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Romana
€19.00La Burrata Speck
€23.00La Pancetta
€19.004 Fromages
€22.00Calzone
€22.00Baddas Saucisse
€22.00Capri
€23.00Monte Stelvio
€22.00Regina
€17.00Primavera
€22.00
A GRIGNOTER 🫘
Pizza Apéro
Idéal pour partager. Ail, Parmesan, huile d’olive€9.00Taggliaches
Petites, allongées, à la peau fine et aux innombrables nuances, les olives taggiasche ont un aspect singulier et un goût incomparable€4.50Saucisson Truffe
Une réinterprétation originale du saucisson natureavec l’ajout de copeaux de truffe noire.€18.95Saucisson Nature
Le meilleur des classiques€14.95Saucisson Fenouil
Parfumé et herbacé au nez, surprenant pour sa vigueur au palais grâce au poivre noir qui se marie avec les notes fraîches du fenouil.€14.95Abruzzes
Un saucisson majestueux pour les vrais connaisseurs. Les viandes séchées se mélangent au bouquet d’épices et aux grains de poivre, pour une dégustation intense et authentique.€17.95Tapenade Truffe
La tapenade à la truffe d'été Savini Tartufi est un puissant mélange d'olive et de truffe. La maison Savini Tartufi est le spécialiste Toscan de la truffe et sa tapenade truffée s'est imposée comme un produit phare dans le milieu truffier.€17.55Chips Truffe 40g
Ces chips à la truffe d'été Savini Tartufi vous feront craquer. Leur saveur exceptionnelle mettra tout le monde d’accord. Les déguster nature est la meilleure manière de les apprécier.€5.50Chips Truffe 100g
Ces chips à la truffe d'été Savini Tartufi vous feront craquer. Leur saveur exceptionnelle mettra tout le monde d’accord. Les déguster nature est la meilleure manière de les apprécier.€10.50San Daniel AOP
Les tranches sont rouges rosées avec des veinures plus claires. Le goût, savoureux et parfumé, révèle pleinement la maturation qui le rend noble et raffiné.€20.80Terrine du Gascon
Mariage du cochon et de la basse cour, ce pâté au foie de volaille est la plus vieille recette de la Maison Biraben. Associé à la Chambre d'Amour, cela donne pour un goût inimitable.€4.50
PANUZZO 🌮
MARCEL
Gorgonzola, Speck, Salade, Tomates cerise marinée, Pesto, Basilic, Huile d'olive et Balsamic€10.90RON
Aubergine confites, Tomates cerise mariné, Mozzarella, Roquettes, Taggliaches, Parmesan, Huile d'Olive, Balsamic€9.90COMPOSE TON PANNUZZO
Pannuzzo, à composée selon vos envies, au choix 4 ingrédients maximum.€4.50OSLO
Jambon Truffes, Scarmozza fumée, Roquettes, Huile d'olive et Balsamic€14.90CHARLY
San Daniel, Roquettes, Pesto, Burratta AOP, Basilic, Huile d'Olive, Balsamic et Parmesan€16.90
ENTRÉE 🥬
MOZZARELLA AOP
Salade de Fenouil à l’Orange€15.50PARMIGIANA
Aubergines, tomates, mozzarella, parmesan et pesto€17.50BURRATA DES POUILLES AOP
Caponata sicilienne€15.50
PIZZA 🍕
Romana
Base sauce tomate Bio maison, mozzarella fior di latte, jambon Jolly de la maison Levoni, champignons Paris frais, crème fraiche d'Isigny, oeuf et olives. 29 cm.€19.00Baddas Saucisse
Base sauce tomate Bio maison, mozarella fior di latte, chair à saucisse/ echine confite assaisonnée maison piccante, oignons, poivrons, olives noires, pointe de miel francais. 29cm€22.00La Burrata Speck
base tomate, mozzarella fior di latte, tomates fraîches, jambon speck, burrata, parmigiano reggiano 24 mois et olives. 29 cm.€23.00Cremosso
Sauce tomate, burrata et basilic. 29 cm.€15.00Calzone
Base sauce tomate Bio maison, mozarella fior di latte, jambon jolly Levoni, champignons de paris frais, crème fraîche d'Isigny, oeuf bio, persillade, .€22.004 Fromages
Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, scamorza fumée et parmesan. 29 cm.€22.00La Pancetta
Mozzarella fior di latte, crème fraîche d'Issigny, pancetta fumée, oignons. 29CM€19.00Capri
