About Ripiano Libourne - Libourne
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La Signature 🇮🇹
€22.50La Ripiano 💚
€21.50Salade César 🐓🧀
€18.50La St Jacques & Gamberi 🦞⚓️
€19.50Tagliatelles à la crème de foie gras et foie gras poêlé 🤎
€25.50
Nos suggestions du moment
Tagliatelles à la crème de foie gras et foie gras poêlé 🤎
Régalez-vous avec nos tagliatelles enrobées d'une onctueuse crème de foie gras, surmontées de morceaux de foie gras poêlé. Un plat raffiné qui ravira les amateurs de saveurs gourmandes !€25.50La Bomba di Burrata 🧀💣
Découvrez notre pizza Bomba di Burrata ! Création originale de votre restaurant RIPIANO.Cette délicieuse pizza refermée est garnie d'une base crémeuse de mozzarella, de jambon blanc, de champignons savoureux et d'une généreuse burrata au centre. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, crémeuse et réconfortante. Servie avec une petite salade pour une touche de fraîcheur, c'est un plat à ne pas manquer !€21.50Risotto St-Jacques et Gamberi ⚓️🦞
Découvrez notre risotto aux Saint-Jacques et gambas, un plat raffiné et savoureux qui ravira vos papilles ! Ce risotto crémeux est préparé avec du riz arborio, enrobé d'une sauce onctueuse mettant en valeur la tendreté des Saint-Jacques et la succulence des gambas. Chaque bouchée offre une harmonie parfaite entre les saveurs de la mer, créant une expérience culinaire délicate et savoureuse. Un choix idéal pour les amateurs de fruits de mer à la recherche d'un plat élégant et gourmand !€22.50Pizza Trapazano 🤌🇮🇹
Découvrez notre pizza originale, garnie de jambon de Parme, de roquette fraîche, de burrata crémeuse et de pesto maison. Un savoureux mélange de pâte à pizza chaude et d'ingrédients froids qui éveillera vos papilles !€22.50Salade de chèvre chaud à l’Italienne 🇮🇹
Savourez notre salade de chèvre chaud aux saveurs italiennes, avec jambon de Parme, noix croquantes et un filet de miel pour un délicieux équilibre sucré-salé. Une explosion de saveurs à chaque bouchée !€21.50Ripiano Tartare 🐂🇮🇹
Découvrez notre tartare de bœuf sur un lit de carpaccio, couronné de burrata crémeuse, accompagné de frites croustillantes et d'une salade fraîche. Un plat savoureux qui ravira les amateurs de viande !€26.50Carpaccio de bœuf à L’Italienne 🐂🇮🇹
Savourez notre carpaccio de bœuf finement tranché, assaisonné d'huile d'olive et de parmesan, servi avec une touche de roquette. Une entrée légère et délicieuse pour commencer votre repas en beauté !€16.50Noix de St Jacques au truffes ⚓️🍄🟫
Savourez nos spaghettis enrobés d'une onctueuse crème de truffes, accompagnés de noix de Saint-Jacques et de légumes croquants, le tout servi avec une petite salade fraîche. Un plat raffiné qui comblera vos envies de gourmandise !€22.50Tagliatelles au Foie gras poêlé et St Jacques ⚓️🤎
Découvrez l’élégance des tagliatelles au foie gras poêlé et aux Saint-Jacques, sublimées par une réduction de vin blanc liquoreux et une onctueuse crème de truffes. Une harmonie parfaite entre finesse et gourmandise.€30.00Pizza Landaise 🌲
Savourez la générosité du Sud-Ouest avec notre pizza landaise : magret séché maison, foie gras fondant et gésiers confits, le tout sublimé par une touche de roquette pour l’équilibre parfait entre gourmandise et fraîcheur.€26.50
Pizza al Pommodro
La Pepperoni 🍕
Découvrez notre pizza Pepperoni, garnie de sauce tomate, mozzarella fondante, poivrons frais grillés, champignons, spianata épicée et jambon blanc. Un mélange savoureux qui régalera les amateurs de pizza !€16.90La Regina 👑
