Favorites
Burger du moment : Etoiles des Neiges
Steak hâché VBF, fromage à raclette, galette de pomme de terre, jambon cru d’Auvergne, cornichon pickles, confit d’oignons, salade€16.50Burger du moment : Etoiles des Neiges VG
Galette de lentilles vertes BIO, fromage à raclette, galette de pomme de terre, cornichon pickles, confit d’oignons, salade.€16.50VegetarianCroquettes de camembert
€7.00
Happy Hours
Bière de Saison : Noël 50cL
€6.50
Menus 🍔+🍟+🥤
Menu burger du moment
Composer votre menu : Burger du moment, des frites fraiches et une boisson au choix€20.50Menu Honey For Nothing
Composer votre menu : Burger honey For Nothing au choix, des frites fraiches et une boisson au choix€17.00Menu Highway To Ale
Composer votre menu : Burger Highway To ale au choix, des frites fraiches et une boisson au choix€18.00Menu Cheese On Fire
Composer votre menu : Burger Cheese on Fire au choix, des frites fraiches et une boisson au choix€20.00Menu Snow Patrol
Composer votre menu : Burger Snow Patrol au choix, des frites fraiches et une boisson au choix€20.00Formule kid
Le Ninkasi pour les petits appétits€6.50Menu Veggie Snow
Composer votre menu : Burger Veggie snow au choix, des frites fraiches et une boisson au choix€17.00
Nos burgers du moment 🍔
Notre recette en édition limitée
Burger du moment : Etoiles des Neiges
Steak hâché VBF, fromage à raclette, galette de pomme de terre, jambon cru d’Auvergne, cornichon pickles, confit d’oignons, salade€16.50Burger du moment : Etoiles des Neiges VG
Galette de lentilles vertes BIO, fromage à raclette, galette de pomme de terre, cornichon pickles, confit d’oignons, salade.€16.50VegetarianBurger moment: Etoiles des Neiges double
Double steak hâché VBF, fromage à raclette, galette de pomme de terre, jambon cru d’Auvergne, cornichon pickles, confit d’oignons, salade€20.50Burger du moment : Etoiles des Neiges VG
Double galette de lentilles vertes BIO, fromage à raclette, galette de pomme de terre, cornichon pickles, confit d’oignons, salade.€20.50
Nos Burgers Hivernaux ❄️
Nos recettes hivernales sont de sorties ! ❄️
Snow Patrol Boeuf
Boeuf VBF, reblochon de Savoie AOP, galette de pommes de terre, jambon sec d’Auvergne, confit d’oignons à la bière Ninkasi Pale Ale, ciboulette, cornichons pickles, salade.€16.00Snow Patrol Double Boeuf
Double Boeuf VBF, reblochon de Savoie AOP, galette de pommes de terre, jambon sec d’Auvergne, confit d’oignons à la bière Ninkasi Pale Ale, ciboulette, cornichons pickles, salade.€19.00Snow Patrol Poulet
Poulet français mariné, reblochon de Savoie AOP, galette de pommes de terre, jambon sec d’Auvergne, confit d’oignons à la bière Ninkasi Pale Ale, ciboulette, cornichons pickles, salade.€16.00Snow Patrol Double Poulet
Double Poulet français mariné, reblochon de Savoie AOP, galette de pommes de terre, jambon sec d’Auvergne, confit d’oignons à la bière Ninkasi Pale Ale, ciboulette, cornichons pickles, salade.€19.00Veggie Snow Patrol
Galette de lentilles vertes bio, galette de pomme de terre, reblochon, ciboulette, confit d'oignons, cornichons pickles, salade.€13.00Pork N'Roll
Pulled pork français confit dans la bière Ninkasi, cheddar, sauce BBQ Ninkasi, oignons frits, salade€16.00
Nos burgers All-Star ⭐
Nos recettes phares ⭐
Honey For Nothing au bœuf
