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- 👸 À vous de devenir les rois de l'apéro ! 🤴
About L'EPICOLOGUE | Apéro Auvergnat
Le plaisir avant tout ! Une cave de boissons originales (Bières, Vins, soft & spiritueux) ! Une restauration selon votre envie et votre nombre !Free delivery
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Popular with other people
La Bonne fringale ! Pour une faim à deux !
€22.00La Grosse fringale ! Pour une dînatoire à 3 personnes.
€31.002023 ADN 64 Mont D'Oraas - rouge - 13%
€17.00La Girafe Verte - Rosée - Bio & Vegan -
€23.70IMMOR'ALE, Brasserie du Jugement Dernier (Pale Ale - bio - 75cl - 5%)
€13.70Une Bonne fringale avec boissons ?
€22.00
Les Fringales. Un Apéro tout prêt à grignoter !
Deux formule maintenant !!! Nous avons ajouté les fringales avec boissons. Pour info : 3 bocaux, c'est 0,50€ de réduction sur tous nos produits au bar ou en emporté ! Alors n'hésitez plus à nous les apporter.
La Grosse fringale ! Pour une dînatoire à 3 personnes.
Un coffret Apéro à votre Gout! La grosse fringale se compose de : - 1 sachets de crackers à la drêches artisanaux (~50 gr) - 1 sachet de Chips artisanaux (~40gr) - 2 Portions de 50gr saucisson (~100gr) - 2 portions de 50gr de fromage (~100gr) - 1 portion de 50gr de charcuterie - 1 Terrine des Salaisons du val d'Allier (~180gr) - 1 portion de 50gr de condiments - 160 gr de pain artisanal tranché€31.00La Bonne fringale ! Pour une faim à deux !
La bonne fringale se compose de: - 1 sachets de crackers à la drêches artisanaux (50 gr) ou 1 sachet de Chips artisanaux (40gr) - 1 Portion de 50gr de saucisson - 1 portion de 50gr de fromage - 1 portion de 50gr de charcuterie - 1 Terrine des Salaisons du val d'Allier (180gr) - 1 portion de 50gr de condiments ou crudités - Pain artisanal tranché du moment (80gr) Consigne : 0.50€ de remise immédiate (par tranche de 3 bocaux) pour toute commande de coffret à récupérer sur place.€22.00La Petite fringale ! Pour grignoter.
Pour les petit creux ! La petite fringale se compose de : - 1 sachet de Chips artisanaux (~40gr) - 1 Portion de 50gr de saucisson - 1 portion de 50gr de fromage€10.50Une Petite fringale avec boissons ?
Pour les petit creux ! La petite fringale se compose de : - 1 sachet de Chips artisanaux (~40gr) - 1 Portion de 50gr de saucisson - 1 portion de 50gr de fromage Et une boissons 75cl a votre envie (maximum 2), à prix coffret !€10.50PopularUne Bonne fringale avec boissons ?
La bonne fringale se compose de: - 1 sachets de crackers à la drêches artisanaux (50 gr) ou 1 sachet de Chips artisanaux (40gr) - 1 Portion de 50gr de saucisson - 1 portion de 50gr de fromage - 1 portion de 50gr de charcuterie - 1 Terrine des Salaisons du val d'Allier (180gr) - 1 portion de 50gr de condiments ou crudités - Pain artisanal tranché du moment (80gr) Et une boissons 75cl a votre envie (maximum 2), à prix coffret !€22.00PopularTruffade auvergnate par l'épic
Des délicieuses pommes de terre locales, de la tomme fraîche de cantal, un peu d'AOP cantal entre 2 hauts-herbages pour le caractère, le tout légèrement relevé avec une pointe d'ail et de poivre sauvage (~250gr). Sans oublier le jambon cru d'Auvergne (~50gr).€7.00Sacrée Fringale ! Un dînatoire sympathique à 4 peronne.
Un coffret Apéro à votre Gout! La Sacrée fringale se compose de: - 1 sachets de crackers à la drêches artisanaux (~50 gr) - 1 sachet de Chips artisanaux (40gr) - 1 saucisson entier tranché (~140gr) - 3 portions de fromages (~150gr) et 2 portions de charcuterie (~100gr) - 1 Terrine des Salaisons du val d'Allier (180gr) - 2 portions de condiments (~100gr) - 160gr de pain artisanal tranché€41.50Une Grosse fringale avec boissons ?
