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CRUNCH SALMON
€14.20SASHIMI TRADITIONNEL SAUMON
€9.00MAZERU
€25.00
🥟 Entrées 🥟
KARRAGE
Currently sold out€15.50TACOS DORADE
Tartare de dorade, agrumes, sauce miso yuzu, grenade, maïs cancha.€12.60TACOS BOEUF
Boeuf haché et mariné aux épices, sauce monte-cristo, coriandre, piment jalapeno.€11.90TARTARE DE TOMATE CARAMELISE
Currently sold out€16.70Gyopanadas Champignon
2 pieces gyosza maison frit, farci à la duxelle de champignons , dashi , beurre , persil, echalottes,ciboulette€6.90Gyopanadas Thon cuit chimichuri
2 pieces gyoza maison frit , farci thon cuit mayonnaise japonaise, chimichuri€7.00Gyopanadas Boeuf Nikkei
2 pieces gyoza maison frit boeuf hache mariné oignons coriandre,sauce monte cristo€7.00
🤩 Menu enfant 🤩
Menu Enfant Onigiri
Currently sold out€12.00Menu Enfant Bao Burger
Currently sold out€12.00
🍱 Lunch box 🍱
YUNA
11 pièces. 8 california Saumon avocat, 3 sushi saumon€14.90PESCADITO
16 pièces. 4 california saumon avocat, 4 california thon cuit mayonnaise, 8 california poulet tempura, sauce anticucho, basilic, laitue€14.90GUACAMAYO
12 pièces. 4 california saumon avocat, 4 Maki délice cheese, 4 spring Rolls saumon€14.90EBISU
12 pièces. 4 california saumon avocat, 4 Spring Rolls avocat fromage frais, 4 california poulet tempura, sauce anticucho, basilic, laitue€14.90
🇯🇵 Boxes 🇵🇪
MAZERU
22 Pièces 6 Maki délice cheese 8 California saumon avocat 8 Spring rolls saumon avocat€25.00Box Embera
28 pièces 8 Signature piña dorada 4 Sushi boeuf kisame wasabi 8 Maki thon épinard 8 California chicken katsu€40.70SAKE NIGIRI
10 Sushi saumon€19.90MARIPOSA ROLLS
24 Pièces 8 california Saumon avocat, 8 california thon cuit mayonnaise, ciboulette, 8 california poulet tempura, sauce anticucho, basilic, laitue€23.90Box Nikkei
26 Pièces 8 Maki champigñón, 4 Sushi dorade, 8 Spring poulet curry amarillo, 6 Sushi crispy salmon nikkei€39.50AMAZONIA
20 Pièces 8 Springrolls saumon avocat 4 Sushi saumon 8 California saumon avocat€22.70BOX LIMA
8 Signature dorade 8 Maki salmon root 1 Sushi thon lima 1 Sushi Tomate Chimichuri 3 Gyopanadas thon cuit chimichuri€46.80
🍱 Boxes à partager 🍱
BOX DUO
44 Pièces 8 california saumon 8 california thon cuit 8 california chicken anticucho 8 spring saumon 6 délice cheese 2 sushi saumon teriyaki 2 sushi thon 2 sushi saumon€56.40BOX SILVER NIKKEI
8 sprinrolls avocat saumon 8 spring rolls poulet curry 8 california avocat thon cuit 6 délices cheese 8 signatures pina dorada 4 sushi saumon 4 sushi dorade miso yuzu sobacha 4 sushu thon nikkei 4 sushi saumon terriyaki sésames€88.90BOX DUO NIKKEI
8 Signature atuna chimichuri vegan 2 Tacos boeuf 2 Gyopanadas thon cuit chimichuri 1 Sushi thon nki 1 Sushi tomate chimichuri 8 Maki thon épinard tartufata 8 Maki salmon root vegan 8 Signature dorade Cuzco€78.00
🍣 Sushi 🍣
Servi à l'unité
S. SAUMON
1 Pièce. Saumon.€2.60SAUMON TERIYAKI
1 Pièce. Saumon, sauce teriyaki, sésame.€3.50BOEUF WASABI KISAME
1 Pièce. Boeuf snaké, sauce soja, wasabi, togarashi.€4.20DORADE SOBACHA
1 Pièce. Dorade nappée de sauce miso/yuzu citron vert râpé, graines de sobacha.€3.90TOMATO KATSUO CHIMICHURI
Riz vinaigré, tomate katsuo, poivre noir penja.€3.20CRISPY SALMON NIKKEI X4
4 Pièces. Riz Frit, tartare saumon, ciboulette, tomate, jalapeño, mayonnaise épicée.€11.90THON NIKKEI
Riz, thon, sauce patate douce, ciboulettes, tartare tomate, tenkasu.€3.50SAUMON VEGAN
