Le Dos Argenté on Deliveroo

Tous les plats sont faits maison et élaborés à partir de produits bios, locaux et de saison dans une démarche environnementale et éthique.

About Le Dos Argenté
La suggestion du mois de nos chef(fe)s. La diversité culinaire grenobloise, bio, locale, éthique. Fait maison à 100% sur place dans notre cuisine.
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Formules

Formule 1
Entrée + plat + dessert
€29.00
Formule 2
Entrée + plat
€21.00
Formule 3
Plat + dessert
€21.00
Formule enfant
Entrée + plat + dessert. Portions réduites. Enfant de moins de 10ans.
€12.00

Œuf parfait et champignons d'hiver rôtis
Accompagnés de velouté des légumes au lait de coco et tofu frit. Sans lactose et sans gluten.
€8.00
Ceviche de thon mariné au lait de coco
Assaisonné avec ciron vert, échalotes, gingembre, sauce soja, ail et combava. Sans lactose et sans gluten.
€8.00

Pièce du boucher
Jus de veau corsé monté du beurre.
€18.00
Assiette végétarienne du jour, "souvenir du Kenya"
Assortiment de plusieurs mets africains.
€18.00
Filet de truite d'Isère d'élevage
Sauce raita au coco, soja et basilic Thaï. Sans lactose et sans gluten.
€18.00

Jus de fruits de chez Béchet
Selon arrivage.
€3.50
Jus pressé à froid
Leger en sucre et jus de fruit presse à froid par notre partenaire
€4.90
Bissap
€4.50

Leamo citron
€5.80
Leamo thé vert gingembre
€5.80
Leamo thé noire pêche
€5.80
Leamo ginger beer
€5.80
Leamo tonic et cola bio
€5.80
Tensai thé matcha menthe et poivre
€5.80
Tensai thé blanc myrtille
€5.80
Tensai thé vert citron sureau
€5.80
Tensai thé noir gingembre
€5.80
Bionade citron bergamote (pétillant)
Fermentation naturelle citron vert, citron jaune, mélisse et bergamote.
€4.80
Bionade sureau (pétillant)
Fermentation naturelle sureau et pomme.
€4.80
Bionade orange gingembre (pétillant)
Fermentation naturelle citron, orange, gingembre et sureau.
€4.80
Symples énergisante
Romarin, thym, menthe, citron, arbouse et mirabelle. Infusion glacée (perlant)
€5.80
Symples detox
Citron ,carotte, sauge, pomme et sureau. Infusion glacée (perlant)
€5.80
Symples relaxante
Camomille, cassis, cerise, myrtille lavande et verveine. Infusion glacée (perlant)
€5.80

Vin chaud maison
Orange, citron, mandarine, cannelle, clous de girofle, badiane, vanille, cardamone, sucre muscovado et vin rouge.
€6.90
Green chaud (possibilité sans lactose)
Chocolat chaud au vrai chocolat, crème fraîche, lait entier et chartreuse verte.
€6.90
Orange Choco (possibilité sans lactose)
Chocolat chaud au vrai chocolat, crème fraîche, lait entier et grand Marnier.
€6.90
Café Goutte
Double café origine Rwanda accompagné de 1cL de l’alcool de votre choix.
€6.90

Mimi
Vodka, crème de coco et jus d'ananas.
€10.00
Le roxy
Gin, jus de pomme, jus de poire et tonic.
€10.00
L’exotique
Rhum, gingembre, maracuja et ginger beer.
€10.00
L’ibis
Hibiscus, menthe, malibu, rhum havana +4ans, thé citron et sureau.
€10.00
Le yuta
Hibiscus, gin, tequila et jack daniel.
€13.00
Le J.Y.M
Rhum ambré, cognac, miel, jus d’orange, thé noir et gingembre.
€14.00

Bière à l’ africaine (demi)
Citron gingembre menthe bissap et bière noire. En pression du moment.
€3.90
Bière à l’ africaine (pinte)
Citron gingembre menthe bissap et bière noire. En pression du moment.
€6.90
Bière en bouteille du moment 33cL
€5.10
APA 33cL
Notre bière coup de cœur Brasserie Irvoy de grenoble :Bières artisanale en bouteille 33clL.
€6.00
Ardenne blonne
Notre bière coup de cœur Brasserie Irvoy de grenoble :Bières artisanal en bouteille 33cL.
€6.00
Gandaïa blonde
Notre bière coup de cœur Brasserie Irvoy de grenoble: bière artisanale en bouteille 33cL.
€6.00
Hefeweizen blanche
Notre bière coup de cœur Brasserie Irvoy de grenoble: bière artisanale en bouteille 33cL.
€6.00
Arem aourek ambrée
Notre bière coup de cœur Brasserie Irvoy de grenoble: bière artisanale en bouteille 33cL.
€6.00
Stout brune
Comme une Guinness mais en mieux. Notre bière coup de cœur Brasserie Irvoy de grenoble: bières artisanal en bouteille 33cL.
€6.00
Mellea
La bière la plus originale au miel (coup de cœur du chef). Notre bière coup de cœur Brasserie Irvoy de grenoble: bières artisanal en bouteille 33cL.
€6.00

Le rhum est une eau-de-vie de canne à sucre produite dans de nombreuses régions du monde.

Irish whiskey lambay 40% (Irlande)
Triple distillation, élevé en fût de bourbon et de cognac.
€15.00
Scotch whisky the macallan 12 ans 40% 4cL (Ecosse)
Highland single malt, élevé en fût français et américain.
€15.00
Evadé 40% 4cL (France)
Single malt tourbé.
€15.00
Bellevoye triple malt finition grand cru de Bordeaux 40% 4cL
Triple malt finition grand cru de Bordeaux.
€15.00
Bellevoye triple malt finition tourbé 40% 4cL
€15.00
Bellevoye triple malt finition sauternes 40% 4cL
€15.00

Fondaccokie
Gâteau au chocolat fondant.
€8.00
Tarte du chef
Crémeux au citron , meringue italienne au combava, fruits de la passion et caramel au vieux rhum. Sans gluten.
€8.00