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Little Formule : Le Bartholomé
€19.50Big Formule : Le Bartholomé
€22.50Litte Formule: Le Belphégor
€19.50Little Formule : Le Big Fernand
€19.50Little Formule :Tartuffe édition Limitée
€20.50Big Formule : Le Big Fernand
€22.50Litte Formule: Le Philibert
€20.50Big Formule : Le Belphégor
€22.50Sainte Croix Rouge - 75 cl
€27.00Little Formule : Le Lucien (végétarien)
€19.50
Nos Big Formules
Hamburgé, accompagnement, boisson et dessert
Big Formule : Le Bartholomé
Le Bartholomé : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert artisanal€22.50Big Formule : Le Big Fernand
Le Big Fernand : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert artisanal€22.50Big Formule : Le Belphégor
Le Belphégor : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, des oignons frits, double Tomme de montagne au lait cru fondue, de la ciboulette et notre mayonnaise artisanale délicatement sucrée + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert artisanal€22.50Big Formule : Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivronsgrillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison) + Fritesmaison ou Falade + Breuvage + Dessert artisanal€23.50Big Formule: Le Tartuffe édition Limitée
Le Tartuffe : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la tomme au lait cru, de la roquette et notre sauce artisanale Frangine à la truffe (sauce fromagère avec des truffes de nos amis Artisan de la truffe) + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert artisanal€23.50Big Formule : Le Lucien (végétarien)
Le Lucien : Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce cocktail artisanale + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert artisanal€22.50
Nos Little Formules
Hamburgé, accompagnement et boisson
Little Formule : Le Bartholomé
Le Bartholomé : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison ou salade + Breuvage€19.50PopularLitte Formule: Le Belphégor
Le Belphégor : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, des oignons frits, double Tomme de montagne au lait cru fondue, de la ciboulette et notre mayonnaise artisanale délicatement sucrée + Frites maison ou salade + Breuvage€19.50PopularLittle Formule :Tartuffe édition Limitée
Le Tartuffe : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la tomme de montagne au lait cru, de la roquette et notre sauce artisanale Frangine à la truffe (sauce fromagère avec des truffes de nos amis Artisan de la truffe) + Frites maison ou salade + Breuvage€20.50Little Formule : Le Big Fernand
Le Big Fernand : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale + Frites maison ou salade + Breuvage€19.50Litte Formule: Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivronsgrillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison) + Fritesmaison ou Falade + Breuvage€20.50Little Formule : Le Lucien (végétarien)
Le Lucien : Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce cocktail artisanale + Frites maison ou salade + Breuvage€19.50
Nos Hamburgés
Le Big Fernand
Le Big Fernand : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison€16.30PopularLe Bartholomé
Le Bartholomé : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale€16.30Le Lucien
Le Lucien : Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce cocktail maison€15.90Le Tartuffe L
Le Tartuffe : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne, de la roquette et notre sauce artisanale Frangine à la truffe.€17.50Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivronsgrillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)€17.30Le Belphégor
Le Belphégor : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, des oignons frits, double Tomme de montagne au lait cru fondue, de la ciboulette et notre mayonnaise artisanale délicatement sucrée€16.30
Nos Accompagnements
Fernandines paprika : Nos frites maison
Nos frites maison !€4.20Les Gargandines (+poitrine et Mimolette)
Fernandines, sauce Mimolette maison, Poitrine, Ciboulette€6.70PopularFalade : Notre salade toutes saisons
Notre salade de mesclun, tomates séchées et ciboulette€3.20
Nos Desserts Artisanaux
Cookies Caramel beurre salé
Cookie moelleux au caramel au sel de Guérande, fait à la main par nos copains de La Fabrique Cookies€4.00
Nos Breuvages
Limo Grenadine
Breuvage pétillant à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron - 33cl€4.00Coca-Cola Zéro - 33cl
33cl€3.30Compos Végé
€4.00Flaveur Pomme
€4.00Cristaline pétillante 50 cl
€3.20Thelixir Pêche - 33cl
Thé glacé à la pêche 33cl€4.00Vittel - 50cl
€3.30
Nos Bières
Bière Ambrée de Nice - 33 cl
€7.00Bière Blonde de Nice - 33 cl
€7.00Nice Blanche
€7.00
Nos Vins
Sainte Croix Rouge - 75 cl
€27.00Sainte Croix Rosé - 75 cl
€27.00Sainte Croix Blanc - 75 cl
€27.00
La Grosse Ripaille
Litte Formule: La Grosse Ripaille
Currently sold out€26.00Big Formule: La Grosse Ripaille
Currently sold out€29.00
Poulet Croustillant façon Big Fernand
Les Tendres X 5
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française et deux sauces artisanale au choix.€12.20Les Tendres X 3
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française et une sauce artisanale au choix.€8.20
