About Big Fernand - La Rochelle
Faites-vous livrer les plus français des burgers : les fameux hamburgers maison de nos moustachus préférés !
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Le Big Fernand (hamburgé seul)
€13.90Le Bartholomé (hamburgé seul)
€13.90Toasté tomme & oignons confits
€6.00Le Belphegor
€13.90Les gargandines
€6.00Gargandine VG🌿
€6.00Le Lucien (végétarien) (hamburgé seul)
€13.90Le Victor
€13.90NOUVEAU - Les Tendres x3
€7.00Toasté raclette & poitrine
€6.00
Hamburgés : nos burgers... très français
Le Big Fernand (hamburgé seul)
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison€13.90Le Bartholomé (hamburgé seul)
Du bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison€13.90PopularLe Belphegor
Du bœuf de race limousine ou charolaise, double tomme de savoie, oignons frits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison.€13.90PopularLe Lucien (végétarien) (hamburgé seul)
Gros champignon de Paname avec de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée€13.90Le Victor
Veau de la région du brionnais, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée€13.90Le Gabin (végétarien)
Le Gabin - Galette de pomme de terre, double Tomme de montagne, oignons frits et sauce Pépère (sauce au poivre maison)€13.90
Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?
Les Fernandines ail & paprika
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !€4.00Les gargandines
Frites maison, poitrine fumée, sauce mimolette et ciboulette.€6.00Gargandine VG🌿
Nos délicieuses Fernandines nappées d'une sauce fromagère à la mimolette, des oignons frits et de la ciboulette fraichement ciselée.€6.00Popular
Nos Desserts Artisanaux : régalez-vous jusqu'au bout !
Mousse framboise & spéculoos
Mousse mascarpone avec framboises entières et biscuit spéculoos€4.00Mousse Chocolat noisette
Mousse mascarpone aérienne chocolat et noisettes€4.00
Nos Boissons Artisanales : n'oubliez pas de vous désaltérer !
Limonade pomme & touche citron-réglisse
Artisanale, 33 cL€4.007Up
33 cL€3.00Vittel
50 cL€3.00Coca-Cola Zero
33 cL€3.00Perrier fines bulles
33cl.€3.00
La Cave et les Bières
Chardonnay, Pays d'Oc, Aqui. 2021
Vin blanc, alc. 13,5 %, vol., 75 cL€20.00Atlantic Blonde 33cl. 5%
Bière artisanale blonde.€6.00Atlantic Dorée 33cl
Bière artisanale IPA, alc. 3,5% vol., 33 cL€6.00Côte du Rhônes, Grande Réserve. 2020
Vin rouge. 13%€20.00Mira IGP Méditerranée, Rosé
Vin rosé, alc. 12% vol., 75 cL€15.00Bière Sans Alcool 1664 0.0% 33cl
Bière sans alcool€5.00
Nos Sauces
Sauces Tata
Sauce cocktails maison€1.00Sauce Tonton
mayonnaise légèrement sucrée€1.00Mayonnaise
€0.50Sauce BB
Sauce barbecue artisanal€1.00Ketchup
€0.50
Petites faims
Toasté tomme & oignons confits
€6.00PopularNOUVEAU - Les Tendres x10
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française et une sauce artisanale au choix.€20.00NOUVEAU - Les Tendres x5
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française et une sauce artisanale au choix€11.00NOUVEAU - Les Tendres x15
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française et une sauce artisanale au choix.€29.00NOUVEAU - Les Tendres x3
Les TendresFilets de poulet mariné croustillant d'origine française et une sauce artisanale au choix.€7.00Toasté raclette & poitrine
€6.00Gargandines
Nos délicieuses Fernandines nappées d'une sauce fromagère à la mimolette, de la poitrine de porc fumée et de la ciboulette fraichement ciselée.€6.00