Base sauce tomate Bio maison, mozzarella fior di latte, jambon jolly Levoni, chèvres affiné, miel français, olives noires. 29cm€23.00Primavera
Base sauce tomate Bio maison, mozarella fior di latte, champignons de Paris frais, artichaud, poivron, aubergine, roquette, tomate cerise , olives noires. 29cm€22.00Monte Stelvio
Mozarella fior di latte, tomates bio, Pancetta fumée, oignon, gorgonzolla. 29cm€22.00Saumon fume
Crème, saumon fumé et champignons. 29 cm.€23.00Margharita
Sauce tomate, mozzarella Fior di latte et basilic. 29 cm.€13.00Reine
Base sauce tomate Bio maison, mozzarella fior di latte, jambon Jolly de la maison Levoni, champignons Paris frais et olives. 29 cm.€19.00Regina
Sauce tomate, mozzarella et jambon. 29 cm.€17.00Montagna
Crème fraîche, mozzarella, fontina, coppa, parmesan et oignons. 29 cm.€22.00Picante
Base sauce tomate Bio maison, mozzarella fior di latte, schiacciata piccante, poivrons, oignons et olives . 29 cm.€20.00Pizza Truffe
Crème fraiche d'isigny, mozzarella, duxelle de champignon, jambon à la truffe, burrata à la truffe, (tuber aestivium)€33.50Aosta
Tomates bio, mozzarella fior di latte, champignons, speck, creme fraiche d'Isigny, olives. 29cm€19.00Napolitaine
Tomates bio, Tomates cocktail, mozzarella fior di latte, Anchois de la maison ROQUE à Collioure, Capres, Olives. 29cm€19.50Pizza Marseille
Base tomate, emmental, ail, origan 29cm€14.00La Burrata Saumon
Base tomate, mozzarella fior di latte, tomates fraîches, saumon fumé, burrata, parmigiano reggiano 24 mois et olives. 29 cm.€23.00Mezzo Mezzo
Moitié Margherita, moitié Napolitaine 29cm€19.00La Thon
Mozarella fior di latte, tomates cerise, filet de thon à l'huile, oignons rouge, citron, olives taggliash , roquette. ( pas de poivron , uniquement sur demande) 29cm€23.00Marinera
Base tomate, origan, parmesan, basilic, ail.€14.00Quadrato Speck
Parfait pour ceux qui n’arrive pas à choisir entre une salade et une pizza.€22.00Quadrato Saumon
Parfait pour ceux qui n’arrive pas à choisir entre une salade et une pizza.€22.00
PÂTES 🍝
POLPETTES A LA SICILIENNE
Boeuf sélectionné par la maison Gauthier, accompagné de tagliatelle fraiche€23.50Linguine Alle Vongole
Alle vongole Des Palourdes, de l'ail, du persil et du piment.€28.50MEZZE MANICHE PASTIFICO « MANCINI »
Aux 4 Fromages, Amandes Effilées Grillées€19.95Raviolis aux Artichauts
Créme Safranée et petites seiches de Méditerranée poêlées€32.00
SALADES 🥗
Anti-Pasti Verdure
Mozzarella du bufala, légumes grillés€32.00Vitello Tonnato
Plat typique piémontais, servis frais. Tranche de veau recouverte d’une sauce avec du thon/ anchois et câpres, relevée d’un jus de citron.€25.00Salade Caesar
De la romaine, du parmesan 24 mois d'affinage qualité montagne, des chips de Speck (jambon fumé italien), oeuf, crouton maison à l’huile d'olive extravierge, de l’ail, du poulet fermier d’Auvergne .€24.00Salade d’Arti-Show
Roquette, romaine, tomates cerises, artichauts, gorgonzola, olives taggiashes, copeau de parmesan 24 mois.€24.00
GLACE GEMELLI 🍨
Glace Pamplemousse 100ml
Imaginez un instant un fruit juteux, gorgé de soleil, dont la chair rose vif éclate en une explosion de fraîcheur. C’est exactement ce que vous retrouverez dans chaque cuillerée de notre sorbet pamplemousse.€9.90Glace Café 100ml
Que vous soyez un amateur de café passionné ou simplement à la recherche d’un délice glacé rafraîchissant, notre glace café arabica saura satisfaire vos papilles.€9.90Glace Pistache 100ml
Offrez-vous le plaisir suprême d’une glace pistache d’exception, récompensée par la médaille d’or aux concours des Epicures 2021 à Paris dans la catégorie dessert. La texture veloutée et onctueuse de notre glace pistache fond délicatement sur la langue,€9.90Glace Chocolat au Lait 100ml
