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Big Fernand - Brest

placeholderDessert·Sandwiches·Burgers
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  • Le Big toasté Tomme

    Petit croque à la Tomme de montagne et à la poitrine fumée pour vos petites faims ou pour les plus gourmands.
    €6.00
    Free with €20 spend

Popular with other people

  • Le Bartholomé

    Highly rated
    Du bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison
    €14.40
  • Le Belphégor

    €13.90
  • Le Big Fernand

    Highly rated
    Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison
    €13.90
  • Le Bruno (Recette locale)

    €14.40
  • Le Smash Fernand

    €14.50
  • Le Victor

    €13.90
  • Le Paulin

    €14.40
  • NOUVEAU ! Les Tendres x5 pièces

    €11.40
  • Le Gabin (végétarien)

    €13.90
  • Le Lucien (végétarien)

    Highly rated
    Gros champignon de Paname avec de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée
    €13.90

Nos Hamburgés 🍔

Hamburgés seuls

  • Le Bartholomé

    Highly rated
    · Du bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison
    €14.40
  • Le Belphégor

    Du bœuf de race élevé dans les plaines du charolais, double tomme de montagne au lait cru fondue, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce mayonnaise maison
    €13.90
  • Le Big Fernand

    Highly rated
    · Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison
    €13.90
  • Le Bruno (Recette locale)

    Du boeuf de race élevé dans les plaines du charolais, de la saucisse de molène, de la Tomme de rhuys au lait cru fondue, une sauce artisanale pépère (poivre)
    €14.40
    Popular
  • Le Paulin

    Poulet frit, miel, pickles de concombre, ciboulette, sauce Franche(sauce blanche artisanale)
    €14.40
    Popular
  • Le Victor

    Veau de la région du brionnais, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée
    €13.90
  • Le Gabin (végétarien)

    Une galette de pomme de terre paillasson, de la tomme de Savoie, des oignons frits, une sauce artisanale pépère (poivre)
    €13.90
  • Le Lucien (végétarien)

    Highly rated
    · Gros champignon de Paname avec de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée
    €13.90
  • Le Philibert

    Poulet frit, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persil et sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale).
    €14.40
  • La Big Falade Poulet 🐓

    3 Tendres au poulet frit (origine France), mesclun, Dés de tomme de Savoie au lait cru, tomates confites, oignons frits et ciboulette.
    €13.90

Nos accompagnements 🍟🥗

Plutôt frites maison ou salade ?

  • Les Fernandines ail & paprika

    Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !
    €3.50
  • gargandines

    Fernandines paprika (frites maison), Poitrine de porc fumée, sauce fromagère et ciboulette finement ciselée.
    €5.50
    Popular
  • NOUVEAU ! Gargandines Végé' !

    Fernandines paprika (frites maison), sauce fromagère, oignons frits et ciboulette.
    €5.50
  • La Falade

    On a associé de la salade de mesclun, base de l'accompagnement, des tomates séchées pour apporter de la saveur et de la mâche, et de la ciboulette !
    €3.50

Sauces maisons

  • Tonton Fernand (onctueuse & délicatement sucrée)

    €0.50
  • La sauce Pépère (sauce maison au poivre)

    Sauce artisanale façon gribiche.
    €0.50
  • Tata Fernande (cocktail)

    €0.50
  • BB Fernand (barbecue)

    €0.50
  • Sauce Franche

    Sauce Blanche maison
    €0.50

Petites faims 🍟🧀 🥪 🍗

Testez nos Tendres, gardandines et toastés !

  • NOUVEAU ! Les Tendres x5 pièces

    5 pièces de poulet frit (Origine France)
    €11.40
  • Gargandines

    Fernandines paprika (frites maison), Poitrine de porc fumée, sauce mimolette, ciboulette finement ciselée
    €5.50
  • Le big toastés Raclette

    Petit croque à la raclette de montagne et au confit d'oignons pour vos petites faims ou plus pour les gourmands.
    €6.00
  • Le Big toasté Tomme

    Petit croque à la Tomme de montagne et à la poitrine fumée pour vos petites faims ou pour les plus gourmands.
    €6.00
    Free with €20 spend
  • NOUVEAU ! Les Tendres x3 pièces

    3 pièce de poulet frits (origine France)
    €7.00
  • Gargandines Végé'

    Fernandines paprika (frites maison, sauce mimolette, oignons frits, ciboulette)
    €5.50

Nos breuvages

N'oubliez pas de vous désaltérer !

  • Thé glacé pêche 🍑 - 33cl

    Thé pêche ou pêchade c'est vous qui voyez !
    €4.00
  • Coca-Cola

    33 cL
    €4.00
  • Coca-Cola Zero

    33 cL
    €4.00
  • Citronnade 🍋 - 33cl

    Eau citronnée
    €4.00
  • Canada Dry

    33 cL
    €4.00
  • San Pellegrino

    Fines bulles, 50 cL
    €4.00
  • Vittel

    50 cL
    €4.00
  • Oasis Tropical 33cl

    Oasis Tropical 33cl
    €4.00

La cave et les bières

  • Pays d'Oc 2017, Les Jamelles, Chardonnay - 75 cl

    €19.00
  • Pays d'Oc 2017, Les Jamelles, Cinsault - 75 cl

    €19.00
  • Bière Triple Coreff 25cl et 8% de bonheur

    €4.50
  • Bière blonde bio Coreff - 25 cl

    Blonde bio 33cl
    €4.50
  • Bière IPA Coreff 25cl

    Bière IPA 25cl
    €4.50
  • Pays d'Oc 2017, Les Jamelles, Merlot - 75 cl

    €19.00

Les desserts artisanaux 🍪 🍦🍰

Régalez-vous jusqu'au bout !

  • Godet framboise & Spéculoos

    Mousse mascarpone avec framboises entières et biscuit Spéculoos (fait maison).
    €4.50
  • Godet caramel beurre salé

    Mousse mascarpone aérienne avec coulis de caramel au beurre salé et spéculoos (fait maison).
    €4.50
  • Godet chocolat noisette

    Mousse mascarpone aérienne avec coulis de café et noisettes (fait maison).
    €4.50

Le Smash Fernand 🍔 + accompagnements 🍟 + breuvages 🥤

Du boeuf (origine France), de la raclette au lait cru, une sauce tata Fernand (sauce cocktail artisanale), de la ciboulette.

  • Le Smash Fernand

    Du boeuf haché (origine France) smashé, de la raclette au lait cru, une sauce tata Fernand (sauce artisanale cocktail), de la ciboulette finement ciselée.
    €14.50

Hamburgés à composer

Composez vous-même votre hamburgé, c'est vous le chef !

  • Le hamburgé bœuf

    Composez vous-même votre hamburgé base bœuf (race à viande) en 4 étapes !
    €10.00
  • Le hamburgé Galette de pomme de terre

    Galette de pomme de terre paillasson super gourmande !
    €10.00
  • Le hamburgé veau

    Composez vous-même votre hamburgé base veau en 4 étapes !
    €10.00
  • Le hamburgétarien - Base Bun's

    Composez vous-même votre hamburgé végétarien en 4 étapes !
    €5.00

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