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About AMALYNE
Venez découvrir notre cuisine libanaise artisanale ! Nous vous proposons des spécialités traditionnelles de galettes et pizzas libanaises cuites au four à la pierre.
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Entrée faites maisons

Houmous maison 🧆
Pois chiches, crème de sésame, huile d'olive, citron
€7.50
Feuilles de vignes farcies au riz 🍲
Feuilles de vigne, riz, oignons, menthe, tomates, laitue, poivre noir, huile d'olive (x 4 roulades)
€7.50
Baba Ghannouje
Caviar d'aubergines fumées, crème de sésame, citron, huile d'olive, ail (servi avec du pain maison)
€8.90

Venez découvrir nos galettes Libanaises cuites sur pierre !

Lahm bi ajine Debs El Remmen 🌯🍅🧆
Viande hachée parfumée aux épices, tomates, échalotes, poivrons, zeste de citron, mélasse de grenade, houmous, cornichons
€12.90
Man'ouché Kafta 🌯🧆🍅
Viande hachée parfumée aux épices, persil, échalotes, houmous, tomates, cornichons
€12.90
Man'ouché Zaatar 🫓🍅🥒
Thym sauvage, sésames grillés, huile d'olive, tomate, concombres, menthe fraîche
€10.90
Fromage au Kebab
Mozzarella, Emmental et Kebab fumé bbq.
€13.90
Man'ouché Jebné 🫓🧀🥒🍅
Emmental, mozzarella, poivre noir, concombres, menthe fraiche et tomates.
€11.90
Lahm bi ajine 🌯🥒🍅
Viande hachée parfumée aux épices, tomates, échalotes, poivrons, zeste de citron, houmous, cornichons
€11.90
Man'ouché Zaatar Fromage nature
Galette au Thym sauvage, fromage, sésames grillées, Sumac, huile
€8.90
Man'ouché Zaatar nature
Galette au Thym sauvage, sésames grillées, Sumac, huile
€7.90
Man'ouché Jebné w Zaatar 🫓🧀🍅
Emmental, mozzarella, thym sauvage, sésames grillés, huile d'olive, concombres, menthe et tomates.
€11.90
Djej w Jebné
Emincés de poulet, ail, thym, ciboulette, poivre gris, moutarde, emmental, mozzarella, parmesan, roquette, mâche
€11.90
Lahm bi ajine nature
Galette viande et légumes parfumée aux épices
€9.90

Nos galettes Libanaises

Menu Lahm bi ajine Debs El Remmen 🌯🍅🧆
Viande hachée parfumée aux épices, tomates, échalottes, poivrons, zeste de citron, mélasse de grenade, hoummous, cornichons, boisson au choix et dessert du jour.
€16.90
Menu Djej w Jebné
Emincés de poulet, ail, thym, ciboulette, poivre gris, moutarde, emmental, mozzarella, parmesan, roquette, mâche + Boisson au choix + Dessert du jour
€14.90
Menu Man'ouché Kafta 🌯🧆🍅
viande hachée parfumée aux épices, persil, échalottes, hoummous, tomates, cornichons + Boisson au choix + Dessert du jour
€16.90
Menu Man'ouché Jebné 🫓🧀🥒🍅
Emmental, mozzarella, poivre noir, concombres, menthe, tomates, boisson au choix et dessert du jour.
€14.90
Menu Man'ouché Jebné w Zaatar 🫓🧀🍅
Emmental, Mozzarella, Thym Sauvage, sésames grillés, Huile d'olive, Concombre, Menthe fraiche, Tomates + Boisson au choix + Dessert du jour
€14.90
Menu Lahm bi ajine 🌯🥒🍅
Viande hachée parfumée aux épices, tomates, échalottes, poivrons, zeste de citron, hoummous, cornichons, boisson au choix et dessert du jour.
€14.90
Menu Man'ouché Zaatar 🫓🍅🥒
Thym sauvage, sésames grillés, huile d'olive, tomates, concombres, menthe fraîche + Boisson au choix + Dessert du jour.
€13.90

Venez déguster nos desserts !

Nos boissons