About Jaipur - Lille
Les délices de la cuisine indienne se commandent chez Jaipur !
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Boeuf massala
€15.50Poulet à la noix de coco
€15.00Agneau dopiza
€15.50Byriani à l'agneau
€17.50
Nos entrées
Poulet tikka
Poulet mariné avec épices, yoghourt ,cuit au tandoori€8.50Keema roll
Feuilles de blé, viande hachée cuisinée avec des épices€8.50Samoussas aux légumes
Chaussons fourrés aux légumes et épices€7.50Aubergine pakora
Beignets d’aubergine à la farine de pois chiches€6.50Aloo pakora
Beignets de pomme de terre à la farine de pois chiches€6.50Onion bahji
Oignons, farine de pois chiche, farine de lentilles€6.50Crevettes raïta
Crevettes, yaourt nature, concombre, carotte, maïs€7.00Mix pakora
Beignets d’aubergine, oignons, pommes de terre€7.50Poulet tandoori
Cuisse de poulet cuite au four tandoori€8.50Shish kebab
Viande hachée et cuite au four tandoori€8.50Agneau tikka
Agneau mariné avec des épices, cuit au four tandoori€10.50Gambas tandoori
Marinées avec des épices cuites au four tandoori€20.00Poisson tikka
Pavé de saumon avec des épices cuit au tandoori€11.50
Poissons et crustacés
Crevettes dopiza
Préparées tomates avec des épices oignons, peu relevé€19.00Crevettes malaï
Crème, jaune d’oeuf, ail, gingembre et épices€19.00Crevettes saag
Cuisinées avec différentes épices, crème et épinards€19.00Saumon korma
Ail, gingembre, crème liquide et épices€19.00Saumon khalia
Ail, gingembre, tomates, tamarin, curcuma€19.00Gambas au Bengale
Beurre, ail, gingembre avec crème et lait de coco€25.00Gambas massala
Cuisinées avec différentes épices€25.00
Plats végétariens
Palak panner
Epinards, fromage fondu, crème et des épices€12.00Daal tarka
Lentilles rouges, ail, gingembre, coriandre fraîche et des épices€12.50Légumes korma
Cuisinés avec différentes épices ail, gingembre, crème, noix de cajou et raisins secs€13.00Aloo gobi
Pomme de terre, chou fleur, des épices€12.00Musrooms bhaji
Champignons, crème et épices€12.00Daal makhani
Lentilles noires, ail, gingembre, tomates, crème, épices garam massala€12.00Mix légumes
Assortiment de légumes avec des épices curry€12.00Vegetable kufta
Hachis de chair de pomme de terre, chou fleur, carottes, des épices crème liquide raisins secs€13.00Daal saag
Cuisiner avec lentilles pdt ail, gingembre cumin et crème doux€12.00Allo saag
Pomme de terre épinard usiner avec l'ail gingembre cumin noir des épices et crème doux€12.00Pois-chiche bona
Cuisiner avec ail gingembre des épices feuille de citron légèrement pimenté€12.00
Biryani
Plat traditionnel à base de riz basmati, noix de cajou, raisins secs, et des épices parfume
Byriani à l'agneau
€17.50Byriani aux légumes
€15.50Byriani au poulet
€16.50Byriani aux crevettes
€17.50Byriani Jaipur
Poulet, agneau, crevettes€19.50
Nos plats
Boeuf massala
Cuisiné avec nombreuses épices et feuilles de citron€15.50Agneau dopiza
Oignons,épices, mijoté avec du jus de citron€15.50Poulet à la noix de coco
Blanc de poulet épices, crème et lait coco€15.00Poulet bona
Blanc de poulet cuisiné aux différentes épices€14.50Poulet chili
Cuisiné avec des épices, ail, gingembre, tomates et piment€15.00Poulet chat massala
Morceaux de cuisse de poulet marinés cuits au four tandoori, mijotés avec des épices, des oignons et poivrons€15.00Poulet rost
Morceaux de cuisse de poulet marinés avec des épices, du yoghourt, cuits au four tandoori et mijotés€15.00Poulet dhansak
Blanc de poulet cuisiné avec de l’ananas, des lentilles, du sirop de citron et des épices€15.00Poulet malaï
Blanc de poulet cuisiné avec ail, gingembre, crème et poudre de noix de cajou€15.00Poulet tandoori saag
Morceaux cuisses de poulet avec épinards cuisiner des épices et crème doux€15.00Agneau jalfrezi
Oignons frits, tomates, poivrons et épices€15.50Agneau korma
Cuisiné avec des épices, noix de cajou, raisins secs et poudre d’amande et de la crème€15.50Agneau palak
Ail, gingembre, crème et épinards€15.50Agneau curry
Préparé avec des épices curry€15.00Agneau tikka massala