Un coffret Apéro à votre Gout! La grosse fringale se compose de : - 1 sachets de crackers à la drêches artisanaux (~50 gr) - 1 sachet de Chips artisanaux (~40gr) - 2 Portions de 50gr saucisson (~100gr) - 2 portions de 50gr de fromage (~100gr) - 1 portion de 50gr de charcuterie - 1 Terrine des Salaisons du val d'Allier (~180gr) - 1 portion de 50gr de condiments - 160 gr de pain artisanal tranché Et une boissons 75cl a votre envie (maximum 2), à prix coffret !€31.00Une Sacrée fringale avec boissons ?
Un coffret Apéro à votre Gout! La Sacrée fringale se compose de: - 1 sachets de crackers à la drêches artisanaux (~50 gr) - 1 sachet de Chips artisanaux (40gr) - 1 saucisson entier tranché (~140gr) - 3 portions de fromages (~150gr) et 2 portions de charcuterie (~100gr) - 1 Terrine des Salaisons du val d'Allier (180gr) - 2 portions de condiments (~100gr) - 160gr de pain artisanal tranché Et une boissons 75cl a votre envie (maximum 2), à prix coffret !€41.50
Le petits plus !
Supplément Pain
Un second Sachet de Pain tranché.€1.50Supplément Olives à la Méditerranéenne
€2.50Supplément Cornichons
€1.50Supplément tomates confites
€2.50
Les desserts
Tarte Tatin
€4.50Clafouti aux cerises
€4.50Sablé cœur Coulant au caramel
€4.50
Saucissons de Porc au saveur du moment !
140 gr environ
Saucisson entier tranché aux Cèpes
tranché, environ 140gr€3.90Saucisson entier tranché Nature
€3.90Saucisson entier tranché Châtaigne
€3.90Saucisson entier tranché aux 5 Baies
€3.90
Terrines entières
Terrine de Pintade au Confit d'Oignon
Salaisons du val d'allier, ~180 gr.€3.90Rillettes pur canard
Salaisons du Val d'Allier, ~180 gr.€6.30Terrine de Foie de Volailles à L'Armagnac
Salaisons du val d'allier, ~180 gr€3.90Terrine Paysanne aux Tomates Séchées
Salaisons du Val d'Allier, ~180 gr.€3.90
Les Coffrets : Bière Artisanales - Vin - Spiritueux -- A composer soi-même :)
De 2 à 6 bouteilles ! De 33cl à 75cl ! c'est vous qui la composez ! Pour les bières 33cl, toutes ne sont pas référencées à l'unité (on vous garde des surprise
Les coffrets 75cl à votre composition
Vous choisissez les bouteilles qui vous plaisent ! Vin, bière, spiritueux peuvent composer ce coffret ! tout pour passer de bons moments !€2.00Coffret Trio (3 bières - 33cl)
Coffret de 3 bières, choisies par nos soins, mais vous choisissez votre style !€16.50Coffret Quattro (4 bières - 33cl)
Coffret de 4 bières, choisies par nos soins, mais vous choisissez votre style !€22.00Coffret Découverte (6 bières - 33cl)
Coffret de 6 bières, choisies par nos soins, mais vous choisissez votre style !€33.00
Les bières Artisanales (75cl)
IMMOR'ALE, Brasserie du Jugement Dernier (Pale Ale - bio - 75cl - 5%)
Pale Ale artisanale, un classique de la brasserie artisanale et bio.€13.70La GABALE Blanche, La Gabale (Blanche - Bio - 75cl)
Blanche à la fleur de sureau !€11.60La GABALE AMBRÉE, La Gaballe (Ambrée - Bio - 75cl)
Ambrée qui se laisse tranquillement savourer.€11.60PopularLA GABALE BRUNE, La Gabale (Brune - Bio- 75cl - 5%)
Une Brune agréable dont les notes de torréfaction ne sont pas trop soutenues.€11.60La GABALE ROUGE, La Gabale (fruitée framboise - bio - 75cl - 5%)
Fruitée - la douceur et l'acidulé de la framboise Les bouteilles sont consignées ! Rapportez-les, merci. (0,20€ par bouteille)€11.60Golden Dawn, Ouroboros (I.P.A - 75cl - 8%)
Une "IPA Thélémite au miel". C'est avec cette simple présentation sur l'étiquette avant qu'Ouroboros nous propose une bière inspirée de Rabelais et de ses mystères gargantuesques, mais aussi de la noblesse du miel.€16.70
Les Vins blancs (75cl)
2022 Le vent dans les voiles - Blanc - 13%
Ce vin rond mais tout de même demi-sec saura accompagner de belles soirées. Cépage : Rolle (Vermentino). Nous vous faisons voyager dans la région du Var .€20.102022 Kientz - Blanc - 13%