1 Pièce. Saumon.€2.60
🐟 Maki 🐟
8 pièces
DELICE SAUMON FROMAGE
6 pièces. Fine tranche de saumon, riz et fromage frais.€8.90SALMON ROOT VEGAN
8 pièces dessus: émincé de betterave rouge et chiogga kisami wasabi , filament de togarashi à l'interieur: riz grillé , saumon snacké mariné dashi, soja , citron, gomasio, coriandre.€9.00M. AVOCAT FROMAGE FRAIS
8 pièces. Avocat, fromage frais.€5.90M. SAUMON
8 pièces. Saumon.€6.90THON EPINARD
8 pièces. Roulé dans une feuille d'épinard cuit, tartuffata, filament de piments japonais. A l'intérieur: tartare de thon, sauce Ponzu Truffe€9.00CHAMPIGÑÓN
8 pièces. Au dessus: Emincé de champignons de Paris, ciboulette, huile d'Olive, Sel de Guérande. A l'intérieur: Duxelles de champignons, échalotte, beurre, persil, dashi€8.20
🥑 California 🥑
8 pièces
DELICE SAUMON FROMAGE
6 pièces. Fine tranche de saumon, riz et fromage frais.€8.90SAUMON AVOCAT
8 Pièces. Saumon, avocat, sésame.€7.40THON CUIT MAYO
8 pièces. Thon cuit, avocat, mayonnaise, ciboulette, sésame.€7.30TROPICAL CHICKEN ANTICUCHO
8 pièces. Poulet tempura, salsa anticucho, laitue, basilic, grenade, sésame.€8.20
☀️ Springrolls ☀️
8 pièces
SAUMON AVOCAT MENTHE
8 pièces. Saumon, avocat, menthe, laitue, coriandre.€8.20S. AVOCAT FROMAGE FRAIS
8 pièces. Avocat, fromage frais,ciboulette, laitue, sésames.€5.50CREVETTE MENTHE AVOCAT
8 pièces. Crevette, avocat, menthe, laitue, coriandre, sauce coco mint.€8.90POULET CURRY AMARILLO
8 pièces. Poulet frit maison, carotte, laitue, sésame, coriandre, curry jaune€7.90
💥 Signature 💥
Servi par 8
CRUNCH SALMON
8 pièces. Au dessus : Rolls frit en tempura , kumquat, jalapeño, coriandre, masago. A l'intérieur: Saumon, avocat, sauce Nikkei.€14.20CRUNCH BEEF & CHEESE
8 pièces. Au dessus : Rolls frit, sauce mayonnaise épicée, coriandre, poivron rouge. A l'intérieur : Boeuf, mimolette, oignons, poivrons, ciboulette, sauce teriyaki.€13.90PINA DORADA
8 pièces. Au dessus: Carpaccio d'ananas, guacamole, coriandre, jalapeño. A l'intérieur: Dorade, agrume, concombre, basilic thaï.€14.20TUNA PERUANO
8 pièces. Au dessus: thon laqué teriyaki, sauce coco mint, maïs cancha, ciboulette, coco A l'intérieur: avocat, crevette tempura€13.90DORADE CUZCO
8 pieces Au dessus : daurade, tartare de tomate kisame wasabi , ciboulettes. À l’intérieur : tempura de pleurottes,avocat leche de tigre€13.90TUNA CHIMICHURI VEGAN
8 pieces Au-dessus: thon en fine tranche, chimichurri et copeaux de brocoli cru. Intérieur : patates douces miso cuite et avocat mayo spicy€16.70GREEN DRAGON
8 pièces. Au dessus : Avocat, masago, ciboulette, mayonnaise teriyaki, sésame, grenade fraîche. A l'intérieur : Crevette tempura et concombre.€14.90CRUNCH POULET
8 pièces. Au dessus: Rolls frit en tempura, kumquat, jalapeño, coriandre. A l'intérieur: Poulet tempura, avocat, sauce Nikkei€14.90EBI TEMPURA DO BRASIL
8 pièces. Au dessus: Émincé de mangue, sauce épicée maison, cébette, grenade fraiche. A l'intérieur: crevette tempura maison, avocat€14.90
🍚 Poke bowl et chirashi 🍚
TOASTADITAS THON CUIT AVOCAT CITRONNE
Galette de maïs facon tempura, tranches d’avocat, thon cuit, sauce mayonnaise, curry en poudre,poivre noir, coriandre, piment rouge.€18.90TOASTADITAS SAUMON TRUFFE
Galette de maïs facon tempura, tranches de sashimi saumon, sauce mayonnaise, ponzu truffe, piment, coriandre, maïs cancha, oignon rouge.€18.90BOWL SAUMON TERIYAKI AVOCAT MANGUE