La texture crémeuse de cette glace chocolat au lait caresse votre palais, offrant une sensation fondante et satisfaisante à chaque bouchée.€9.90Glace Vanille 100ml
La glace vanille incarne l’essence même de la simplicité et de l’élégance.€9.90Glace Fraise 100ml
La fraise, fruit emblématique de l’été, est mise en valeur dans notre sorbetto avec une intensité et une authenticité exceptionnelles. Chaque cuillère offre une explosion de saveurs fruitées et juteuses qui évoquent la cueillette fraîche de ce fruit rouge€9.90
SODA 🧊
Orangina 33cl
€2.90Coca Cola Original 33cl
€2.90Coca Cola Zéro 33cl
€2.90Fuze Tea 33cl
€2.90Perrier Citron Vert
€2.90Page ACE 25cl
€3.50Heneiken 0% 33cl
€3.90Perrier
€2.90
BIÈRE 🍺
Duvel Triple Hop Citra 33cl
Notes fraîches de pamplemousse, citron vert, fruit tropical, melon et cassis.€6.90Vedett IPA 33cl
Initialement, on ajoutait des houblons supplémentaires pour aider la bière à survivre au long voyage. Chez Vedett, ils le font juste pour le goût !€6.90Liefmans 33cl
Liefmans Fruitesse est une bière unique enrichie de cerises de jus. Une bière fruitée agréablement doux, très rafraîchissant et léger.€5.50Slash Mango 33cl
Derrière sa robe couleur ambre clair, Slash Mango, c’est tout le paradoxe d’un soleil couchant tropical en pleine lumière du jour.€5.50Slash Citra 33cl
La fraîcheur s’empare de la gamme Slash ! La nouvelle recette sortie de nos cuves, est prête à vous dévoiler sa palette aromatique vivifiante. Le citron explose à l’odorat avec force et finesse.€5.50Mont-Blanc Verte 33cl
Quand le plus fameux alcool savoyard rencontre la convivialité de la bière locale, le résultat est une boisson alpine fédératrice qui rend hommage à son terroir !€5.50Mont-Blanc Myrtille 33cl
Brassée à partir d’un malt à base d’orge, d’avoine et de maïs, la Bleue de Mont-Blanc met sur le devant de la scène le fruit le plus emblématique de la gastronomie savoyarde : la myrtille !€5.50
ALAIN MILLIAT 🍑
Jus d’Orange Tardive de Sicile 33cl
Les oranges ont été soigneusement sélectionnées en Sicile pour un jus avec un bel équilibre sucre acide relevé par une légère amertume. Un jus d'orange gastronomique.€7.50Jus de Pomme Cox’s 33cl
Ce jus non filtré blanc crémeux de pomme Cox's, à la texture fluide légèrement pulpeuse vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, ainsi que par sa belle persistance.€7.50Jus de Tomates 33cl
Ce jus rouge clair né du mélange de 3 variétés de fruits de bouche dont la Cornue des Andes, vous séduira par sa texture fluide légèrement pulpeuse, sa fraicheur et sa puissance aromatiques, ainsi que par sa sensation de tomate fraiche.€7.50Jus de Raisin 33cl
Ce jus ambre clair aux reflets verts de raisin de cépage Sauvignon, à la texture fluide, vous séduira par son bel équilibre sucre acide, ses notes de miel et de fleurs blanches, et sa fin de bouche nette.€7.50Jus de Pamplemousse Rose 33cl
Ce jus rose acidulé, à la texture fluide légèrement pulpeuse, vous séduira par sa fraicheur aromatique, sa belle amertume et sa rondeur.€7.50Jus de Myrtille 33cl
Ce nectar rouge noir, à la texture fluide présentant un léger grain, vous séduira par sa fraicheur aromatique, son bel équilibre sucre acide et sa rondeur.€8.50Nectar de Poire 33cl
Ce nectar blanc crémeux de poire Williams, à la texture pulpeuse et riche, présentant un léger sable, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, ainsi que sa belle persistance.€8.50Jus d’Ananas 33cl
Ce jus jaune vert, à la texture pulpeuse et riche, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, sa vivacité, son bel équilibre sucre acide, ainsi que par sa fin de bouche nette.€8.50Nectar Framboise 33cl
