Formule midi 🌞- I lunch
Le déjeuner du lundi au vendredi uniquement 1 plat + 1 accompagnement au choix offert* * Riz nature ou Riz vinaigré ou Soupe miso ou Salade de concombre ou Salade de chou
Quinoa poulet
Poulet grillé, quinoa, Jalapeños, huile d’olive, ciboulette, oignon rouge, Cébette, oignons frits, coriandre + 1 accompagnement au choix offert.€18.20Tartare saumon
Saumon, avocat, ciboulette, oignons frits, graines de sésame+ 1 accompagnement au choix offert.€19.40Poke saumon
Saumon, avocat, Edamame, coriandre, tomate cerise, oignons frits, ciboulette, graines de sésame + 1 accompagnement au choix offert.€20.30Plateau CALIFORNIA Uramaki
(18 pièces)6 Fondants cheese,8 Spring saumon avocat,4 Nigiris saumon + 1 accompagnement au choix offert.€22.00Plateau California Dream
(14 pièces)8 California avocat saumon,6 Nigiris saumon+ 1 Soda ou eau 2,50 € I + 1 Dessert 4 € I + 1 Boisson et 1 dessert 5 €€18.10
Kids 🧒
Formule enfant - servi avec 1 sirop à l’eau au choix
Kids chicken
1 bol de riz nature2 Tsukuns (Boulettes de poulet)1 Crunchy Chicken€15.60Kids salmon
1 bol de riz nature3 Nigiri Saumon1 Uramaki Avocat Saumon€15.60
Entrée et accompagnements🥗🍚
Salade quinoa
(Quinoa, oignon rouge, Jalapeños, huile d’olive, sauce Mint)€6.50Salade concombre
(Concombre, sauce goma)€6.50Salade de calamars
(Calamars, légumes)€6.50Edamame
Haricot japonais€5.80Salade de choux
Chou, sauceGoma et grainesde sésame€4.40Salade wakame
Algue, huile de sésame€6.50Soupe miso (spicy à la demande)
(Tofu, Cébette, shiitake, huile de sésame, Wakame, graines de sésame)€5.70Soupe Miso crevettes
(Tofu, Cébette, shiitake, huile de sésame, Wakame, graines de sésame)€6.70Riz nature
(Riz blanc)€4.40Riz vinaigré
Riz blanc vinaigré€4.80
Plateaux🍱
Vegan rolls
(16 pièces)8 spring veggie,8 uramaki veggie€17.30Crazy crunchy
8 crunchy poulet avocat,8 crunchy saumon avocat,8 crunchy crevette tempura avocat€27.50Salmon lover
10 nigiris saumon€22.30California dream
(14 pièces)8 uramaki avocat saumon,6 nigiris saumon€18.10California lover
(32 pièces)8 uramaki thon avocat,8 uramaki saumon avocat,8 uramaki thon cuit concombre,8 uramaki crevette tempera avocat€35.75California Uramaki
(18 pièces)6 fondant cheese,8 spring saumon avocat,4 nigiris saumon€21.90Rock'n roll
(22 pièces)8 uramaki saumon avocat,8 spring thon avocat,4 nigiris saumon, 2 nigiris thon€25.90Combo khan
(36 pièces)8 dragon thon cuit,8 uramaki saumon avocat,8 spring crevette tempura avocat,6 maki avocat cheese,2 nigiris saumon,2 nigiris thon,2 nigiris crevette€46.80Khan entre ami
(66 pièces)6 nigiris Saumon,4 nigiris Thon,4 nigiris Crevettes,8 crunchy Saumon avocat,8 crunchy poulet avocat,8 dragon spécial,8 uramaki thon cuit concombre,6 fondants cheese,8 uramaki crevette tempura avocat,6 maki thon avocat€89.60Yakitori jungle
(9 pièces)3 yakitori poulet,3 yakitori boeuf fromage,3 yakitori poulet Tsukun, graines de sésame, sauce Teriyaki + 1 riz€25.90
Envie du moment 😋
Suggestions du chef selon les jours de la semaine.
