Le Gan’ge (Lille) delivery from Le Vieux Lille

About Le Gan’ge (Lille)
Menu midi ! Poulet au curry +nan au fromage + riz basmati
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Coca-cola light taste (33cl)
Boisson rafraîchissante aux extraits végétaux, avec édulcorants, contient une source de phénylalanine.
€3.50
Coca-cola goût original (33cl)
Boisson rafraîchissante aux extraits végétaux.
€3.50
Jus de fruits joker
25 cl.
€3.50
Evian
50 ou 100 cl.
€3.50
Orangina
25 cl.
€3.50
Badoit
50 ou 100 cl.
€3.50

Naan fromage
€4.00
Garlic nan
Fourré à l'ail, pétri à la main et cuit au four tanddori.
€4.00
Nan nature
Pate levée et farine blanche, pétri à la main et cuit au four tanddori.
€2.00
Keema nan
Fourré au boeuf haché et épices, pétri à la main et cuit au four tanddori.
€4.00
Stuff nan
Fourré aux petits légumes, pétri à la main et cuit au four tanddori.
€4.00

Biryani au poulet
Plat traditionnel à base de riz basmati, noix de cajou, raisins secs et épices spéciales.
€16.50
Biryani à l'agneau
Plat traditionnel à base de riz basmati, noix de cajou, raisins secs et épices spéciales.
€17.00
Biryani le gan'ge
Plat traditionnel à base de riz basmati, agneau, poulet, crevettes, noix de cajou, raisins secs et épices spéciales.
€19.50
Biryani aux légumes
Plat traditionnel à base de riz basmati, noix de cajou, raisins secs et épices spéciales.
€15.50
Biryani aux crevettes
Plat traditionnel à base de riz basmati, noix de cajou, raisins secs et épices spéciales.
€16.50

Agneau shahi korma
Crème liquide, noix de cajou, raisins secs et poudre d'amande.
€16.50
Agneau tikka massala
Viande marinée et grillé, servie avec une sauce tomate, poivrons, oignons et épices, peu relevé.
€16.00
Agneau madras
Sauce madras, moyennement relevée.
€16.00
Agneau vindaloo
Sauce vindaloo et tomates, pimentée.
€16.00
Agneau saag
Épinards, crème liquide et épices, peu relevé.
€16.00
Agneau curry
Sauce curry, doux.
€15.00
Agneau rogan gosh
Sauce rogan, peu relevée.
€16.00
Agneau daal
Cuisiné avec des lentilles rouges, peu relevé.
€16.00

Poulet butter chicken
Viande marinée et grillé, crème liquide, tomates concentrées et épices, doux.
€15.50
Poulet tikka massala
Viande marinée et grillé, servie avec une sauce tomate, poivrons, oignons et épices, peu relevé.
€15.00
Poulet vindaloo
Sauce vindaloo et tomates, pimenté.
€14.50
Poulet shahi korma
Crème liquide, noix de cajou, raisins secs et poudre d'amande.
€15.50
Poulet madras
Sauce madras, moyennement relevé.
€14.50
Poulet curry
Sauce curry, doux.
€14.00
Poulet tandoori saag
Viande marinée et grillé, épinards, crème liquide et épices, doux.
€15.00

Chura noix de st jacques
Noix de st jacques mijotées avec des échalotes, nombreuses épices, ail, gingembre, raisins secs, poudre d'amande et crème, doux.
€25.00
Gambas rani
Echalotes, ail, gingembre, lait de noix de coco et cumin, doux.
€23.00
Gambas tandoori massala
Gambas marinés grillés avec sauce échalotes, tomates, poivrons et épices, peu relevé.
€23.00
Crevettes sauce curry
Coriandre fraîche, doux.
€16.00
Crevettes malai
Crème liquide, cumin, jaune d'oeuf, oignon frit et épices, doux.
€17.00
Poisson filet sauce curry
Coriandre fraîche avec haricots verts et feuille de citron, doux.
€18.00
Thon curry aubergines
Thon cuisiné avec des aubergines et feuille de citron, peu relevé.
€18.00
Saumon bôna
Morceaux de saumon marinés dans des épices et feuille de citronnier, frit puis mijoté avec une sauce curry au poisson, doux.
€18.00
Crevettes saag
Epinards, crevettes et épices, doux.
€16.00
Saumon royal
Echalotes, petits pois, crème liquide, épices et feuille de citron.
€18.00
Gambas massala
Nombreuses épices et coriandre fraîche, peu relevé.
€23.00
Rezala
Saumon en morceaux mariné dans des épices et feuille de citronnier, frit puis mijoté dans une sauce pimentée.
€18.00
Shahi noix de st jacques
Noix de st jacques, échalotes, pommes de terre, frit avec curcumin, cumin, gingembre et épices.
€25.00

Deal tarka
Lentilles rouges, ail, gingembre, coriandre fraîche et épices.
€11.50
Palak paneer
Epinards, crème fraîche, fromage fondu et épices.
€11.50
Mix légumes korma
Assortiment de légumes, crème liquide, noix de cajou, raisins secs et poudre d'amande, doux.
€12.50
Undhi curry
Haricots verts, patates douces, aubergines, pois chiches, bananes et épice, mijoté dans une sauce curry avec ail, gingembre et coriandre fraîche, pimenté.
€12.50
Aubergines burta
Cuites au four, hachées et cuisinées avec de la crème fraîche et des épices.
€11.50
Mix légumes
Assortiment de légumes.
€11.50

Samoussas aux légumes
Chaussons fourrés aux pommes de terre, petits pois, coriandre fraîche et épices.
€6.50
Poulet tikka
Morceaux de poulet marinés aux différentes épices, cuits au four tandoori.
€8.00
Mix grill
Agneau tikka, poulet tikka, shish kebab et poisson tikka.
€22.00
Shish kebab
Viande hachée, coriandre fraîche et épice, cuites en brochette au four tandoori.
€6.50
Mix pakora
Pakora oignons, aubergine et aloo pakora.
€6.50
Pakora oignons
Beignet à la farine de pois chiches et farine de lentilles rouges et épices.
€6.00
Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée aux différentes épices, cuite au four tandoori.
€8.00
Raita
Concombre, tomates, yaourt, carottes râpées et épices.
€6.00
Pakora aubergines
Beignet à la farine de pois chiches, aubergine et épices.
€6.00
Aloo pakora
Beignet à la farine de pois chiches, pommes de terre et épices.
€6.00
Poisson tikka
Saumon mariné aux différentes épices et cuit au four tandoori
€10.50