About Felicità Trattoria Vayres
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STUZZICHINI
Chips al Tartufo
Chips à la truffe 135g€7.00Olives vertes Cerignola
Olives vertes dénoyautées.€8.00Foccacia romarin, tomate cerise
Foccacia au romarin et tomates cerises€1.50Coppa
Délicieux jambon coppa.€11.00Mortadella à la truffe
Mortadelle au goût de truffe.€11.00Gorgonzola à la cuillère
Gorgonzola fondant et crémeux.€9.00Parmesan 30 mois d’affinage
Parmesan affinée 30 mois.€9.00
ANTIPASTI
Arancini
Jambon de parme & Stracciatella€9.00Burrata à partager (300g)
Basilic, huile d’olive, poivre noir€15.00Vitelo Tonnato
Longe de veau rôtie, sauce tonnato, capres, persil€15.00Terrine de foie gras au Campari
Délicieux foie gras et sa sauce campari.€18.00Olives vertes
Olives vertes Cerignola, délicieuses à l'apéritif!€8.00Ail doux mariné
Excellent à grignoter pour l'apéritif!€8.00Pepperoni farcis
Petits poivrons farcis au thon conservés dans l'huile d'olive. A partager à l'apéro ou en entrée€12.00Câpres
Les câpres au vinaigre à partager à l'apéro ou ajouter à vos salades et légumes marinés.€8.00Pepperoni grillés
Poivrons grillés à grignoter à l'apéro sur une tranche de pain grillée ou déguster en entrée.€8.00
PASTA I RISOTTO
Mezze Maniche al Pistacchio
Pesto de pistache, Stracciatella, Mortadelle à la truffe.€22.00Spaghetti alla Carbonara
Guanciale, Pecorino Pepato, jaune d’œuf€15.00Pasta alla Bolognese
Bœuf, tomate, céleri, carotte, vin rouge, oignon€17.00Risotto Speck Tartufo
Parmesan, truffe, dés de Speck, amandes, roquette€22.00
PIATTI
Coteleta alla milanese
Pommes de terres grenailles, sauce tartare, citron€21.00
DOLCI
Tarte Gianduja
Fond de tarte chocolat, gianduja coulant, noisette, voile de chocolat râpé€9.00Bigne citron
un gros choux patissier garni de crème au citron et Limoncello€8.00
BOISSONS
Soda Mascaret bio
Limonade€5.00Limonades artisanales italiennes
La rossa (orange sanguine) ; Mandarinata (mandarine et citron vert) ; Rome and Lemon (rose et citron); Chinotto, Cola sicilien€3.50Bierre Marechiaro
Biere blonde italienne€5.00Lambrusco Rouge
Vin pétillant italien à consommer frais€20.00Lambrusco rosé
Vin pétillant italien à consommer frais€20.00Prosecco
Vin blanc pétillant à consommer frais seul ou en spritz.€20.00Limoncello Bio
Liqueur de citron, à consommer frais seul ou en Spritz.€45.00