Savourez notre pizza Regina, garnie de sauce tomate, mozzarella fondante, jambon et champignons frais. Une combinaison savoureuse qui plaira à tous les amateurs de pizza !€13.90PopularLa Ripiano 💚
Découvrez notre Ripiano ! Cette pizza signature de notre restaurant est garnie de mozzarella, de magret de canard séché fait maison, de champignons et de délicieux foie gras de canard mi-cuit. Surmontée de roquette fraîche, chaque bouchée est une expérience gastronomique unique à ne pas manquer !€21.50La Tre Porcellini 🐖🥓
Découvrez notre Pizza Tre Porcelini ! Sur une base de tomate et mozzarella, elle est garnie de jambon de Parme tranché à la minute, de coppa, de spianata et de roquette fraîche. Un mélange de saveurs italiennes qui ravira vos papilles à chaque bouchée !€16.90PopularLa Melanzana 🍆
Savourez notre pizza Melanzana, garnie de sauce tomate, mozzarella fondante, champignons, aubergines grillées, jambon blanc et oignons rouges. Une combinaison délicieuse qui ravira vos papilles !€15.90La Margherita 🇮🇹
Découvrez notre pizza Margherita classique, garnie de sauce tomate savoureuse, de mozzarella fondante et de basilic frais. Un incontournable qui ravira les amateurs de simplicité et de saveurs authentiques !€11.90La Calzone 🇮🇹
Découvrez notre Calzone ! Garnie de mozzarella, de jambon blanc, de champignons et d'un œuf, cette délicieuse pâte fermée est cuite à la perfection. Chaque bouchée offre une savoureuse combinaison de saveurs italiennes. Un incontournable à savourer !€16.90La Verdura 🧅🫑
Découvrez notre pizza Verdura, une délicieuse option végétarienne qui ravira vos papilles ! Sur une base de sauce tomate savoureuse, elle est garnie de mozzarella fondante, de champignons, d'aubergines, de courgettes, de poivrons colorés et de tomates cerises juteuses. Un vrai régal pour les amateurs de légumes frais !€15.90L’Americana 🇺🇸
Découvrez notre pizza Américana, avec une base de tomates, garnie de poulet, de bœuf bolognaise, de poivrons et nappée de sauce barbecue. Un mélange de saveurs généreuses qui satisfera toutes vos envies !€16.90La Napoletana 🐟🇮🇹
Découvrez notre pizza Napoletana ! Cette pizza est garnie de mozzarella, d'anchois, de câpres, d'oignons rouges et d'olives, offrant une combinaison de saveurs méditerranéennes irrésistibles. Un délice qui ravira les amateurs de cuisine italienne !€15.90La Coppa 🥚
Savourez notre pizza Coppa, avec une base de tomates, mozzarella fondante, courgettes, huile aillée, persil et coppa finement tranchée, couronnée d'un œuf sur le dessus. Un mélange savoureux qui ravira vos papilles !€16.90
Pizza alla Crema
La Signature 🇮🇹
Découvrez notre pizza Signature ! Sur une base crémeuse, elle est garnie de jambon truffé, de burrata fondante, de champignons savoureux et de roquette fraîche. Chaque bouchée est un véritable festival de saveurs. Un incontournable pour les amateurs de truffe !€22.50La St Jacques & Gamberi 🦞⚓️
Découvrez notre pizza Saint-Jacques & Gamberi ! Sur une base croustillante, elle est généreusement garnie de tendres noix de Saint-Jacques et de gambas juteuses, le tout surmonté d'une fondue de poireaux crémeuse. Une combinaison parfaite de saveurs maritimes et de douceur qui ravira vos papilles à chaque bouchée. À savourer sans modération !€19.50La Quattro 🧀
Savourez notre pizza Quattro Fromaggi, généreusement garnie de mozzarella fondante, fromage de chèvre, parmesan et gorgonzola. Un délice crémeux qui ravira tous les amateurs de fromage !€15.90La Capra Dolce 🧀🍯
