Notre sélection pour vous
Gaufre liégeoise
Gaufre liégeoise au chocolat ou nutella.€5.40La poutine des 3 Brasseurs
Frites, effiloché de bœuf à la bière des 3 Brasseurs, cheddar, Galloway, mozzarella, confit d’oignons rouges et sauce barbecue.€16.50La brioche (façon pain perdu)
€5.50
Salades
La salade Caesar au poulet
Salade, tomates cerises, oignons rouges, aiguillettes de poulet croustillantes, copeaux de parmesan, œuf dur, croûtons, oignons frits, persil et sauce Caesar.€18.60Salade chèvre chaud
Salade assaisonnée à la vinaigrette balsamique, toasts de pain au chèvre, poitrine fine fumée, tomates cerises et oignons rouges.€14.40La chef
Mélange de salade et de roquette assaisonné à la vinaigrette Maison, tomates confites, pickles de chou-fleur, pommes de terre grenaille, toasts de pain rustique au jambon et au cheddar, poitrine fine fumée, œuf au plat, oignons rouges, persil,Carottes râpées€17.20Salade Din Ch'nord
Mélange de salade et de roquette assaisonné à la vinaigrette maison, pavé au maroilles frit et pommes de terre.€19.94
Plats chauds
La poutine des 3 Brasseurs
Frites, effiloché de bœuf à la bière des 3 Brasseurs, cheddar, Galloway, mozzarella, confit d’oignons rouges et sauce barbecue.€18.30Les carbonnades flamandes des 3 Brasseurs
Mitonnée de pièces de bœuf à la bière des 3 Brasseurs, pain d’épices, doux et fondant à la fois.€17.80Le fish and chips
Fish and chips garniture au choix.€17.60Le Pot'jevleesh
Morceaux de porc, veau, volaille et lapin. Servi froid en gelée à la bière ambrée des 3 Brasseurs.€18.80Le ribs de porc
Environ 500g.€21.15Welsh 3 Brasseurs
Tranche de pain moutardée, jambon, Cheddar Galloway fondu dans la bière des 3 Brasseurs, persil et frites.€19.50Poutine Ch'ti chorizo
Frites, maroilles, chorizo, sauce au maroilles, mozzarella, emmental, oignons rouges et persil.€18.30Poutine Bolognaise
Frites, Sauce Bolognaise, poivrons grillés, oignons rouges, emmental et mozzarella.€17.60Poutine Fish
Frites, sauce fromagère, émincé de fish, oignons rouges, emmental, mozzarella et sauce tartare au citron.€18.30Pâtes Bolognaises
€14.05Croque Monsieur
Pain Bruschetta, crème fraiche, jambon blanc, lardons, emmental et mozzarella.€13.60Croque Madame
Pain Bruschetta, crème fraiche, jambon blanc, lardons, emmental et mozzarella et œuf au plat.€14.05
Flammekueches
Flammekueche La gratinée
Oignons, lardons et emmental râpé.€9.40Flammekueche La spéciale 3 Brasseurs
Oignons, champignons, lardons et emmental râpé.€11.70Flammekueche 5 fromages
Oignons, Mozzarella, Cheddar, chèvre, maroilles, emmental et persil.€14.05Flammekueche La généreuse
Oignons, champignons, lardons, chorizo doux, cheddar Galloway et œuf au plat.€14.80Flammekueche La chèvre miel
Oignons, lardons, chèvre, mozzarella, miel, tomates confites et roquette.€12.90Flammekueche La Classique
Oignons et lardons.€7.00Flammekueche Fish
Crème, oignons, fish, dés de tomate, mozzarella, emmental râpé, sauce tartare et ciboulette citron.€15.20Flammekueche Royale
Jambon, lardons, cheddar, oeuf, crème, oignons, mozzarella et emmental râpé.€16.40Flammekueche Sombrero
Oignons rouges, tortilla chips, mozzarella, emmental râpé, chorizo, concassé de tomates, sauce cheddar a la bière 3 Brasseurs, sauce guacamole et ciboulette.€15.20Flammekueche Sud