Bœuf VBF, emmental français, oignons rouges, oignons frits, salade, sauce moutarde au miel & ketchup.€13.00Honey For Nothing double bœuf
Double bœuf VBF, double emmental français, oignons rouges, double oignons frits, salade, sauce moutarde au miel & ketchup.€17.00Honey For Nothing galette de lentilles
Galette de lentilles vertes Bio HARi&Co, emmental français, oignons rouges, oignons frits, salade, sauce moutarde au miel & ketchup.€13.00Highway To Ale au bœuf
Boeuf VBF, lard fumé, emmental français, oignons rouges, cornichons pickles, salade, sauce BBQ à la bière Porter de Lyon€14.00Highway to Ale double bœuf
Double bœuf VBF, double lard fumé, double emmental français, oignons rouges, cornichons pickles, salade, sauce BBQ à la bière Porter de Lyon€18.00Highway To Ale au poulet
Poulet mariné, lard fumé, emmental français, oignons rouges, cornichons pickles, salade, sauce BBQ à la bière Porter de Lyon€14.00Highway To Ale galette lentilles
Produit servi sans accompagnement - Galette de lentilles vertes Bio HARi&Co, lard fumé, emmental français, oignons rouges, cornichons pickles, salade, sauce BBQ à la bière Porter de Lyon€14.00Cheese On Fire au bœuf
Bœuf VBF, fourme d’Ambert AOP, reblochon de Savoie AOP, tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare.€16.00Cheese On Fire double bœuf
Double bœuf VBF, fourme d’Ambert AOP, double reblochon de Savoie AOP, double tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare.€20.00Cheese On Fire galette de lentilles
Galette de lentilles Bio HARi&Co, fourme d’Ambert AOP, reblochon de Savoie AOP, tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare.€16.00
À grignoter 🍟
Petite frites fraîches
€4.00Frites fraîches à partager
Vous voulez connaître notre secret ultime pour les frites ? Nous gardons la peau et on fait une double cuisson pour un effet moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur.€8.50Aiguillettes de poulet panées
À partager (ou pas)€7.00Mozza Sticks
À partager (ou pas)€7.00Falafels Bio & houmous
À partager (ou pas)€7.00Croquettes de camembert
€7.00
Ptits Dwichs 🌭
Produit vendu sans accompagnement
Lil burger
Mini burger de bœuf VBF, cheddar, oignons frits, salade, sauce ketchup€7.50Nina Saumon
Pain brioché, saumon fumé, chou, carotte, oignons rouges, yaourt grec aux herbes, sauce mayo curry€7.50Hot Doggy Dog
Pain brioché, knack d'Alsace, cheddar, oignons frits, cornichons pickles, sauce moutarde au miel et ketchup€7.50Houmous Of Pain
Pain brioché, falafels bio, concombre, chou, carotte, oignon rouge, menthe, persil plat, yaourt grec aux herbes, houmous€7.50
Salades 🥗
Lyonnaise Richie
Salades mélangées, lardons, œuf poché, croûtons, ciboulette, sauce moutarde à l’ancienne€13.50Björk
Salades mélangées, saumon fumé, galettes de pommes de terre, yaourt grec aux herbes, chou, carotte, oignons rouges, ciboulette, sauce moutarde à l’ancienne.€16.00Salade Caesar Sister poulet
Salades mélangées, aiguillettes de poulet panées, chou, carotte, copeaux de parmesan, croûtons, ciboulette, sauce caesar.€14.50Salade Caesar Sister Nuggets Veggie
Salades mélangées, nuggets veggie HARI&Co, chou, carotte, copeaux de parmesan, croûtons, ciboulette, sauce caesar.€14.50Salade Caesar Sister Falafels
Salades mélangées, falafels bio, chou, carotte, copeaux de parmesan, croûtons, ciboulette, sauce caesar.€14.50Salade Gangnam Thaï poulet