Découvrez notre pizza Capra Dolce, avec une base de crème, fromage de chèvre, miel et tomates cerises juteuses. Un mélange sucré-salé délicieux qui éveillera vos sens !€15.90La Bomba di Burrata 🧀💣
Découvrez notre pizza Bomba di Burrata ! Création originale de votre restaurant RIPIANO.Cette délicieuse pizza refermée est garnie d'une base crémeuse de mozzarella, de jambon blanc, de champignons savoureux et d'une généreuse burrata au centre. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, crémeuse et réconfortante. Servie avec une petite salade pour une touche de fraîcheur, c'est un plat à ne pas manquer !€21.50La Parma 🇮🇹
Découvrez notre pizza Parma, garnie de mozzarella fondante, champignons, roquette fraîche, tomates séchées et jambon de Parme tranché à la minute. Un mélange savoureux qui vous transportera en Italie !€16.90Salmone & Gamberi 🦐
Savourez notre pizza Salmone & Gamberi, avec une base de crème, mozzarella fondante, oignons rouges, saumon fumé et gambas, le tout arrosé d'huile aillée. Une délicieuse combinaison de saveurs marines à chaque bouchée !€17.90
Antipasti i Insalate
Salade César 🐓🧀
Découvrez notre salade César irrésistible, composée de tomates cerises juteuses, de concombre croquant et d'oignons finement tranchés, le tout rehaussé de parmesan savoureux. Ajoutez-y des morceaux de poulet frit croustillants pour un mélange de textures parfait.€18.50Salade Caprese 🇮🇹🍅
Plongez dans un délice méditerranéen avec notre salade caprese ! Savourez la richesse de la burrata crémeuse, accompagnée de tranches de tomates juteuses et colorées. Chaque bouchée est rehaussée par notre pesto maison, préparé avec des basilic frais, des pignons de pin, de l'ail et un filet d'huile d'olive extra vierge, offrant une explosion de saveurs authentiques.€14.00Salade Poulet Curry 🐓💛🥗
Découvrez notre délicieuse salade de poulet au curry, agrémentée de tomates cerises juteuses, de concombre croquant et d'oignons rouges savoureux. Le tout est rehaussé par des copeaux de Grana Padano pour une touche gourmet. Parfaite pour un repas frais et équilibré, prête à être savourée chez vous !€15.00Porcellini Box 🥓🐖
Découvrez notre **Porcelini Box**, une planche à partager qui vous transporte au cœur de l'Italie ! Cette délicieuse sélection met en avant un trio de charcuteries italiennes de première qualité : la savoureuse coppa, la spianata au goût relevé et le célèbre jambon de Parme, affiné à la perfection. Chaque bouchée est une invitation à savourer des saveurs authentiques, accompagnée de pains artisanaux et de condiments traditionnels.€18.00Planche Bruschetta 🇮🇹🤌
Découvrez notre assortiment d'antipasti gourmand, idéal à partager pour ouvrir l'appétit ! Ce plateau coloré comprend une sélection de délicieuses spécialités, telles que des olives marinées, des légumes grillés, du fromage crémeux, des charcuteries fines et des bruschettas croustillantes.€17.50Petite Salade 🥗
Craquez pour notre petite salade de roquette, délicatement mélangée avec des légumes frais et croquants. Cette salade légère et pleine de saveurs est parfaite pour accompagner vos plats ou à déguster seule pour une pause gourmande. Un véritable régal pour les amateurs de fraîcheur !€5.50Salade à l'italienne 🇮🇹🥗
Découvrez notre salade à l'italienne savoureuse, composée de tomates cerises juteuses, de concombre croquant, de pâtes al dente et de délicieuses billes de mozzarella. Un mélange frais et léger, parfait pour un repas équilibré et plein de saveurs méditerranéennes. À déguster sans modération !€15.00Ripiano salade 🥗🦆