Morceaux d'agneau grillés,mijotés avec différentes épices,oignons,poivrons et de la crème,Doux€15.50Agneau Vindaloo
Prépare avec de l'ail,gingembre,tamarin,sirop de citron et épices panch puran,très pimenté.€15.50Boeuf bona
Cuisiné avec différentes épices et de la crème€15.00Boeuf chili
Ail, gingembre, tomates, pommes de terre, épices et piment€15.50Boeuf Jaipur
Mijoté avec de l’ail, du gingembre, du tamarin et des épices€15.50Boeuf aubergine
Haché avec de l’aubergine, des épices et de la crème€15.50
Accompagnements
Riz & Naan (pain maison pétri à la main cuit au four tandoori)
Riz pullao
Riz basmati et petit pois des épices€4.50Naan au fromage
Pâte levée avec fromage fondu€3.50Naan nature
Pâte levée à la farine blanche€2.50Riz basmati au safran
Riz basmati nature parfumé€3.50Garlic naan
Fourré à l’ail€3.50Riz kashmiri
Riz basmati avec des épices et fruits confits€4.50Chapati
Farine de blé complet€2.50Keema naan
Fourré au boeuf haché et des épices€3.50Riz basmati safran
€3.50
Nos desserts
Spécialités indiennes
Gulab jamun
Pâtisserie préparée à base de lait écrémé€5.50Gajar halwa
Carottes râpées cuites dans du lait parfumé à la cardamome et raisins secs€5.50Coco halwa
Gâteux de noix coco, raisins secs et amande effilée€5.50Kulfi malaï
Crème glacée maison, à la pistache et noix de cajou€5.50Kulfi mangue
Crème glacée maison, à la mangue€5.50Infusions pomme cannelle
€3.50Infusion réglisse menthe
€3.50Infusion fruits rouges
€3.50
Lassi
Lassi nature
€4.50Lassi sucré
€4.50Lassi rose
€4.50Lassi banane
€4.50Lassi mangue
€4.50Lassi salé
€4.50
Softs
Coca-Cola
33cl€3.50Coca-Cola Light
33cl€3.50Orangina
20cl€3.50Jus d'orange
20cl€3.50Jus de pomme
20cl€3.50Jus d'abricot
20cl€3.50Jus de mangue
20cl€3.50Jus de pêche
20cl€3.50Vitel 50cl
€3.50Vittel 1l
€5.50San Pellegrino 50cl
€3.50San pPellegrino 1l
€6.00Perrier 33cl
€3.50Vittel 1/2l
€3.50Vittel 1l
€5.00Sans pellegrino 1/2l
€3.50Sans pellegrino 1l
€5.50Pierre 33cl
€3.50
Bières
Cobra
€5.50Kingfisher
€5.50
Vins
Vin de pays du Vaucluse (Rouge) Montenac 25cl
€4.00Vin de pays du Vaucluse (Rouge) Montenac 50cl
€6.50Vin de pays du Gard (Rosé) Collines Demoiselles 25cl
€4.00Vin de pays du Gard (Rosé) Collines Demoiselles 50cl
€6.50Vin de pays du Gard (Blanc) Opaline 25cl
€4.00Vin de pays du Gard (Blanc) Opaline 50cl
€6.50
Vins rouges
Indien Grover la Réserve 37,5cl
Cabernet Shiraz€16.00Indien Grover la Réserve 75cl
Cabernet Shiraz€28.00Aoc Bordeaux La Cour Montessant 75cl
Bordeaux€13.50Aoc Côtes de Blaye Château les Grave David 75cl
Bordeaux€16.50Aoc Lussac Saint Emilion Château de la Grenière 37,5cl
Bordeaux€14.00Aoc Lussac Saint Emilion Château de la Grenière 75cl
Bordeaux€25.50Aoc Haut Médoc cru Bourgeois Château Lamothe -Cissac 37,5cl
Bordeaux€14.00Aoc Pessac Léognan Château Bouscaut 75cl
Bordeaux€40.00Aoc Pauillac Baron Nathaniel 75cl
Bordeaux€48.00Aoc Gamay de Touraine les Bremailles 75cl
Vin de Loire€5.50Aoc Saint Nicolas de Bourgueil Laurent Mabileau 37,5cl
Vin de Loire€13.00Aoc Saint Nicolas de Bourgueil Laurent Mabileau 75cl
Vin de Loire€20.50Aoc Saumur Champigny Les Longes 37,5cl
Vin de Loire€9.50Aoc Saumur Champigny Les Longes 75cl
Vin de Loire€19.50Aoc Alsace Cave vinicole d’Hunawihr (Pinot Noir)
Vin d'Alsace€14.50
Vins rosés
Igp Corse Terra Nativa 75cl
€14.00Aoc Côte de Provence Masterel 37,5cl
€8.00Aoc Côte de Provence Masterel 75cl
€13.50Aoc Chinon Château de la Bonnelière 75cl
€18.50Aoc Tavel Domaine Lafond 37,5cl
€13.00Aoc Tavel Domaine Lafond 75cl
€19.50Rosé Indien Grover la Réserve 37,5cl
Cabernet Shiraz€14.00Rosé Indien Grover la Réserve 75cl
Cabernet Shiraz€28.00
Vins blancs
Aoc Muscadet sur Lie Henry de Velter 37,5cl
€9.00VDP Gascogne Domaine Uby moelleux 75cl
€20.00Aoc Muscadet sur Lie Henry de Velter 75cl
€15.00Aoc Alsace Caves d’Hunawihrth (Riesling) 37,5cl
€10.50Aoc Alsace Caves d’Hunawihrth (Riesling) 75cl
€19.00Aoc Chablis Louis Moreau 37,5cl
€16.00Aoc Chablis Louis Moreau 75cl
€28.00
Champagne
Aoc Champagne Nicolas Feuillette Brut
75cl€50.00Aoc Champagne Mumm Cordon Rouge Brut
75cl€65.00
