About 🍕Basilic & Co - La Roche-sur-Yon (Pentagone)
Basilic & Co vous propose des pizzas de terroirs, élaborées autour de produits d’exception : des ingrédients emblématiques de nos régions (Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Saint-Marcellin affiné, etc.) et d’ailleurs (mozzarella di Bufala Campana DOP, etc.). Un large choix de recettes, préparées à partir d’une pâte fraîche à fermentation lente, et cuites dans un four à sole de pierre rotative Toutes nos viandes sont d'origine Française. Liste des allergènes sur le site basilic-and-co.com.
Popular with other people
Chorizana
€13.90Bourguignonne
€15.90Provençale
€13.90Brexiteuse
€17.90Basque
€17.90Pizza Reine
€13.90Savoyarde
€16.90Royale
€15.90Pizza Cabillaud
€17.90Fermière + pain garni
€14.90
Nouveautés
Pizza Reine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.€13.90Pizza Méridionale
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano DOP.€15.90Pizza Provençale
Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym.€13.90Pizza Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du Vercors-Sassenage AOP. - Après cuisson : roquette.€14.90Pizza Bournette
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette fraîche.€15.90Pizza Campagnarde
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poulet rôti et ciboulette fraîche.€14.90Salade Parmesane + pain garni
Roquette, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Vercorais et ciboulette fraîche.€13.90Salade Di Bufala + pain garni
Roquette, mozzarella di Bufala Campana DOP. Pain garni : sauce tomate, dés de tomate et huile d’olive au basilic du chef.€14.90Salade Fermière + pain garni
Roquette, poulet rôti, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre - Après cuisson : oignons frits.€14.90Salade Duo de Poissons + pain garni
Roquette, cabillaud, saumon fumé, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française et ciboulette fraîche.€16.90Dessert le Ptit’Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit. Contient de l'alcool€6.90Dessert le Mouss’tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.€6.90Dessert le Pressé
Tarte au citron déstructurée, avec un zeste de citron vert et vanille de Madagascar.€6.90Dessert le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix.€6.90Pizza Sainte-Maure (Grande)
Sauce tomate, mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.€12.90Pizza Touraine (Grande)
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte-Maure de Touraine AOP et ciboulette fraîche - Après cuisson : noix du Dauphiné.€16.90Focaccia Sainte-Maure & miel
Mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.€10.90
Les focacces
EN APÉRITIF, EN ENTRÉE, À PARTAGER OU PAS.
Chorizo
Mozzarella française et chorizo français€10.90Sainte-Maure & miel
Mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.€10.90Ciboulette
Mozzarella française et ciboulette fraîche.€9.90Ossau-Iraty & piment d’Espelette
Mozzarella française Ossau-Iraty AOP affiné et piment d’Espelette AOP.€11.90
Maraîchères
Des recettes végétariennes ou véganes.
Pizza Végétale
Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.€10.90Pizza Méditerranéenne
Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP et thym - Après cuisson : roquette.€12.90Pizza Italienne
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.€14.90
La criée
Des pizzas imaginées autour des produits de la mer.
Pizza Cabillaud
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.€17.90Pizza Nordique
Crème, mozzarella française, saumon fumé et ciboulette fraîche.€16.90Pizza Fish and Crisp
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, sauce tartare, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits.€17.90Pizza Barboteuse
Crème, mozzarella française, saumon fumé, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.€16.90
Insolites
Des pizzas avec leur touche d'originalité.
Brexiteuse
Sauce tomate BIO, mozzarella française, bœuf haché BIO, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et Cheddar Ivy’s Vintage€17.90Pizza Madras
Crème, curry madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche.€15.90Pizza Orientale
Sauce tomate, cumin, mozzarella française, poulet rôti, fondue d’oignons et miel.€13.90Pizza Tartare
Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomate, bœuf haché charolais - Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.€15.90Pizza Terre et Mer
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.€17.90
Les Essentielles
LE GOÛT DES BONS PRODUITS EN TOUTE SIMPLICITÉ.
Chorizana
Sauce tomate, mozzarella française, chorizo français, fondue d’oignons et origan.€13.90Royale
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris, œuf et origan.€15.90Campagnarde
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poulet rôti et ciboulette fraîche.€14.90Romaine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois et huile d’olive au basilic du chef.€13.90Marguerite
Mozzarella française, fi let de sauce tomate, dés de tomates et huile d’olive au basilic du chef€10.90Méridionale
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano DOP.€15.90Reine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.€14.90
Les Terroirs
DES RECETTES AUTOUR DES PRODUITS INCONTOURNABLES DE NOS TERROIRS.
Bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella française, bœuf haché charolais, fondue d’oignons, filet de crème et origan€15.90PopularProvençale
Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym€13.90Basque
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP affiné, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche.€17.90PopularSavoyarde
Crème, mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, reblochon de Savoie AOP et fondue d’oignons€16.90Marcelline
Crème, mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP affiné et ciboulette fraîche.€16.10PopularBournette
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette fraîche€15.904 fromages
Sauce tomate, mozzarella française, reblochon de Savoie AOP, Bournette, bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.€15.90PopularSaint-Jean
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean® et ciboulette fraîche.€13.90Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du VercorsSassenage AOP - Après cuisson : roquette.€14.90Drômoise
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean®, bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.€15.90
Les Salades repas
ACCOMPAGNÉES D’UN PAIN GARNI.
Fermière + pain garni
Salade, poulet rôti, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits, et crème de balsamique. Vinaigrette. Pain garni : Mozzarella française, poitrine fumée et ciboulette fraîche.€14.90Duo de poissons + pain garni
Multifeuille, cabillaud rôti, saumon fumé, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française et ciboulette fraîche.€16.90Parmesane + pain garni
Multifeuille, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Vercorais et ciboulette fraîche.€13.90Salade d’accompagnement
Multifeuille, huile d’olive au basilic du chef et crème de balsamique€5.50
Nos desserts artisanaux
FABRIQUÉS DANS LA DRÔME PAR UN ARTISAN PÂTISSIER.