Découvrez notre salade signature, un véritable délice culinaire qui ravira vos papilles. Composée de tomates cerises juteuses, de magret de canard séché préparé sur place, de gésiers savoureux et de foie gras maison, cette salade offre un mélange de saveurs raffinées et audacieuses.€21.50Planche Parma & Pecorino 🧀🥓
Découvrez notre planche de jambon de Parme et de Pecorino, un délice à partager ou à savourer seul !€17.00Salade Végétarienne 🥗
Découvrez notre salade végétarienne colorée, préparée avec des légumes croquants et frais et des Pasta. Un mélange savoureux de textures et de saveurs, parfait pour un repas léger et nutritif. Idéale pour les amateurs de cuisine saine, cette salade est un vrai délice à savourer !€14.50Salade Méditerranéenne 🥗🥓
Savourez notre salade méditerranéenne, un mélange irrésistible de poivrons grillés, de tomates cerises juteuses et de billes de mozzarella crémeuses.€18.50Assiette de foie gras Maison 🦆
Découvrez notre assiette de foie gras maison, un véritable chef-d'œuvre culinaire qui ravira les amateurs de gastronomie.€21.50
Nos Pasta
Pasta Carbonara 🥓🧀
Découvrez nos pasta alla carbonara ! Ces pâtes al dente sont enrobées d'une sauce crémeuse à base de jaune d'œuf, de fromage parmesan et de pancetta croustillante. Un plat riche et savoureux qui vous fera voyager en Italie à chaque bouchée !€16.50Pasta à l'Arrabiata 🌶️
Savourez nos pasta all'arrabbiata ! Ces pâtes al dente sont enrobées d'une sauce tomate piquante, rehaussée d'ail et de piment, offrant un goût plein de caractère. Un plat simple mais savoureux, parfait pour les amateurs de sensations fortes !€14.00Pasta Salmone & Roquette 🐟
Découvrez nos pâtes aux deux saumons, un plat savoureux et raffiné qui ravira vos papilles ! Les pâtes al dente sont délicatement enrobées d'une sauce crémeuse mettant en valeur la richesse du saumon frais et du saumon fumé. La roquette ajoute une touche de fraîcheur piquante, créant ainsi une parfaite harmonie entre les saveurs marines. Un choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire à la fois légère et gourmande !€17.00Pasta Cèpes, Saint-Jacques & Gambas 🍄🟫🦞
Découvrez nos tagliatelles aux cèpes, Saint-Jacques et gambas, un plat délicat et savoureux qui ravira vos papilles ! Les tagliatelles al dente sont harmonieusement mélangées à une sauce crémeuse mettant en valeur la richesse des cèpes, tout en étant sublimées par la tendreté des Saint-Jacques et la succulence des gambas.€22.50Pasta aux Cèpes & Speck 🥓🍄🟫
Savourez nos Pasta aux cèpes et Speck, un plat qui allie la richesse des saveurs italiennes à la finesse des ingrédients. Les pâtes al dente sont enrobées d'une sauce crémeuse aux cèpes, rehaussée par le goût salé et fumé du speck, offrant une expérience culinaire à la fois réconfortante et raffinée. Chaque bouchée révèle l'harmonie parfaite entre les saveurs terreuses des cèpes et la profondeur du speck. Un plat incontournable pour les amateurs de cuisine gourmande !€16.00Pasta alla Bolognese 🍝
Savourez nos spaghettis bolognaise ! Ces pâtes al dente sont enrobées d'une sauce bolognaise riche et savoureuse, préparée avec des ingrédients frais et de la viande hachée. Un plat réconfortant et généreux qui ravira les amateurs de cuisine italienne !€17.00Pasta 4 Formaggi & Speck 🧀🥓
Savourez nos Pasta Quattro Formaggi et Speck, un plat riche et crémeux qui ravira les amateurs de fromage ! Les pâtes al dente sont enrobées d'une sauce onctueuse à base de quatre fromages fondants, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Le speck ajoute une touche salée et fumée qui complète parfaitement ce mélange fromager. Un vrai régal pour les gourmands à la recherche d'une expérience culinaire indulgente et savoureuse !€15.50Lasagne alla Bolognese 🇮🇹