Brochettes de thon, salade avocat truffée
servi avec un riz blanc€21.20Riz sauté saumon ou daurade
servi avec petits légumes cuisinés€18.10Tiradito Maracuja
Fines pièces de saumon cru mariné, coriandre, oignon rouge, ciboulette, cébette, oignons frits, graines de sésame, sauce Maracuja)€21.20Brochettes Gambas
9 tempura, servi avec spicy mayo et sweet chili€16.25
Sashimi 🍣
Pièces de poisson cru finement découpées
Sashimi saumon
6 Pièces€12.00Sashimi saumon
12 Pièces + riz€24.20Sashimi thon
6 Pièces€12.90Sashimi thon
12 Pièces + riz€25.20Sashimi daurade
6 Pièces€12.00Sashimi daurade
12 Pièces+ riz€24.20Sashimi duo
6 Pièces de Saumon et de Thon€12.00Sashimi duo
12 Pièces de Saumon et Thon + 1 riz€26.20Sashimi trio
18 Pièces de Saumon, Thon et Daurade€36.00Black sashimi
6 Pièces de Saumon ou Thon servies sur une feuille d’algue avec Sauce Sweet&Chili€13.50
Tartares🍮
Préparation crue à base de morceaux de poisson avec du riz blanc
Tartare saumon
Saumon , avocat, ciboulette, oignons frits, graines de sésame.€19.40Tartare thon
Thon, avocat, ciboulette, oignons frits, graines de sésame€19.90Tartare saumon khan
Saumon, avocat, coriandre, menthe, zeste de citron, graines de sésame, sauce sweet chili,€19.40Tartare mangue daurade
Daurade, mangue, avocat, ciboulette, citron vert, menthe, graines de sésame, sauce Maracudja€20.90
Chirashi🍣
Fine tranche de poisson cru sur un riz vinaigré et graines de sésame Fines tranches de poisson cru sur un bol de riz
Chirashi saumon
€20.40Chirashi daurade
€20.40Chirashi thon
€20.50Chirashi trio
Saumon, thon, daurade€20.50Chirashi panca
Saumon cru, saumon frit au Panko, edamame, avocat, oignon nouveau, concombre, tomate cerise, ciboulette, sésame, sauce Aji Panca, Aji Amarillo faite maison€20.40
Tataki🍣
Pièces de poisson mi-cuit, servies avec des frites de patate douce ou un riz blanc
Tataki saumon
Saumon, ail, oignons frits, ciboulette, graines de sésame, api miso, sauce Teriyaki€24.20Tataki thon
Thon, cacahuètes torréfiées, oignons frits, ciboulette, graines de sésame, aji miso, sauce Teriyaki€25.20
Ceviches🍛
Marinade péruvienne de poisson cru, servi avec un riz blanc
Ceviche daurade
Daurade, crevette tempura, patate douce, maïs cancha, avocat, ciboulette, oignon rouge, Jalapeños, rocoto, sauce citron vert-huile, de pépins de raisin à la truffe€22.50Ceviche tuna
Thon, crevette tempura, avocat, oignon rouge, Jalapeños, maïs cancha, coriandre, menthe, patate douce, rocoto, sauce citron vert, huile de pépins de raisin à la truffe€22.50Ceviche saumon
SAUMON, crevette tempura, avocat, oignon rouge, Jalapeños, maïs cancha, coriandre, menthe, patate douce, rocoto, sauce citron vert, huile de pépins de raisin à la truffe€22.50
Tiradito
Fines tranches de poisson cru mariné servi avec un riz blanc
Tiradito mix
Saumon, daurade, coriandre, Jalapeños, oignon rouge, cébette, oignons frits, tomate cerise, ciboulette, graines de sésame, sauce Mint maison€21.20Tiradito Maracudja
Fines pièces de saumon cru mariné, coriandre, oignon rouge, ciboulette, cébette, oignons frits, graines de sésame, sauce Maracuja)€21.20
Crunchy🥑
8 Pièces
Crunchy saumon
Saumon,avocat€10.50Crunchy thon
Thon, avocat€10.80Crunchy crevettes
Crevettetempura,avocat€10.80Crunchy chicken
Poulet frit,avocat€10.50Crunchy kan
Saumon, avocat, coriandre, menthe, sauce sweet chili€10.90Crunchy veggie
Concombre,avocat€10.00Crunchy crazy
Saumon, avocat, oignons frits, crabe Surimi, spicy mayo€11.60
Poke bowl🍲
Bol de riz vinaigré, poisson cru, fruits et légumes, sauce Poké maison
Poke veggie
Concombre, avocat, mangue, tofu frit, edamame, tomate, cerise, kumquat, oignons frits, ciboulette, graines de sésame€20.45Poke saumon
Saumon, avocat, edamame, coriandre, tomate cerise, oignons frits, ciboulette, graines de sésame€21.20Poke duo
Saumon, Thon, concombre, mangue, edamame, oignons frits, ciboulette, graines de sésame€21.90Poke daurade
Daurade, mangue, kumquat, avocat, tomate cerise, oignons frits, ciboulette, graines de sésame€21.20Poke thon
Thon, avocat, edamame, tomate cerise, kumquat, oignons frits, ciboulette, graines de sésame€21.90
Nigiri
2 pièces
Nigiri saumon
€6.10Nigiri thon
€6.60Nigiridaurade
€6.10Nigiri crevette
€6.60
California
California saumon avocat
Servis par 8 pièces. Saumon,avocat€10.50California thon avocat
Servis par 8 pièces. Thon, avocat€10.90California veggie
Servis par 8 pièces. Avocat, concombre€10.00California thon cuit avocat
Servis par 8 pièces. Thoncuit, avocat€10.90California tartare kan
Servis par 8 pièces. Saumon,avocat,coriandre,menthe,saucesweetchili€11.20
Spring roll
Feuille de riz
Spring thon avocat
Thon, avocat, salade, feuille de riz€10.30Spring thon cuit
Thon cuit, salade, feuille de riz€9.40Spring avocat saumon
Saumon, avocat, salade, feuille de riz€9.20Spring tempura avocat
Crevette tempura, avocat, salade, feuille de riz€9.90Sping veggie
Avocat, tofu, asperge, sauce menthe, salade, feuille de riz€9.75Spring chicken
€9.75Spring crevette
Crevette, concombre, menthe, coriandre, salade, feuille de riz€9.90
Maki
Rouleaux de riz enroulé de feuilles d’algues séchées
Maki saumon
€7.30Maki thon
€7.60Maki crabe surimi
€7.30Maki avocat cheese
€8.60Maki concombre
€7.30
Les signatures
8 Pièces
Dragon roll special
Intérieur : Fromage, avocat, concombre Extérieur : Saumon flambé, Jalapeños, ciboulette,oignons frits€13.30Dragon roll thon cuit
Intérieur : Thon cuit Kan (spicy mayo)Extérieur : Avocat, oignons frits, sweet chili€13.60Dragon roll pescado
Intérieur : Thon, carotte, oignon rougeExtérieur : Saumon flambé, Jalapeños, ciboulette, spicy mayo€13.75Dragon roll salsa tuna
Intérieur : Crevette tempura, concombreExtérieur : Thon, ciboulette, shichimi€13.60Dragon roll poulet
Intérieur : Poulet fritExtérieur : Avocat, spicy mayo, sriracha€13.20Fondant cheese
Saumon,fromage,rizvinaigré€12.40
Crispy 🥓
Rouleau de riz frit minute dans une panure Panko sauce spicy mayo - 8 pièces.