Nous vous fiez pas au apparence, ce vin d'Alsace bien que sec et très fleuri ! Cépage : Pinot Gris. Nous vous faisons voyager dans la région d'Alsace.€24.102022 Clau du Sol - Blanc - 14%
Il est rond, rond, rond ce petit vin entre-deux, fraîcheur, douceur et arôme sont là bien harmonieux Cépage 100% Vermentino. Nous vous faisons voyager dans la région du Gard.€22.20
Vins rosés
La Girafe Verte - Rosée - Bio & Vegan -
Une belle rondeur en bouche - Cote de provence - Château Barbanau - Bio & VeganP - 2022 - 75cl - 12,5%€23.70Retour aux sources - Rosée - Bio
Un rosée intense - Coteaux Varois en provence - Estandon - Bio - 75cl - 12,5%€25.80
Vins rouges (75cl)
2023 ADN 64 Mont D'Oraas - rouge - 13%
Un jolie retour en bouche, un caractère plutôt doux, du fruité et une petite note très, mais vraiment très légère d'acidité. Nous vous faisons voyager dans les Pyrénées Atlantique (Comté Tolosan) !€17.002015 DUTRUCH Grand Poujeaux - rouge - 13%
Un vin de qualité, un moulis en médoc qui mêle bien le fruit avec le caractère. Cépages : Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet-franc. Nous vous faisons voyager dans la région de Bordeaux€53.002021 CANOPEE Nature - rouge - 12.5%
Tout reste en bouche, le côté fruité et le caractère et un plaisir pour le nez. Vieux Cinsaults et Grenache. Nous vous faisons voyager dans le Gard !€31.502022 COT COT COT - Rouge - 13%
Une saveur âpre et minéral qui caractérise le fruité du Malbec. Nous vous faisons voyager dans la région du Lot€11.80Popular2021 LA SIRENE - rouge Bio - 12.5%
Un Chinon en cabernet franc qui peut surprendre. Cépage Cabernet-Franc. Nous vous faisons voyager dans la région de L'Indre et Loire.€29.60
Champagne et mousseux
Irroy, Champagne (75cl)
Un champagne plutôt rond en bouche, il se démarque de beaucoup d'autre par sa qualité, c'est note coup de cœur du moment - Champagne extra brut - Ernest Irroy - Pinot noir et meunier (70%), chardonnay (30%) - Champagne - 75 cl - 12,5%€68.002022 Bubbles B, Charmensat - Rosée - 12,5% - 37,5 cl !
Un petit effervescent pour deux, une surprise venu de notre terroir, et oui le gamays peut nous surprendre avec ce brut nature. Cépages : Gamay. Nous vous faisons voyager dans la région du Puy de Dôme.€18.50
Jus de fruits et Soda bio !
Fizz orange 33 cL
Maison Meneau - 33cl -€3.90Pur jus d’orange BIO 25 cL
Maison Meneau - 25cl -€4.30Nectar d'abricot BIO (25cl)
Nectar de fruits bio, Maison Meneau - 25cl€4.30Pur jus de Pomme BIO (25cl)
Pur jus de fruit bio, Maison Meneau - 25cl€4.30Pur jus d'Ananas BIO (25cl)
Pur jus de fruit bio, Maison Meneau - 25cl€4.30Pur jus de tomate BIO (20cl)
Pur jus de fruit bio, maison Meneau - 25cl.€4.30
Bières artisanales Blanches
La Concurrence N°1 (Blanche - 33cl - 5%)
Une blanche subtilement aromatisée par sa contenance en basilic et poivre - Brasserie Caribrew - 33cl -5%€7.40Myrtille - B. Savoyards (Blanche - 33cl - Bio - 5°)
De la myrtille ! Elle a même convaincu le World Beer Awards de lui donner la médaille de bronze, qu'elle mérite.€6.50NK Galium
Petite blanche rafraichissante de chez NK, une brasserie bien de chez nous au nord de Châtel-Guyon.€5.70
Bières artisanales Blondes, Pale Ale, Pils, APA et ...
La Furie, La Furieuse (Blonde - 33 cl - 5°)
Une blonde pour bien commencer votre soirée, avec goût et légèreté (mais pas trop).€6.40Brut de Pêche (Blonde - 33cl - 12.8%)
Une blonde sacrément pêchue! Des bulles assez fines, un retour d'alcool bien présent et une fin de pêche assez légère adoucissant le tout. La brut de pêche se déguste avec modération mais est si agréable qu'on a envie d'y revenir. - BILLD - 33cl - 12.8%€9.10
Bières artisanales Sans Alcools !
SO GOOD, Billd (IPA - 33cl - 0,5%)
IPA presque sans alcool ou presque , une vraie réussite.€6.20
Bières Ambrée, Rousse et Triples.