Savourez nos Lasagne alla Bolognese ! Cette délicieuse couche de pâtes est garnie d'une sauce bolognaise riche, de béchamel crémeuse et de fromage fondant. Servies avec une petite salade pour une touche de fraîcheur, ces lasagnes sont un plat réconfortant et généreux qui vous transportera directement en Italie !€15.50Pasta Poulet Curry 🐓
Découvrez nos pasta poulet curry ! Ces pâtes sont délicatement mélangées à des morceaux de poulet tendre dans une sauce crémeuse au curry, offrant une explosion de saveurs exotiques. Un plat réconfortant et savoureux qui ravira vos papilles !€16.50Gratin d'Aubergines à la Bolognaise 🍆
Découvrez notre gratin d’aubergines à la bolognaise, un plat réconfortant et savoureux qui marie parfaitement légumes et viande. Les aubergines tendres sont délicatement superposées avec une sauce bolognaise riche et parfumée, le tout recouvert d'une couche de fromage fondant. Accompagné d’une fraîche salade verte croquante, ce plat offre un équilibre parfait entre les saveurs réconfortantes du gratin et la légèreté de la salade. Un délice à savourer à chaque bouchée !€18.50Pasta Pesto, Courgettes & Gambas 💚🦞
Découvrez nos pasta aux courgettes grillées, gambas et pesto, un plat savoureux qui saura séduire vos papilles ! Les pâtes al dente sont délicatement enrobées d'une sauce pesto aromatique, mettant en valeur la douceur des courgettes grillées et la succulence des gambas juteuses. Chaque bouchée offre une harmonie parfaite entre les saveurs méditerranéennes, créant une expérience culinaire riche en fraîcheur et en goût. Un choix idéal pour ceux qui recherchent un plat à la fois raffiné et gourman€19.00Pasta Burrata & Roquette 🍅
Savourez nos pasta burrata & roquette ! Ces pâtes sont délicatement enrobées d'une sauce tomate savoureuse, garnies de burrata crémeuse et de roquette fraîche pour une touche de fraîcheur. Un plat simple et délicieux qui ravira vos papilles !€18.50
Risotti
Risotto Cèpes et Magret de Canard 🦆🍄🟫
Découvrez notre risotto aux cèpes et au magret de canard grillé, un plat riche et savoureux qui ravira vos papilles ! Ce risotto crémeux est préparé avec des cèpes délicatement parfumés, offrant une profondeur de goût terreuse et raffinée. Le magret de canard grillé, tendre et juteux, apporte une touche de sophistication et de saveur fumée qui sublime ce plat. Chaque bouchée est une expérience culinaire qui allie les saveurs des champignons et du canard dans une harmonie parfaite.€21.50Risotto Végétarien 🫑🍆🍅
Découvrez notre risotto végétarien aux aubergines, champignons, poivrons et oignons rouges. Ce plat crémeux, préparé avec du riz arborio, allie la douceur des aubergines, la saveur des champignons, le croquant des poivrons et la richesse des oignons rouges caramélisés. Une option 100 % végétarienne, savoureuse et nourrissante !€16.00Risotto Asperges & Saumon 🐟💚
Découvrez notre risotto aux asperges vertes et aux deux saumons, un plat crémeux et raffiné qui ravira vos papilles ! Le risotto est préparé à la perfection, offrant une texture onctueuse, tout en étant agrémenté de tendres asperges vertes croquantes. Les morceaux de saumon frais et fumé ajoutent une profondeur de saveur délicate, créant une harmonie parfaite entre terre et mer. Chaque bouchée est une expérience culinaire riche en saveurs et en fraîcheur. Un choix idéal pour les amateurs de plat€17.00Risotto Poulet Curry 🐓💛