Crispy saumon
Saumon, oignonrouge et fromage.€11.20Crispy thon
Thon, oignon rouge€11.40Crispy fromage
Fromage€10.50
Quinoa🥗
Garniture de viande ou de poisson dans un bol de quinoa rouge du Pérou / Yaourt et sauce Aji Miso maison
Quinoa poulet
Poulet grillé, quinoa, Jalapeños, huile d’olive, ciboulette, oignon rouge, cébette, oignons frits, coriandre€20.45Quinoa saumon
Saumon, quinoa, Jalapeños, huile d’olive, ciboulette, oignon rouge, cébette, oignons frits, coriandre€21.10Quinoa veggie
Tofu frit, quinoa, Jalapeños, huile d’olive, ciboulette, oignon rouge, cébette, oignons frits, coriandre€20.45
Tempura🥟
Nuggets de poulet japonais
Environ 6 pièces de poulet frit, sauce spicy mayo€8.90Ebi fry
3 Tempura de crevette, sauce spicy mayo€8.90Tempura légumes
Laportion€7.90Gyoza poulet ou crevettes
6 raviolis vapeur pouletS ou crevettes, légumes€12.90Frites de patate douce
La portion€7.90Nems Poulet ou Crevette
(4 pièces)€7.90
Yakitori🍢
Yakitori poulet
Servis par 2 pièces. 2 Brochettesde filet de poulet grillé.€7.60Yakitori boulette tsukun
Servis par 2 pièces. 2 Brochettesdeboulettesdepoulet€7.30Yakitori beef cheese
Servis par 2 pièces. 2 Brochettesdebœufetfromage.€8.50Yakitori saumon
Servis par 2 pièces. 2 BrochettesdeSaumongrillé.€10.30
Nouilles sautéés🍜
Nouilles sautées Gambas
€22.50Nouilles sautées boulette (tsukun)
€19.50Nouilles sautées Bœuf
€22.50
Donburi
Garniture de poisson ou de viande dans un bol de riz nature et de sauce péruvienne maison
Donburi poulet (plancha)
Poulet, riz, oignons, radis, oignon nouveau, coriandre, Jalapeños, ciboulette, oignons frits, graines de sésame€19.70Donburi boulette (tsukun)
Boulettes de poulet, riz, oignons, radis, oignon nouveau, coriandre, Jalapeños, ciboulette, oignons frits, graines de sésame€19.70Donburi saumon (plancha)
Saumon, riz, oignons, radis, oignon nouveau, coriandre, Jalapeños, ciboulette, oignons frits, graines de sésame€20.70
Desserts🍮
Coupe de mangue fraîche
€7.70Coupe de fruits frais
€7.70Moelleux chocolat
€7.70Cheesecake
Cheesecake new yorkais spéculos€7.70PannaCottamaison
Spéculoos et coulisfruitsrouges.€7.70Perles de tapioca maison
Mangue fraîche et coulis de mangue.€7.70
Boissons 🥤
JusdefruitsPago
20cL€3.50Coca Cola
33cL€3.00Coca cola zéro
33cL€3.00Coca cola light
33cL€3.00Orangina
33cL€3.00Ice Tea
33 cL€3.00Sprite
33cL€3.00Théglacé Manga Jo
€6.00Evian50cL
€3.00SanPellegrino50cL
€3.00EaudecocoVaïVaï
50cL€3.50
Bières et saké🍶
Consultez notre carte des Vins au verre ou en bouteille
Bière Asahi 35cL
€4.50Bière Asahi 50cL
€7.70Saké Tokubetsu Junmai
18cL€12.50