Salades mélangées, aiguillettes de poulet panées, chou, carotte, oignons rouges, menthe fraîche, coriandre, cacahuètes, sésame, sauce thaï.€14.50Salade Gangnam Thaï Nuggets Veggie
Salades mélangées, nuggets veggie HARi&Co, chou, carotte, oignons rouges, menthe fraîche, coriandre, cacahuètes, sésame, sauce thaï.€14.50Salade Gangnam Thaï Falafels
Salades mélangées, falafels bio, chou, carotte, oignons rouges, menthe fraîche, coriandre, cacahuètes, sésame, sauce thaï.€14.50Auvergne The Rainbow
Salade d'endive, jambon d'Auvergne, fourme d'Ambert AOP, noix et sauce moutarde à l'ancienne€17.00
Fish And Chips 🐟
Fish And Chips
Beignet de filet de cabillaud, sauce tartare.€15.00
Desserts 🍪
Cookie
Aux pépites de chocolat au lait et noir.€3.50Brownie
Brownie chocolat noix de pécan€4.00
Bières Ninkasi 🍺
Ninkasi Blonde 33cL
Pilsner équilibrée et désaltérante€4.00Ninkasi Blanche 33cL
Bière de blé aux subtils arômes d'agrumes€4.00Ninkasi Pale Ale 33cL
Nouveau nom pour la Ninkasi Ambrée : recette inchangée€4.00Ninkasi French IPA 33cL
Une IPA rousse cuivrée, 100% française€4.50Ninkasi Session IPA 33cL
Bière dorée brassée avec des houblons américains€4.50Ninkasi Triple 33cL
Bière d'Abbaye dorée à la douceur prononcée€5.50Ninkasi Cidre Dry Hoppé 33cL
Le premier cidre Ninkasi€6.90Ninkasi Porter de Lyon 33cL
Bière noire douce et moelleuse typiquement lyonnaise€6.00Ninkasi Hefeweizen 33cL
Une blanche de blé qui sème le trouble€5.00Ninkasi Quadruple 33cL
Encore plus de céréales et de douceur : la triple s'est vraiment donné du malt€6.00Ninkasi Brut IPA 33cL
Une Indian Pale Ale brute de décoffrage€6.00Ninkasi Imperial Kriek 33cL
Cerise de l'Isère, fût de chêne de Morgon : une kriek qui envoie du bois€6.50Ninkasi Micro IPA 33cL
IPA légère en alcool, aux notes herbacées et de fruits exotiques, à l'amertume franche.€5.00Ninkasi Micro Cassis 33cL
Alternative légère en alcool mêlant les notes douces et acidulées du cassis€5.00Ninkasi Imperial Stout 33cL
Bière aux notes de café et cacao qui s'est enrichie de notes boisées et de noix pendant ses 11 mois de garde€6.90Ninkasi Smoky Ale Barrel Aged 33cL
Vieillie 13 mois dans un fût de Ninkasi Whisky. 10,6 % vol. Notes : bois, vanille, fruits secs (noix, amandes)€6.90Ninkasi Dubbel Barrel Aged #01 33cL
Un style que vous connaissez bien (c’est la Ninkasi de Noël) vieilli 8 mois dans un fût de Ninkasi Whisky. 8,3 % vol. Notes : caramel, beurre€6.90Ninkasi Dubbel Barrel Aged #02 33cL
Un style que vous connaissez bien (c’est la Ninkasi de Noël) vieilli 12 mois dans un fût de Ninkasi Whisky. 9,9 % vol. Notes : vanille, fruits à coque€6.90Ninkasi Cidre Dry Hoppé Barrel Aged #03
Notre cidre Dry Hoppé, vieilli 6 mois en fût de Ninkasi Whisky, révèle des notes de pommes compotées et de fruits jaunes€6.90Ninkasi Blonde 75cL
Pilsner équilibrée et désaltérante€7.00Ninkasi Blanche 75cL
Bière de blé aux subtils arômes d'agrumes€7.00Ninkasi Pale Ale 75cL
Nouveau nom pour la bière Ambrée : recette inchangée€7.00Ninkasi French IPA 75cL
Une IPA rousse cuivrée 100 % française€8.00Ninkasi Triple 75cL
Bière d'Abbaye dorée à la douceur prononcée€8.00Ninkasi Flower Lager 75cL
Lager blonde aux pétales d'acacia : peace & love€8.00Ninkasi Hefeweizen 75cL