Le Pressé
Tarte au citron déstructurée, avec un zeste de citron vert et vanille de Madagascar€6.50Focacce Choko Noisette
Focaccia choko noisette€10.90Ptit’Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit€6.50Le Mouss’tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.€6.50Le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix.€6.50
Glaces artisanales BIO : 120 mL
Fraise 120 ml
Les glaces «Terre Adélice» sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques en fort pourcentage, de lait frais et de crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût€5.50Spéculoos 120 ml
Les glaces «Terre Adélice» sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques en fort pourcentage, de lait frais et de crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût€5.50Mangue 120 ml
Les glaces «Terre Adélice» sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques en fort pourcentage, de lait frais et de crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût€5.50Vanille gousse 120 ml
Les glaces «Terre Adélice» sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques en fort pourcentage, de lait frais et de crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût€5.50Chocolat Noir A. Morin bio 120ml
Les glaces «Terre Adélice» sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques en fort pourcentage, de lait frais et de crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût€5.50Citron 120 ml
Les glaces «Terre Adélice» sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques en fort pourcentage, de lait frais et de crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût€5.50Framboise 120 ml
Les glaces «Terre Adélice» sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques en fort pourcentage, de lait frais et de crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût€5.50Nougat 120 ml
Les glaces «Terre Adélice» sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques en fort pourcentage, de lait frais et de crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût€5.50Caramel crème salée 120 ml
Les glaces «Terre Adélice» sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques en fort pourcentage, de lait frais et de crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût€5.50Châtaigne / marrons confits bio 120 ml
Les glaces «Terre Adélice» sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques en fort pourcentage, de lait frais et de crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût€5.50Menthe Feuilles bio 120 ml
Les glaces «Terre Adélice» sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques en fort pourcentage, de lait frais et de crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût€5.50Café bio 120 ml
Les glaces «Terre Adélice» sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques en fort pourcentage, de lait frais et de crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût€5.50
Limonades artisanales 33cl
Limonades artisanales Bio « ELIXIA » nature 33 cl
Créée en 1856, Elixia, est l’une des plus anciennes limonaderies de France.€4.50Limonades artisanales Bio « ELIXIA » fraise des bois 33 cl
Créée en 1856, Elixia, est l’une des plus anciennes limonaderies de France.€4.50Limonades artisanales Bio « ELIXIA » fruit de la passion 33 cl
Créée en 1856, Elixia, est l’une des plus anciennes limonaderies de France.€4.50Limonades artisanales Bio « ELIXIA » Cola à la vanille de Tahiti 33 cl
Créée en 1856, Elixia, est l’une des plus anciennes limonaderies de France.€4.90Limonades artisanales Bio « ELIXIA » cassis 33 cl
€4.50Limonades artisanales « MENEAU » Fizz citron 33 cl
La Maison Meneau vous propose un choix de boissons rafraîchissantes biologiques de grandes origines, pour redécouvrir le goût de l’authentique.€4.50Limonades artisanales Bio « MENEAU » Fizz mojito 33 cl
La Maison Meneau vous propose un choix de boissons rafraîchissantes biologiques de grandes origines, pour redécouvrir le goût de l’authentique.€4.50Limonades artisanales Bio « MENEAU » Fizz Cola 33 cl
La Maison Meneau vous propose un choix de boissons rafraîchissantes biologiques de grandes origines, pour redécouvrir le goût de l’authentique.€4.50
JUS DE FRUITS, THÉS GLACÉS BIO 25 CL
La Maison Meneau vous propose un choix de boissons rafraîchissantes biologiques de grandes origines, pour redécouvrir le goût de l’authentique.
Jus d'orange Valencia Bio 25cl
€4.60Pur jus d'ananas du Costa Rica 25cl
€4.60Jus Multifruits BIO 25 cL
€4.60Jus de pomme du Lot et Garonne Bio 25 cl
€4.60Jus de Raisin Rouge du Sud Ouest 25cl
€4.60Thé vert à la pêche BIO équitable 25 cL
€4.50
Bières artisanales 33cl
La brasserie des Cuves de Sassenage brasse artisanalement des bières peu amères et de qualité.
Bière Blanche -Brasserie de la côte de jade- 33cl
€5.50Bière IPA -Brasserie de la côte de jade- 33cl
€5.50Bière Blonde -Brasserie de la côte de jade- 33cl
€5.50Bière Ambrée -Brasserie de la côte de jade- 33cl
€5.50Bière blonde triple -Brasserie de la côte de jade- 33cl
€5.50
Vins
Rouge Bio - cĂ´tes catalanes IGP, 75 cl
Canon du maréchal€18.00Rouge - AOP Côtes du Rhône, 37,5 cl
Caprice d'Antoine€13.50Rouge Bio - IGP Pays d'Oc , Pinot noir, 75 cl
Secret de Lunes€18.00Rosé Bio - IGP Côtes Catalanes, 75 cl
Le canon du Maréchal€18.00Rosé Bio - Sable de Camargue IGP, 75 cl
Le pive€18.00Blanc Bio - IGP Pays d'Oc , 75 cl
Secret de Lunes€18.00Blanc Bio - IGP Côtes Catalanes, 75 cl
Canon du Maréchal€18.00Rouge - AOP Côtes du Rhône, 75 cl
Caprice d'Antoine€18.00
Eaux
Vittel
€2.90San Pellegrino
€2.90