Oignons rouges, jambon aux herbes, mozzarella, emmental râpé, duo de courgettes, tomates, roquette et huile d'olive-basilic.€15.20Flammekueche Saumon
Crème oignons, tomates, saumon fumé emmental rapé, ciboulette et citron.€17.60
Burgers
Le Ste Catherine burger
Bun, steak haché frais façon bouchère, cheddar, sauce barbecue, salade iceberg et oignons rouges.€16.75Le chti’mi burger
Bun, steak haché frais façon bouchère, Maroilles AOP, sauce Maroilles, salade iceberg et confit d’oignons rouges.€17.60Le ch'timi double steak
Bun, steak haché frais façon bouchère, Maroilles AOP, sauce Maroilles, salade iceberg et confit d’oignons rouges.€21.15Le Ste Catherine double steak
Bun, steak haché frais façon bouchère, cheddar, sauce barbecue, salade iceberg et oignons rouges.€20.30Burger Country
Galettes de pomme de terre, steak haché frais environs 150g façon bouchère cuit selon votre goût, poitrine de porc fumée, sauce cheddar Galloway fondu dans la bière 3 Brasseurs et œuf au plat.€21.10Burger Country Double
Galettes de pomme de terre, steak haché frais environs 150g façon bouchère cuit selon votre goût, poitrine de porc fumée, sauce cheddar Galloway fondu dans la bière 3 Brasseurs et œuf au plat.€24.70Burger L'estivale
Bun brioché, steak haché frais environs 150g façon bouchère cuit selon votre goût, bacon, cornichons, sauce fromagère, feuille de salade, tomates et oignons rouges.€19.10Burger l'estivale Double
Bun brioché, steak haché frais environs 150g façon bouchère cuit selon votre goût, bacon, cornichons, sauce fromagère, feuille de salade, tomates et oignons rouges.€22.60
A partager
Pain aillé
Pain a la farine gratiné au cheddar et a la mozarella€5.70Planche mixte Large
Jambon Serrano, Jambon rôti aux herbes, chorizo, terrine de campagne et pain aillé€11.70Planches mixte XL
Jambon Serrano, Jambon rôti aux herbes, chorizo, terrine de campagne et pain aillé.€23.50Oignons rings
Duo de rondelles d'oignons panées à la bière et épicées.€10.50Pain aillé ch'ti
Gratiné au maroilles et chorizo.€8.15Panier apéritif
Rondelles d'oignons panées a la bière, rondelles d'oignons panées épicées, tempura de légumes et sauce barbecue.€14.05Nachos
Tortilla chips, concassé de tomates, ciboulette, sauce guacamole et sauce cheddar a la bière 3 Brasseurs.€11.70
Desserts
La mousse gourmande au chocolat
Mousse au chocolat noir, copeaux de chocolat, crème fouettée et sauce au chocolat.€6.50Gaufre liégeoise
Gaufre liégeoise au chocolat, au sucre, à la crème fouetté, à la cassonnade ou au nutella.€4.80La brioche (façon pain perdu)
€7.00Le fromage blanc à votre goût
Nature, sucre, cassonade, coulis de fraise ou caramel beurre salé.€5.35La flammekuechette banane
Crème pâtissière légère, banane, émincée, sucre, sauce chocolat ou Nutella.€7.00Flammekuechette pomme
Crème pâtissière légère, pommes et sucre.€6.95Crêpes sucre
€4.60Sponge cake à la noix de pecan caramélisé
Accompagné de sa crème chantilly.€7.70
Softs
Pepsi 33cL
€3.00Pepsi max 33cL
€3.00Vittel 50cL
€3.00San Pellegrino 50cl
€3.50
Bières
Bière ambrée 33cL
Une bière ambrée cuivré au note de caramel .€3.50Bière brune 33cL
Une bière couleur ébène avec une mousse crémeuse aux reflets bruns. Au nez et en bouche, de subtiles notes de café et de chocolat soutenues par une amertume franche.€3.70