La Messon, Brasserie de la Loire (Triple - 33cl - Bio - 7%)
Triple qui glisse toute seul avec une petite pointe de caramel€5.60La Sulfureuse ( Triple - 33cl - 9%)
La Sulfureuse a gagné la médaille de bronze du concours général agricole de Paris 2023 et on comprend pourquoi. Un goût puissant et une descente aux enfers très appréciable. - Brasserie La Furieuse - 33cl - 9%€6.80L'ori-g(i)nal (Triple - 33cl - 7,5%)
Une bière à la cardamome qui n'a pas d'amertume et passe toute seule. L'originalité à son paroxysme, merci le caribou! - Brasserie Caribrew - 33cl - 7,5%€7.40Rubia (Rousse IPA - non pasteurisée - 33cl - 6,3%)
Sournoise parce qu'elle a un renard sur l'étiquette? Peut-être un peu, elle commence par un goût typique des rousses, relativement douce pour se renforcer par la suite avec son aspect IPA. - Brasserie Borna - non pasteurisée - 33cl - 6,3%€7.00Punk à Sagnes (Triple - 33cl - 10%)
Les punks, toute une histoire! Ici préparez-vous avec cette triple à faire ressortir l'anarcologue qui est en vous! - Brasserie des Sagnes - 33cl - 10%€7.50Futée (Ambrée - 33cl - 6%)
Du malt torréfié et des arômes légèrement caramélisés, tout pour faire une bonne ambrée! - LA FURIEUSE - 33cl - 6%€6.60
Bières artisanales Brunes, Stout et ...
Happy End
Envie d'une pâtisserie (banoffee), d'un café et d'une bière? La réponse est dans cette bouteille! - Brasserie Balm avec Brasserie des Sagnes - 33cl - 7% Contient du lactose€7.20Sainte Barbe
Une Imperial stout fumée au piment lui aussi fumé pour rappeler la brasserie d'Ouroboros elle aussi partie en fumée mais qui renaîtra de ses cendres pour un nouveau cycle incroyable. Ne vous inquiétez pas, le piment est assez doux - Collaboration entre les trois brasseries : Brasserie Joli Rouge, Sabotage et Brasserie Ouroboros - 33cl - 8%€15.60Sciences Occultes - Elixkir ( Oatmeal Stout - non filtrée - non pasteurisée - 33cl - 6%)
La brasserie Elixkir a décidé de côtoyer les arts occultes en concoctant cette bière à base d'avoine. Un plaisir caféiné ! - Brasserie Elixkir - 33cl - 6%€6.90
Les Spiritueux
Rum Pale, Saison 70cl 40%
Assemblage de différents lots de rhums non vieillis importés des îles de la Barbade, Trinité et Jamaïque est affiné en vieux fut de chêne français. Cette dernière étape confère à l'assemblage frais fruité et floral une pointe de rondeur et d'onctuosité.€47.20Cognac Carte blanche "cognac Park" 70cl 40%
Il souligne le style sans compromission typique de Cognac Park, tout en apportant une expérience gustative satisfaisante et agréable. Réalisé par petits lots, ce cognac jeune, charme par son côté naturel et doux. Le Cognac PARK VS est composé de 50% Fins Bois, 50% Petite Champagne.€72.00LIQUEUR HELENE, MAUREAU (Cognac à la poire - 70cl -28%)
Une vraie douceur pour un cognac, et un jolie alliage de la poire (fruit) et du cognac !€70.30
Bière artisanales IPA, NEIPA et ...
La Nonne (American IPA - bio- 33cl - 6,3%)
Cette bouteille a gagné une médaille d'or au "FRANKFURT International Trophy" et on peut dire qu'elle la mérite. Du houblon, de l'Amérique et surtout un savoir-faire savoyard. - Les Brasseurs Savoyards - bio - 33cl - 6.3%€7.00La Pop (Session DDH IPA - 33cl - 4,5%)
Et pop! Une bière qui claque les papilles, des arômes fruités et une désaltération des plus appréciées. - Brasserie Artisanale de Marsac - 33cl - 4,5%€6.60Paradis défendu (American IPA - 33cl - 6,5%)
Les années vingt sont mises à l'honneur avec cette bouteille rappelant par son étiquette et le nom de la bière un film américain de 1924. Rassurez-vous, l'effet dans la gorge est un délice intemporel! - Brasserie Artisanale de Marsac - 33cl 6,5%€6.90NK Smash IPA (IPA -33cl - 7%)
Un seul malt, un seul houblon (Single Malt Single Hop / SMASH) pour sept degrés réussis. Une IPA locale qui vous réchauffera - Brasserie NK - 33cl - 7%€6.50