About Caracas (longwy)
Tapas et spécialités sud-américaines
Les Planches (1 pers)
Toutes nos planches sont accompagnées de leur garniture
La classique
Jambon blanc, saucisson, jambon fumé et fuseau Lorrain.€9.50La latine *nouveau
Charcuteries et fromages italiens. Allergène€13.50La fromagère
Assortiment de cinq fromages. Allergène€12.00La mixte
Assortiment de charcuteries et de fromages. Allergène€14.50La Caracas
Assortiment de 4 tapas maison, charcuteries et fromages.Allergène€21.50
Les Planches (2 pers)
Toutes nos planches sont accompagnées de leur garniture
La classique
€18.00La fromagère
€23.00La latine *nouveau
€24.00La mixte
€26.50La Caracas
€41.00
Les Planches (3 pers)
Toutes nos planches sont accompagnées de leur garniture
La classique
€33.50La fromagère
€43.00La latine *nouveau
€45.50La mixte
€49.00La Caracas
€71.00
Les Tapas
Accompagnés de nachos
Guacamole
Purée d’avocat, citron, oignons et coriandre fraîche.€9.50Caviar de tomates
Tartare de tomates, oignons, coriandre fraîche et piment.€8.50Frijoles refritos
Purée de haricots rouges, cumin, coriandre fraîche, chorizo et crème fraîche.€8.50Salsa Caracas
Crème fraîche, avocat, coriandre fraîche et citron vert.€8.50Nachos au fromage
Nachos, cheddar, jalapeno et tomates.€8.50Assortiment Caracas
Assortiment de tapas€35.00
Les Croques
Accompagnés de salade
Croque-Monsieur
Pain de mie, jambon blanc et emmental. Allergène€7.50Croque-Mitaine
Double croque-monsieur Allergène€13.50Croque-Caracas
Pain de mie, guacamole, poulet fumé et cheddar. Allergène€10.50Croque Latino
Pain de mie, chorizo, chèvre et poivrons. Allergène€10.00Croque Raclette
Pain de mie, raclette et jambon .Allergène€9.00Croque végétarien
Pain de mie, poivrons, courgettes et emmental. Allergène€9.50
Tartines chaudes
Accompagnées de salade
Tartine Alsacienne
(Pain, crème, lardons, oignons et emmental.€13.50Tartine Vosgienne
Pain, moutarde, lardons et munster.€14.50Tartine Latino
Pain, poivrons, chorizo et œuf au plat.€15.50Tartine Margarita
Pain, tomates, emmental et herbes de Provence.€10.50
Salades🥗🥗🥗
Salade de poulet fumé
Mesclun, poulet fumé, tomates, oignons et coriandre fraîche.€14.50Salade Caracas
Mesclun, tomates, oignons, avocat, mangue et coriandre fraîche.€15.50Garbanzos calientes
Mesclun, pois chiches, chorizo, oignons, ail, tomates et coriandre fraîche.€14.50Salade chèvre chaud
Mesclun, toast pain de campagne au chèvre, miel, figues et tomates.€16.00Salade Vosgienne
Mesclun, lardons, oignons, tomates, œufs et crème fraîche.€15.00
Tartines froides
Accompagnées de salade
Tartine Caracas
Pain, tomates, avocat et coriandre fraîche.€11.00Tartine Biquette
Pain, chèvre, miel, figues et noix.€12.00Tartine Lynch
Pain, poulet fumé, mangue, tomates et coriandre fraîche.€14.50Tartine Française
Pain, jambon blanc, brie de Meaux et noix.€11.00