Entrées
PAKORA
Beignets de pommes de terre, trempés dans de la pâte de farine de pois chiche et d’épices variées.€5.99SAMOUSSA LÉGUMES
Beignets de légumes peu épicées.€5.49MIXTE PAKORA
Assortiment de beignets.€6.50PALAK PAKORA
Feuille d'épinard trempées dans une pâte de farine de poischiche et de variétés d’épices, puis frites en beignets.€5.99RAITA
Yaourt aux légumes et aux épices.€5.00SAMOSA POULET
Beignets farcis au poulet, peu épicés€6.50CHICKEN PAKORA
Beignets de poulet aux herbes et épices indienne.€6.50
Les Entrées Tandoori
POULET TANDOOR
Cuisse de poulet épicée, grillée au tandoor.€6.99POULET TIKKA
Dés de poulet désossé, macérés longuement dans desépices variées et aromates, cuits au four tandoor.€6.99AGNEAU TIKKA
Gigot d’agneau désossés, légèrement marinésaux épices et cuit au feu de charbon de bois.€10.50SAUMON TIKKA
Pavé de saumon mariné aux épices, grillé au charbon de bois.€9.49BOUQUET D’ENTRÉES
Mélange de poulet, de poisson et d’agneau grillés au tandoor.€16.99GAMBAS TANDOORI
Gambas décortiquées émincées en sauce et grillées au four tandoori.€15.49
Pains
Pains préparés à la façon Indienne, avec du blé complet, de la pâte levée (farine blanche) dans une jarre en terre cuite et cuit au charbon de bois....
CHEESE NAAN
Spécialité du chef, pain au fromage et farine blanche en pâte levée.€3.50CHEESE GARLIC NAAN
Spécialité du chef, pain au fromage et fourré à l’ail farine blanche en pâte levée.€3.99NAAN
Beignets farcis au poulet et peu épicés.€2.99GARLIC NAAN
Pain nature, farine blanche et pâte levée fourré à l’ail.€3.50CHAPPATI
Spécialité du chef, pain au fromage et fourré à l’ail farine blanche en pâte levée.€2.80NAAN KASHMIRI
Spécialité du chef, pain de farine blanche, pistaches, amandes et raisins secs.€4.50
Spécialités Du Chef
MURGH MAKHNI (Butter Chicken)
Poulet Tandoori désossé, cuisiné dans une sauce à base de crème fraîche, de beurre, de tomates fraîches et de noix de cajou.€14.49AGNEAU TIKKA MASALA
Agneau tikka cuisiné dans une sauce composée d'épices, d'oignons et de tomates fraîches.€15.50POULET TIKKA MASALA
Poulet Tikka cuisiné dans une sauce composée d'épices, d'oignons et de tomates fraîches.€14.49JINGHA MASALA
Gambas décortiquées cuisines dans une sauce composée d'épices, d'oignons et de tomates fraîches.€18.49
