Un Voyage A Damas on Deliveroo

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Moutabal
Caviar d'aubergines, tahina et huile d'olive.
€7.67
Hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive.
€7.67
Moussaka
Aubergines agrémentées de tomates et d'oignons.
€7.67
Warak enab
Feuilles de vigne farcies au riz et aux légumes.
€7.67
Mouhamra
Purée de poivrons doux.
€7.67

Samboussek fromage
4 Chaussons de mélange de fromages.
€7.67
Kebba
3 Boulettes de viande au blé concassé et farcies à la viande hachée.
€8.97
Popular
Fatayer
4 Chaussons aux épinards.
€7.67
Popular
Samboussek viande
4 Chaussons à la viande hachée avec pignons.
€7.67
Falafel
Beignet de pois chiches.
€7.67
Riz de vermicelles
Riz aux vermicelles ou cheveux d'ange.
€6.37
Rekakat fromage
4 Rouleaux croustillant fourrés au fromage.
€7.67
Ailes de poulet
Ailes de poulet grillées au citron.
€10.27
Batata harra
Pommes de terre sautées épicées.
€6.37
Boulgour
Blé concassé cuisiné à la tomate fraîche et à l'émincé d'oignons bien parfumé.
€6.37
Frites
Fait maison.
€5.07

Taboulé
Salade de persil haché, tomates, blé concassé, menthe, oignons, citron et huile d'olive.
€7.67
Fattouch
Salade de crudités fraîches et pain grillé.
€7.67
Salade syrienne
Salade de crudités fraîches.
€6.37

Fatteh makdousse
Fatteh aux aubergines farcies de viande de bœuf hachée et sauce tomate.
€12.87
Foul mudammas (fèves à la syrienne)
Fèves, tomates hachées, persil, huile d'olive et jus de citron.
€10.27
Fatteh hommos <<tessïyah>>
Fatteh avec du pain croustillant, pois chiches mijotés, le tout garni avec des graines de grenade et d'amandes ou de pommes de pin frites.
€12.87
Foul / hommos blaban (fèves à la syrienne)
Fèves, pois chiches, tomates hachées, persil, huile d'olive, sauce au yaourt et tahina.
€10.27

Chawarma à la syrienne
Poulet ou viande (au choix) dans du pain syrien, accompagné de houmous, salade et frites.
€19.37
Popular
Végétarienne
Taboulé, feuilles de vigne, moussaka, fatayer aux épinards, houmous et falafels.
€19.37
Grillade mixte
Un mixte de brochettes kafta et chich taouk grillés et brochettes d'agneau. Nos grillades sont servies avec houmous, mouhamra, salade et riz ou boulgour.
€23.27
Assiette de 4 falafels
4 Falafels, houmous, crème de sésame et salade.
€14.17
Assiette de mezzés
Houmous, moutabal, taboulé, moussaka, fatayer, falafel, kebbab et samboussek viande.
€18.07
Popular
Chawarma poulet
Poulet, frites, houmous, crème à l'ail et salade.
€19.37
Assiette de côtelettes
3 Côtelettes d'agneau, riz, boulgour, frites et salade.
€23.27
Ailes de poulet grillées
5 Ailes de poulet grillées, frites, riz, crème à l'ail et salade.
€16.77
Chich taouk
2 Brochettes de poulet, crème à l'ail, mouhamra, salade de choux et cornichons.
€19.37
Assiette de kafta
2 Brochettes de kafta, moutabal et taboulé.
€19.37

Sauce tomate ou crème fraîche.

Manakish au zaatar ou au fromage
A base de thym, huile (d'olive et de sésame) ou de fromage râpé.
€3.77
Sfiha syrien
Pâte très fine, viande hachée marinée, tomates et oignons.
€5.07
Lahm bieajin
Pâte très fine, viande hachée marinée et légumes.
€5.07
Mahmara au achawan
Pâte très fine avec une crème de poivrons, légumes, fromage fondu et graines noires.
€5.07

Chawarma poulet
Chawarma poulet à la crème d'ail avec salade et cornichons.
€8.97
Chich taouk
Brochettes de blanc de poulet à la crème d'ail avec salade coleslaw et cornichons.
€8.97
Kafta
Brochettes kafta, hommos, avec tomates, persil, oignons et cornichons.
€8.97
Batata
Frites avec salade de coleslaw et cornichons.
€7.67
Falafel
Avec des frites, salade, tomates, tahina et cornichons.
€8.97

Gâteau du jour
€5.07
Harissa nabkia
Gâteau de semoule aux pistaches, noix de cajou et amandes.
€5.07
Kenafeh
A base de fromage.
€7.67
Baklawa
4 Feuilletés garnis de pistaches, d'amandes et de pignons ou de noix.
€6.37
Ma'amoul
3 Biscuits enroulés autour d'une délicieuse variété de noix, de pistaches et de nattes.
€5.07
Mouhalayeh
Lait concentré, maïzena, pistaches hachées, amandes effilées et crème chantilly.
€5.07
Kenafeh au ashta
Réalisé à base de cheveux d'ange, de fromage, de beurre et de pistaches sur lequel du sirop est ajouté.
€7.67
Bouza de damas
Glace orientale à la pistache.
€8.97
Warbat bil-ashta
Pâte phyllo croustillante fourrée d'une délicieuse ashta et trempée sans un sirop.
€5.07
Atayef au ashta
Les atayefs ou qatayefs et sont des petites crêpes farcies.
€5.07
Petit-fours
4 Pièces.
€5.07