Ce nectar rouge intense, à la texture pulpeuse, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, son bel équilibre sucre acide, ainsi que par sa forte persistance.€8.50Nectar Fraise 33cl
Ce nectar rouge bonbon de fraise Senga Sengana, à la texture pulpeuse, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, ainsi que par ses arômes légèrement compotés.€8.50Nectar Mangue 33cl
Ce nectar jaune orangé éclatant, à la texture veloutée, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, ainsi que par sa belle persistance.€8.50Infusion Pêche / Verveine 25cl
Une insaisissable rondeur rafraichie par la verveine et fleurie par la pêche blanche.€5.80Infusion Framboise / Menthe 25cl
La menthe est traditionnellement utilisée pour son pouvoir rafraichissant. Associée à la framboise, elle amène l’intensité et la rondeur pour une infusion glacée aux notes délicates et équilibrées. Bio, sans sucres ajoutés, sans arômes ajoutés€5.80Infusion Citron / Gingembre 25cl
L’infusion parfaite pour éveiller les sens : l’acidité du citron vert mêlée au piquant et à la chaleur du gingembre arrondis par une touche de pomme.€5.80
FILS DE POMME 🍏
Le Cidre Rosé 33cl
Florale et gourmande, la coquette est l’accord délicat de nos pommes à chair rouge et des notes parfumées d’hibiscus et de sureau. Faible en alcool, elle se révèle être une création idéale pour les apéritifs estivaux et les pâtisseries.€5.80
ABBONDIO 🍋
Ambra (Cedrat) 27,5cl
Le soda au cédrat, appelé cedrata en Italie, est un classique des boissons sans alcool aux agrumes si appréciées en Italie. Agréablement acidulée, délicatement ambrée, la cedrata se déguste lors de toutes vos pauses désaltérantes et rafraîchissantes.€5.80Bruna (Orange amer) 27,5cl
Le chinotto se trouve sur les bords de la Méditerranée, originaire de Chine c'est un agrume délicatement amer au goût unique très apprécié des italiens.€5.80Smeralda (Menthe) 27,5cl
Le soda à la menthe d'Abbondio est élaboré uniquement avec des arômes naturels de menthe, sans colorant, sans conservateur.€5.80Allegra (Orange) 27,5cl
L'aranciata est un soda à l'orange sans alcool préparé avec du jus d'orange concentré sans colorant, ni conservateur.€5.80Bianca 27,5cl
La gazzosa Abbondio est une limonade délicatement aromatisée au citron. Peu sucrée, elle est désaltérante et rafraîchissante.€5.80
VIN ET CHAMPAGNE 🍾
Guinot Garsun 75cl
Tanins puissants, corps moyen, saveurs prononcées de cerise et épices. Très belle finale en longueur.€37.00Mare Bianco 75cl
Jaune paille, avec des reflets verdâtres. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits exotiques et des notes florales. En bouche, il est fin, frais, d'une excellente saveur et d'une agréable harmonie.€32.00Puech Haut 75cl
Sa couleur rose pâle, nez frais aux arômes fruités de pomelo et de fruits exotiques. La bouche est vive, croquante et désaltérante.€35.00Watusi 75cl
Ce nouveau rosé du château Puech-haut met en avant le terroir de Camargue, il est orienté sur le fruité, la fraîcheur et la complexité aromatique d'assemblage étonnant et très réussi.€35.00Prosecco Masuret 75cl
Les effervescents sont des vins qui ont hérité de la méthode traditionnelle de Champagne afin de pouvoir créer des bulles dans le vin. Cette méthode, issue d'une deuxième fermenttion des vins en bouteille, après rajout de sucre, a permis de produire des v€44.00Philiponnat Non Dosé 75cl
Son absence totale de sucre donne un mariage subtil entre précision aromatique, minéralité et vinosité. Idéal pour un apéritif plein de fraîcheur, ce champagne est une expression résolument authentique du style Philipponnat.€78.00