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Le Bartholomé
Highly ratedDu bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison€14.40Le Belphégor
€13.90Le Big Fernand
Highly ratedDu boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison€13.90Le Bruno (Recette locale)
€14.40Le Smash Fernand
€14.50NOUVEAU ! Les Tendres x5 pièces
€11.40Le Victor
€13.90Le Paulin
€14.40NOUVEAU ! Les Tendres x3 pièces
€7.00Le big toastés Raclette
€6.00
Nos Hamburgés 🍔
Hamburgés seuls
Le Bartholomé
Highly rated· Du bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison€14.40Le Belphégor
Du bœuf de race élevé dans les plaines du charolais, double tomme de montagne au lait cru fondue, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce mayonnaise maison€13.90Le Big Fernand
Highly rated· Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison€13.90Le Bruno (Recette locale)
Du boeuf de race élevé dans les plaines du charolais, de la saucisse de molène, de la Tomme de rhuys au lait cru fondue, une sauce artisanale pépère (poivre)€14.40PopularLe Paulin
Poulet frit, miel, pickles de concombre, ciboulette, sauce Franche(sauce blanche artisanale)€14.40PopularLe Victor
Veau de la région du brionnais, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée€13.90Le Gabin (végétarien)
Une galette de pomme de terre paillasson, de la tomme de Savoie, des oignons frits, une sauce artisanale pépère (poivre)€13.90Le Lucien (végétarien)
Highly rated· Gros champignon de Paname avec de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée€13.90Le Philibert
Poulet frit, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persil et sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale).€14.40La Big Falade Poulet 🐓
3 Tendres au poulet frit (origine France), mesclun, Dés de tomme de Savoie au lait cru, tomates confites, oignons frits et ciboulette.€13.90
Nos accompagnements 🍟🥗
Plutôt frites maison ou salade ?
Les Fernandines ail & paprika
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !€3.50gargandines
Fernandines paprika (frites maison), Poitrine de porc fumée, sauce fromagère et ciboulette finement ciselée.€5.50PopularNOUVEAU ! Gargandines Végé' !
Fernandines paprika (frites maison), sauce fromagère, oignons frits et ciboulette.€5.50La Falade
On a associé de la salade de mesclun, base de l'accompagnement, des tomates séchées pour apporter de la saveur et de la mâche, et de la ciboulette !€3.50
Sauces maisons
Tonton Fernand (onctueuse & délicatement sucrée)
€0.50La sauce Pépère (sauce maison au poivre)
Sauce artisanale façon gribiche.€0.50Tata Fernande (cocktail)
€0.50BB Fernand (barbecue)
€0.50Sauce Franche
Sauce Blanche maison€0.50
Petites faims 🍟🧀 🥪 🍗
Testez nos Tendres, gardandines et toastés !
NOUVEAU ! Les Tendres x5 pièces
5 pièces de poulet frit (Origine France)€11.40Gargandines
Fernandines paprika (frites maison), Poitrine de porc fumée, sauce mimolette, ciboulette finement ciselée€5.50NOUVEAU ! Les Tendres x3 pièces
3 pièce de poulet frits (origine France)€7.00Le Big toasté Tomme
Petit croque à la Tomme de montagne et à la poitrine fumée pour vos petites faims ou pour les plus gourmands.€6.00Le big toastés Raclette
Petit croque à la raclette de montagne et au confit d'oignons pour vos petites faims ou plus pour les gourmands.€6.00Gargandines Végé'
Fernandines paprika (frites maison, sauce mimolette, oignons frits, ciboulette)€5.50
Nos breuvages
N'oubliez pas de vous désaltérer !
Coca-Cola
33 cL€4.00Thé glacé pêche 🍑 - 33cl
Thé pêche ou pêchade c'est vous qui voyez !€4.00Citronnade 🍋 - 33cl
Eau citronnée€4.00Coca-Cola Zero
33 cL€4.00Canada Dry
33 cL€4.00San Pellegrino
Fines bulles, 50 cL€4.00Vittel
50 cL€4.00Oasis Tropical 33cl
Oasis Tropical 33cl€4.00
La cave et les bières
Pays d'Oc 2017, Les Jamelles, Cinsault - 75 cl
€19.00Pays d'Oc 2017, Les Jamelles, Chardonnay - 75 cl
€19.00Bière Triple Coreff 25cl et 8% de bonheur
€4.50Bière blonde bio Coreff - 25 cl
Blonde bio 33cl€4.50Bière IPA Coreff 25cl
Bière IPA 25cl€4.50Pays d'Oc 2017, Les Jamelles, Merlot - 75 cl
€19.00
Les desserts artisanaux 🍪 🍦🍰
Régalez-vous jusqu'au bout !
Godet framboise & Spéculoos
Mousse mascarpone avec framboises entières et biscuit Spéculoos (fait maison).€4.50Godet caramel beurre salé
Mousse mascarpone aérienne avec coulis de caramel au beurre salé et spéculoos (fait maison).€4.50Godet chocolat noisette
Mousse mascarpone aérienne avec coulis de café et noisettes (fait maison).€4.50Glace du moment (Jampi)
En ce moment, c'est glace artisanale au VANILLE !€4.40
Le Smash Fernand 🍔 + accompagnements 🍟 + breuvages 🥤
Du boeuf (origine France), de la raclette au lait cru, une sauce tata Fernand (sauce cocktail artisanale), de la ciboulette.
Le Smash Fernand
Du boeuf haché (origine France) smashé, de la raclette au lait cru, une sauce tata Fernand (sauce artisanale cocktail), de la ciboulette finement ciselée.€14.50
Hamburgés à composer
Composez vous-même votre hamburgé, c'est vous le chef !
Le hamburgé bœuf
Composez vous-même votre hamburgé base bœuf (race à viande) en 4 étapes !€10.00Le hamburgé Galette de pomme de terre
Galette de pomme de terre paillasson super gourmande !€10.00Le hamburgé veau
Composez vous-même votre hamburgé base veau en 4 étapes !€10.00Le hamburgétarien - Base Bun's
Composez vous-même votre hamburgé végétarien en 4 étapes !€5.00
