About MAMA DUMPLING 🥟
Venez découvrir Mama Dumpling. Cuisines 100% faite maison avec amour, Dumplings traditionnels et revisité, mais aussi entrées froides ou plats chauds comme en Chine aux saveurs de la cuisine de nos Mamans! Une vraie immersion pour les papilles et un bonheur pour nous de vous le faire découvrir.
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Poulet Xianggu (Shiitake) grillés
€11.90Porc chou chinois Si Chuan Style
Highly rated10 pièces€12.90Hongshaorou
€9.00Poulet cheese
Highly rated10 Pièces grillés (à la poêle).€12.90Sha cha ji rou
€9.00Porc chou chinois sauce soja maison
€11.90Porc chou chinois sauce soja aillée
€11.90Mapo tofu
€8.00Végé 🌱
€11.90Jiang niu rou
€9.00
MENUS 😋
Découvrez nos menus, pour vous faire plaisir :)
Menu Dumpling - 饺子
10 Pièces dumplings avec entrée froide au choix€14.50€18.901Mama Taocan - 套餐
3 Zhu cai (Mama Dish) ou Qian cai (entrées froides) au choix + 1 riz nature.€14.50€23.501
QIAN CAI - Entrées froides 🥒
Les entrées traditionnelles de la cuisine chinoise.
Jiang niu rou
Tranches de bœuf marinées au soja.€9.00Pai huang gua
Concombre frappé.€7.00Kou Shu Ji 🌶
Cuisse de poulet vapeur à la sauce cacahuète et soja vinaigré.€9.00Liang pi
Salade de pâte de konjac sauce sésame blanc.€8.00Liang Ban Ji Zhen 🌶
Gésiers, concombre, coriandre et piment mariné.€8.00Liang ban hai dai si
Salade froide de lamelle d’agues, assaisonnées d’ail, de vinaigre, d’huile de sésame et de soja.€7.00Liang ban fensi
Salade de vermicelles, légumes, jambon et sauce soja vinaigrée€7.00
DUMPLINGS 🥟
La spécialité de la maison! 😋
Poulet Xianggu (Shiitake) grillés
10 Pièces grillées. Raviolis grillés au Poulet et Xianggu (Shiitake)€11.90PopularPorc chou chinois Si Chuan Style
Highly rated· 10 pièces€12.90Poulet cheese
Highly rated· 10 Pièces grillés (à la poêle).€12.90Porc chou chinois sauce soja aillée
10 Pièces vapeur.€11.90Poulet yumi (maïs) Si Chuan Style
10 pièces€12.90Végé 🌱
Vermicelle, pakchoï, xianggu, maïs, carottes et cuits à la vapeur dans nos paniers bambou. 10 Pièces.€11.90Porc chou chinois sauce soja maison
10 Pièces.€11.90Poulet yumi sauce soja maison
10 Pièces.€11.90Végé cheese
10 pièces€12.90Poulet yumi (maïs) sauce soja aillée
10 Pièces vapeur.€11.90
ZHU CAI - Mama dish 🍲
Notre sélection de portions de plats chauds 😋
Tangcu liji
Currently sold out€9.00PopularHongshaorou
Poitrine de porc braisée.€9.00PopularChao shi shu
Légumes de saison sautés€7.00Mapo tofu
Tofu et bœuf haché sautés à la sichuanaise.€8.00Sha cha ji rou
Poulet sauté au saté€9.00Xihongshi chao dan
Œuf et tomates de notre enfance.€7.00Ziran youyu
Encornets sautés, soja et cumin€9.00
ACCOMPAGNEMENTS 🍚
Riz cantonnais de Mama
Riz sauté au jambon de dinde et petit pois.€7.00PopularRiz nature du Mama
Portion de riz nature parfumé€2.50
BOISSONS FRAICHES🥤🍺
Tsingtao 33 cL
Bouteille.€5.00Coca cola
€3.00Coca cola zéro
€3.00Jus de litchi
€3.50Evian 50 cL
€3.00Ogeu 50 cL
€3.00Jus de coco
€3.50Wan lao ji (thé froid chinois populaire)
€3.50Lait de soja
€3.50Orangina
€3.00Jian li bao (soda orange)
€3.50
DESSERTS BY HENRIETTE ET OLGA
Avec nos amis de chez Henriette et Olga nous vous avons spécialement concocté des desserts à l'image de notre cuisine pour un maximum de plaisir dans vos papilles
QIAO KE LI MU SI
Currently sold out€7.00MO CHA PAI
Currently sold out€7.00MANG GUO BING QI LIN
Currently sold out€7.00XI YOU MUSI
Currently sold out€7.00