About Shunbun | Sushi Restaurant
Tous nos temaki, maki et sushi sont confectionnés à la commande, avec des produits frais.15% off entire menu
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Saumon, avocat, menthe et coriandre
€8.00Saumon
€15.30€18.00Saumon, avocat, fromage frais et ciboulette
€8.00Saumon fumé, fromage frais et ciboulette
€9.00Avocat et fromage frais
€8.00Crevette tempura, avocat et sauce curry
€9.00Crevettes tempura, tarama, avocat et masago
€9.90Fromage frais et aneth
€9.00Menu découverte
€17.00€20.00Thon, avocat, menthe et coriandre
€8.00
Les formules
Les formules sont servis avec un accompagnement au choix.
Menu découverte
6 maki California (saumon et avocat), 6 maki Shunbun (saumon et avocat, menthe ,coriandre), 2 sushi saumon et 2 sushi thon.€17.00€20.00Menu Shubun
1 Sushi Flower (concombre et tartare de bœuf), 6 maki shunbun (saumon et avocat), 6 maki Rainbow surimi, 2 sushi saumon, 2 sushi thon, 1 sushi calmar et 1 sushi maquereau.€22.10€26.00Menu duo saumon
6 maki California (saumon et avocat), 6 maki classique saumon fumé, 2 sushi saumon et 2 (sushi saumon fumé et fromage frais).€16.15€23.002Menu sushi mix
2 sushi saumon, 2 sushi thon, 1 sushi daurade, 1 sushi calmar, 1 sushi omelette, 1 sushi (saumon fumée et fromage frais) et 1 sushi (saumon et avocat).€17.85€21.00Menu twin
6 Maki California (saumon et avocat), 6 maki classique thon, 2 sushi saumon et 2 sushi thon.€15.30€18.00
Les formules midi
Les formules midis sont servis avec deux accompagnements au choix.
Menu maki
6 maki Shunbun (saumon et avocat), 6 maki California thon cuit et 6 maki classique concombre.€14.50Menu mix
2 sushi saumon, 2 sushi thon, 1 sushi calmar et 6 (maki California saumon et avocat).€14.50Menu sashimi
3 sashimi thon, 3 sashimi saumon, 3 sashimi daurade et 3 sashimi maquereau.€14.50
Les soupes
Miso
Champignons, poireaux, tofu et algues.€4.50Miso thaï
Champignons, ananas et épices.€4.50
Les tartares
Bœuf
Oignons rouges, coriandre et citron vert.€15.73€18.50Saumon
Avocat, aneth et crème citron.€14.45€17.00Thon
Roquette, tomates confites et vinaigre balsamique.€15.73€18.50
Les sashimis
6 Pièces.
Saumon
Six Pièces€7.00Daurade
Six Pièces€7.00Thon
Six Pièces€7.00Maquereau
Six Pièces€7.00
Mini temaki
Une pièce.
Tartare de saumon, avocat, ciboulette et sésame
Une Pièces€4.80Crevettes, avocat, menthe, mayonnaise japonaise et sésame
Une Pièces€4.80Tartare de thon, avocat et sésame
Une Pièces€4.80Tartare de thon, concombre, ciboulette, sauce épicée et sésame
Une Pièces€4.80Tartare de bœuf, concombre, ciboulette et sauce tartare
Une Pièces€4.80
Maki classique
6 Pièces.
Tartare de thon, ciboulette et sauce épicée
Six Pièces€6.50Saumon
Six Pièces€6.00Tartare de crevette, menthe et mayonnaise japonais
Six Pièces€6.50Saumon fumé et fromage frais
Six Pièces€6.50Concombre
Six Pièces€6.00Saumon et avocat
Six Pièces€6.00Thon
Six Pièces€6.00Avocat et sésame
Six Pièces€6.00Champignons, fromage frais et noix
Six Pièces€6.00Tartare de bœuf, basilic et tomates confites
Six Pièces€6.50Calmar épicé
Six Pièces€6.50
Maki California
6 Pièces.
Saumon et avocat
Six Pièces€7.00Onion beef
Tartare de bœuf, coriandre, huile d'olives et oignons frits.€7.50Poulet aigre douce
Poulet, poivron, salade, sauce aigre douce et chips de vitelotte.€7.50Thon et avocat
Six Pièces€7.00Crousti mix
Poulet, concombre, sauce curry et chips de vitelotte.€7.00Crevettes tempura, concombre et sauce tampico
Six Pièces€7.50Crevettes et avocat
Six Pièces€7.00Saumon, pousse d'épinard et fromage frais
Six Pièces€7.00Chèvre
Fromage de chèvre, roquette, miel et noix.€7.00Tartare de saumon, fromage frais, avocat, citron vert et aneth
