.00Le Pork
Pain de campagne croustillant, porc fumé sur place au bois de chêne fromage de Brebis fumé, pickles de cornichon, sauce chimichurri, confit d'oignon au sirop d'érable, pousses de roquette.€10.00
Accompagnements
Pomme Grenaille Rôties
Pommes grenailles rôties et accompagnées de leur sauce au paprika fumé.€5.00
Desserts
Carrot Cake
€5.50Cheesecake Speculoos Nappage fruits rouges
Authentique cheesecake spéculoos Maison de 150 Grammes€7.00
Boissons
Softs
Bière Jack BEER Triple
Bière artisanale Triple€6.50Bière Jack BEER IPA
Bière artisanale IPA€6.50Bière Atlantique BLANCHE
Bière artisanale BLANCHE Produite à Cognac€6.50Coca-Cola
€3.50Fuze Tea
€3.50Coca Cherry
€3.50Coca-Zéro
€3.50Fanta
€3.50Bergote
Boisson Orange & Bergamote€5.00Abatilles Plate
€2.00Du Matos
Boisson Jus de Citron Gingembre€5.00Abatilles Petillante
€3.00