Saumon, avocat, mangue, sauce teriyaki, salade de carottes et de choux, patata mojada, ciboulette, graines de courge sur un bol de riz vinaigré.€19.90POKE POLLO NIKKEI
Poulet grillé, carotte marinée, choux vinaigré, edamame, ananas, satay seasoning, coriandre, patata mojada, avocat, sauce Nikkei, sur un bol de riz vinaigré€18.90CHIRASHI SAUMON AVOCAT
Saumon, fleur d’avocat, sésame, sur un bol de riz vinaigré.€18.90CHIRASHI DUO THON SAUMON MARINE
Saumon, thon, concombre, poireau, oignon rouge, grenade fraîche, menthe, coriandre, jalapeño, 7 épices shichimi, marinade citronnée sur un bol de riz vinaigré.€18.90
🌈 Sashimi new style 🌈
Servi avec un bol de riz vinaigré
SASHIMI TRADITIONNEL SAUMON
6 pièces de Sashimi de saumon (servi sans bol de riz vinaigré)€9.00TIRADITO SAUMON MARACUYA
10 pièces de Sashimi de saumon, marinade maison, fruit de la passion, citron vert, ciboulette, fleur de sel, coriandre, oignon rouge, oignon frit, jalapeño, maïs cancha. Servi avec un bol de riz vinaigré.€18.90TIRADITO BEEF NIKKEI
10 pièces de Sashimi de boeuf snacké, marinade nikkei, riz grillé des Andes, coriandre, échalote, maïs cancha, oignon rouge et jalapeño. Servi avec un bol de riz vinaigré.€18.90ASSORTIMENT DE SASHIMI
15 pièces 5 thon, 5 saumon, 5 dorade Servi avec un bol de riz vinaigré.€23.50
🍖 Brochettes Maison 🍖
2 pièces
BOEUF MIMOMLETTE SOBACHA
Brochettes de carpaccio de bœuf maison marinées dans la sauce soja caramélisée, fourrées à la mimolette jeune, saupoudrées de sobacha, ciboulette thaï.€8.90SAUMON TEMPURA
Brochettes de cœur de sashimi panées en tempura, sauce Nikkei, citron vert râpé, jalapeño, coriandre.€8.90POULET TEMPURA ANTICUCHO
Brochettes de poulet à l'ail panées, sauce Anticucho, ciboulette.€8.20TEMPURA DE CREVETTE MAISON
2 pièces Tempura de crevette, sauce Coco Mint, coriandre.€8.20
🍚🥟Accompagnements🍚🥟
ALGUES WAKAME
€5.60SALADE DE CAROTTES SAUCE INTI
€4.20GUACAMOLE CHIPS DE YUCA
Guacamole d'Avocat, oignon, coriandre, jalapeño, citron vert, huile, d'olive, tomate, servi avec chips de manioc fraîches.€14.20SALADE DE CHOU
€4.90RIZ VINAIGRÉ
€4.20SALADE DE EDAMAME, GRENADE FRAÎCHE
€4.70SALADE EPINARD PONZU TRUFFE
épinards, sauce ponzu truffe, katsobushi (bonite sèchée)€4.70BOUILLON MISO DETOX
Tofu, cebette, ciboulette,€4.50
🍧 Desserts 🍧
Mochi vanille
La paire€6.90Mochi chocolat éclats de noisette
La paire€6.90Mochi thé vert matcha bio
La paire€6.90Mochi litchi (vegan)
La paire€6.90SALADE DE FRUITS
Mangue, ananas, framboise, grenade, fruit de la passion, menthe fraiche€9.40COUPE D'ANANAS FRAIS
€5.70DEMI-MANGUE FRAICHE
€6.90ROLLOS CHOCOLATE COCO
5 pièces Minis rouleaux croustillants fourrés au chocolat noir, poudre coco et feuille de menthe.€7.80
🧉 Boisson 🧉
Coca cola Zéro
€2.80Coca cola
€3.00Orangina
€3.00evian
€3.00BADOIT
50 cl€3.00BADOIT Citron Vert
Currently sold out€3.00MAY TEA THÉ NOIR PÊCHE BLANCHE
€3.00Eau de coco
€4.00Asahi
€5.00Mangajo Grenade et thé vert
€4.00Mangajo baie de goji
€4.00SAKE MIO DRY
Currently sold out€18.00Gingerbeer
€6.00Lemon'Aid Citron Vert
Currently sold out€4.00ChariTea Green
Thé vert au gingembre et au citron€4.00ICE TEA ONE PEACE LUFFY
Currently sold out€3.50ICE TEA ONE PEACE SANJI
Currently sold out€3.50ICE TEA ONE PEACE NAMI
Currently sold out€3.50ICE TEA ONE PEACE CHOPPER
Currently sold out€3.50ICE TEA ONE PEACE ZORO
Currently sold out€4.00