Une blanche de blé qui sème le trouble€8.00Ninkasi Smoky Ale 75cL
Malt tourbé, fût de chêne de xérès : une ambrée qui déclare sa flamme€9.00Ninkasi Brut IPA 75cL
Une India Pale Ale brute de décoffrage€9.00Ninkasi Quadruple 75cL
Encore plus de céréales et de douceur : la Triple s'est vraiment donné du malt€9.00Ninkasi Imperial Kriek 75cL
Cerise de l'Isère, fût de chêne de Morgon : un Kriek qui envoie du bois!€9.00Ninkasi Porter de Lyon 75CL
Bière noire douce et moelleuse typiquement lyonnaise€8.00Ninkasi Micro IPA 75cL
IPA légère en alcool aux notes herbacées et de fruits exotiques, à l'amertume franche.€8.00Micro Pale Ale 75cL
€8.00Bière de Saison : Printemps 75cL
Bière de blé brassée avec des fleurs d'Hibiscus€8.00Bière de Saison : Summer Ale 75cL
Blonde de Saison qui envoie du bois€8.00Bière de Saison : Oktoberfest 75cL
Comme à la fête du même nom, cette lager est brassée avec 4 malts et un houblon allemand noble. Les notes de caramel, miel et biscuit sont au rendez-vous.€8.00Bière de Saison : Noël 75cL
Style Dubbel€8.00
Boissons 🥤
Ninkasi Limonade
La limonade Ninkasi à la fleur de houblon Cascade€4.00Ninkasi Tonic
Le tonic Ninkasi à la fleur de houblon Mistral€4.00Ninkasi Cola
Le cola Ninkasi à la fleur de houblon Citra€4.00Ninkasi Ginger Ale
€4.00Coca-Cola
Coca-Cola canette 33cL€3.00Coca-Cola Zéro
Coca-Cola Zero canette 33cl€3.00Fanta
Fanta canette 33cl€3.00Sprite
Sprite canette 33cL€3.00Fuze Tea
Fuzetea canette 33cl€3.00Red Bull
Redbull canette 25cl€4.00Charitea Maté 33cL
Une infusion de maté à l’orange et au citron - 100% naturels, biologiques et issus du commerce équitable€4.00Symple Potion énergisante 33cL
Infusion de plantes françaises bio (romarin, menthe-poivrée, thym)€4.00KomBeerCha 33CL
Kombucha bio au thé vert brassé avec des houblons amérisants et aromatiques infusés à froid€4.00Cristaline 50cL
€2.00Cristaline Gazeuse 50 cL
€2.00Jus de Pomme Bissardon
Jus de Pomme Bissardon 1L€6.00Jus de Pomme Cassis Bissardon
Jus de Pomme framboise 1L€6.00Jus de Pêche Bissardon
Jus de Pêche 1L Bissardon€6.00Jus d'abricot Bissardon
Jus d'abricot Bissardon€6.00Jus d'orange Bissardon
Jus d'orange 1L Bissardon€6.00Jus d'Ananas Bissardon
Jus d'Ananas 1L Bissardon€6.00Charitea Red 33cL
Infusion de Rooibos au fruit de la passion - 100% naturels, biologiques et issus du commerce équitable€4.00Bouteille IGP Vaucluse rouge bio
Domaine des Pasquiers€15.00Bouteille Coteaux d’Aix-en-Provence
Coteaux d’Aix-en-Provence, château Fonscolombe€19.00Bouteille Bourgogne Chardonnay Blanc
Domaine Heimbourger€25.00Bouteille Saint-Joseph, La Grotte aux Loups
100% Syrah, vendangé naturellement€25.00Bouteille de Prosecco Riccadonna
Bouteille de Prosecco Riccadonna 75 cl€25.00
La cave Ninkasi 🥃
Ninkasi Whisky Chardonnay bouteille 70cl
Whisky vieilli en fût de Chardonnay€60.00Squeeze sauce Mayonnaise Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi au romarin de la Drôme.Pot de 250g€3.90Squeeze sauce Ketchup Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi, aux tomates de Provence.Pot de 290g€3.90Squeeze sauce BBQ Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi à la bière Porter de Lyon.Pot de 300g€3.90Squeeze sauce Moutarde au miel Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi : notre petite touche de douceur.Pot de 300g€3.90