Découvrez notre risotto au poulet curry, un plat savoureux et réconfortant qui saura éveiller vos papilles ! Ce risotto crémeux est préparé avec du poulet tendre, mariné dans un mélange d'épices curry qui lui confère une saveur délicate et parfumée. Chaque grain de riz est enrobé d'une sauce onctueuse, offrant une expérience culinaire riche en arômes et en chaleur. Un choix idéal pour ceux qui recherchent une touche d'exotisme dans leur assiette, tout en restant dans un style réconfortant et gou€18.00Risotto St-Jacques et Gamberi ⚓️🦞
Découvrez notre risotto aux Saint-Jacques et gambas, un plat raffiné et savoureux qui ravira vos papilles ! Ce risotto crémeux est préparé avec du riz arborio, enrobé d'une sauce onctueuse mettant en valeur la tendreté des Saint-Jacques et la succulence des gambas. Chaque bouchée offre une harmonie parfaite entre les saveurs de la mer, créant une expérience culinaire délicate et savoureuse. Un choix idéal pour les amateurs de fruits de mer à la recherche d'un plat élégant et gourmand !€22.50
Plats Bambino
Pasta Carbonara Bambino 🥚🥓
Découvrez notre Carbonara Bambino, un plat savoureux parfait pour les jeunes gourmets !€10.00Pasta Bolognaise Bambino 🇮🇹
Pasta alla bolognese€9.50Pizza Bambino 🥓🧀
Découvrez notre pizza Bambino, spécialement conçue pour les jeunes gastronomes en herbe ! Cette petite pizza savoureuse est garnie de jambon délicat et de fromage fondant, offrant une combinaison parfaite de goûts qui plaira à coup sûr. Avec sa pâte croustillante et ses ingrédients de qualité, c'est le choix idéal pour initier les enfants aux plaisirs de la bonne cuisine. La pizza Bambino est une façon ludique et délicieuse de ravir les papilles des petits gourmands. À savourer sans hésitation !€10.00Pizza Bambino Quattro 🧀
Pizza quatre fromages€10.00
Desserts
Panacotta aux fruits rouges
Panacotta aux fruits rouges.€8.50Moelleux au chocolat & douceur Vanille
Moelleux au chocolat cachant un cœur coulant. Accompagné de glace vanille & chantilly. Un chaud-froid gourmand !!€7.50Crème brûlée
Découvrez notre délicieuse crème brûlée.€9.50Profiteroles & amandes grillées
Profiteroles & amandes grillées€10.50
Boissons
Fuze Tea Pêche
33cl€3.50Coca-cola
33cl€3.50Jus de tomate
20cl€4.50Coca-cola Cherry
33cl€3.50Coca-cola Zéro
33cl€3.50Evian
75cl€5.00Jus de pomme
20cl€4.50Badoit rouge
50cl€4.50Orangina
33cl€3.50Jus d'orange
20cl€4.50Jus d'ananas
20cl€4.50Fanta
33cl€3.50
Birre Italiane 🍻🇮🇹
Agricola Ambrata (Ambrée) 🟠
Bouteille 33cl€9.90Agricola (Blonde)
Bouteille 33cl€9.50Nuda (Blonde)
Bouteille 33cl€9.00Fresca (Blanche)
Bouteille 33cl€8.80
Bière Libournaise ( les 3 drôles )
« Les 3 drôles » Blonde Ale
Bouteille 33cl€8.00« Les 3 drôles » Ambrée
Bouteille 33cl€8.20« Les 3 drôles » Blanche
Bouteille 33cl€8.50« Les 3 drôles » IPA
Bouteille 33cl€8.30
Vins 🇫🇷🍷
🔴 Château Curat (Puisseguin St Émilion)
Bouteille 75cl€30.00Château Curat 37.5 cl ( Puisseguin St Émilion )
Bouteille 37.5 cl€19.50🔴 Château La Fleur Chaigneau (Lalande de Pomerol)
Bouteille 75cl€33.50⚪️ Château Vermont 50 cl ( Entre deux mers )
Bouteille 50 cl€28.00🟠 Château Le Portail Rouge ( Loupiac )
Bouteille 75cl€31.00🩷 Château Cavalier 37.5 cl ( côte de Provence)
Bouteille 37.5 cl€20.50🩷 Château Cavaliers 75 cl
Bouteille 75cl€31.00
Vini 🇮🇹🍷
🔴 Lambrusco Rosso
Bouteille 75 cl€23.50🩷 Lambrusco Rosato
Bouteille 75 cl€23.50🩷 Bardolino Chiaretto 37.5 cl
Bouteille 37.5 cl€21.00🩷 Bardolino Chiaretto 75 cl
Bouteille 75 cl€32.00⚪️ Grillo Miral Bio
Bouteille 75 cl€28.50⚪️ 🍾 Moscato D’asti Dezzani
Bouteille 75 cl€29.50