Six Pièces€7.00Surimi, avocat et mayonnaise japonais
Six Pièces€7.00Crevettes tempura, avocat, tarama et masago
Six Pièces€7.50Thon cuit et coriandre
Six Pièces€7.00Végétarien
Concombre, avocat, omelette, coriandre et cacahuètes.€7.00Crevette épicée
Crevettes, tomates confites, avocat et sauce épicée.€7.50
Maki Rolls
4 Pièces.
Crevette tempura, concombre, avocat, tarama et masago
Quatre Pièces€8.00
Maki shunbun
6 Pièces.
Saumon, avocat, menthe et coriandre
Six Pièces€8.00Saumon fumé, fromage frais et ciboulette
Six Pièces€9.00Saumon, avocat, fromage frais et ciboulette
Six Pièces€8.00Thon, avocat, menthe et coriandre
Six Pièces€8.00Crevette tempura, avocat et sauce curry
Six Pièces€9.00Crevette, avocat, menthe et mayonnaise japonaise
Six Pièces€9.00Italian chicken
Poulet, parmesan, tomates confites et sauce césar.€9.00Thon cuit et avocat
Six Pièces€8.00Spicy beef
Tartare de bœuf, concombre, basilic et sauce pimentée.€9.00Spicy salmon
Saumon, concombre et sauce épicée.€9.00Concombre et fromage frais
Six Pièces€7.00Végétarien
Poivrons, carotte, avocat et sauce tomate au thym.€8.00Indian chicken
Poulet, concombre, poivrons et sauce curry.€9.00
Maki salmon
6 Pièces.
Fromage frais et aneth
Six Pièces€9.00Fromage frais et avocat
Six Pièces€9.00Fromage frais et concombre
Six Pièces€9.00Fromage frais et tomates confites
Six Pièces€9.00Fromage frais, saumon cuit et oignons
Six Pièces€9.00
Maki sun
6 Pièces.
Avocat et fromage frais
Six Pièces€8.00Tomates confites et fromage frais
Six Pièces€8.00Saumon, avocat et sauce épicée
Six Pièces€8.00Thon cuit et avocat
Six Pièces€8.00
Maki Rainbow
6 Pièces.
Crevettes tempura, tarama, avocat et masago
Six Pièces€9.90Surimi, fromage frais, avocat et crevettes
Six Pièces€9.90Crevettes, tarama, concombre et masago
Six Pièces€9.90
Sushi
2 Pièces.
Saumon
Deux pièces€4.50Daurade
Deux pièces€5.00Thon
Deux pièces€4.50Crevettes
Deux pièces€4.50Omelette
Deux pièces€4.50Saumon et avocat
Deux pièces€5.00Saumon fumé et fromage frais
Deux pièces€5.00Maquereau
Deux pièces€5.00Calmar
Deux pièces€5.00
Sushi flower
Une pièce.
Epinard, fromage de chèvre, miel et noix
Une pièce€4.00Concombre, tartare de bœuf, coriandre et oignons rouges
Une pièce€4.00Avocat, tartare de saumon et crème de citron,ciboulette
Une pièce€4.00Concombre, tartare de thon, ciboulette et sauce épicée
Une pièce€4.00
Sushi Gunkan
2 Pièces.
Tartare de saumon, poireaux et crème citron
Deux pièces€6.00Tartare de thon, épinard, ciboulette, mayonnaise japonaise et sésame
Deux pièces€6.00Thon cuit
Deux pièces€6.00Tartare de crevette, brunoise de concombre et mayonnaise japonaise
Deux pièces€6.00
Chirashi
Saumon
Plat pour une personne€15.30€18.00Saumon et thon
Plat pour une personne€16.15€19.00Assortiments
Saumon, thon, crevette, maquereau, daurade et calmar.€16.15€19.00
Gyoza
5 Pièces.
Poulet et légumes
Cinq pièces€7.00légumes
gyoza légumes€7.00
Accompagnements
Salade de choux
Portion pour une personne€4.00Salade de shunbun
Portion pour une personne€4.80Riz
Portion pour une personne€3.50Riz vinaigré
Portion pour une personne€3.50Salade de calmars
Portion pour une personne€5.50
Desserts
Maki nutella, banane et coco
Portion pour une personne€9.00Mi-cuit au chocolat
Portion pour une personne€9.00Salade de fruits frais
Portion pour une personne€9.00Cheesecake au yuzu avec son coulis framboise
Portion pour une personne€9.00Craquant aux fruits rouges
Portion pour une personne€9.00Verrine au fromage blanc, coulis et fruits frais
Portion pour une personne€9.00
Boissons 🥤
Limonade japonaise (20cl)
Limonade japonaise€5.00Boisson Ice Tea(mangago goji 25cl)
mangago thé vert baie de goji€5.00Boisson Ice Tea(mangago citron 25cl)
mangago thé vert saveur citron€5.00Pago orange (20cl)
Contenance 20cl€3.80Pago mangue (20cl)
Contenance 20cl€3.80Pago fraise (20cl)
Contenance 20cl€3.80Orangina (25cl)
Contenance 25cl€3.80Bière ASAHI (33cl)
Contenance 33cl€5.50Bière Kirin (33cl)
Contenance 33cl€5.50Saké Classique Shochikubai (75cl)
Contenance 75cl€17.00€20.00Saké Daiginjo Muroka Genshu(64cl)
Contenance 64cl€38.25€45.00Vin blanc Macon-Fuissé (75cl)
Contenance 75cl€25.50€30.00Vin rouge Crozes Hermitage (75cl)
Contenance 75cl€25.50€30.00Vin rosé Belle poule(75cl)
cote de provence€25.50€30.00
