About Taj Mahal (Lorient)
Tous nos plats son accompagnés de riz basmati
Popular with other people
Butter chicken(spécialité du chef)
€14.00Poulet tikka masala
€14.00Poulet shahi korma
€14.00Agneau shahi korma
€15.00Agneau tikka masala
€16.00Agneau dal
€15.50Achar gosht
€15.00Biryanis mixte
€17.00Kofta vindaloo
€14.00Crevettes shahi korma
€14.50
Mix
Mix grill (2 Personnes)
Agneau kebab, poulet tikka, samossa sabzi,pakora et oignon bhaji.€19.50Mix végétarien (2 Personnes)
Pakora mixte, oignons bhaji et samossa sabzi.€11.00
Légumes
Pakora mixte
Beignets de légumes trempés dans la farine de pois chiche et différentes épices.€5.00Oignons bhaji
Beignets d'oignons trempés dans la farine de pois chiche et différentes épices.€5.00Samosa sabzi
Chaussons aux légumes. Spécialité du penjab.€5.00
Poulet
Butter chicken(spécialité du chef)
blancs de poulet cuits au tandoor. Servi avec une sauce à base de crème fraîche, beurre et épices.€14.00Poulet shahi korma
Poulet avec une sauce à base de noix de cajou, raisins secs et crème fraîche€14.00Poulet tikka masala
Morceaux de poulet blanc cuits avec des poivrons, tomates, oignons, piments verts et parfumés.€14.00Poulet madras
Poulet accompagné d'une sauce très relevée au madras et à la coriandre fraîche.€13.50Poulet au curry
Poulet. Spécialité du penjab.€12.50Poulet palak
Curry de poulet accompagné d'épinards.€14.00Poulet vindaloo
Poulet accompagné d'une sauce parfumée légèrement relevée et des pommes de terre.€13.00Poulet tikka
Poulet blanc mariné dans une préparation parfumée et grillé au tandoor.€8.00Poulet tandoori
Cuisse de poulet mariné dans une préparation parfumée et grillé au tandoor.€7.00Poulet jalfrezi(spécialité du chef)
Morceaux de poulet blanc grillés au four en terre puis cuisinés avec des oignons, tomates, poivrons verts et un oeuf.€14.00Poulet dal
Poulet cuisiné avec des lentilles.€13.00Poulet aubergines
Curry de poulet accompagné d'aubergines.€14.00
Crevettes
Crevettes shahi korma
Curry de crevettes décortiquées accompagné d'une sauce aux noix de cajou, raisins secs, amandes et crème fraîche.€14.50Crevettes raita
Crevettes, concombre avec yaourt et épices.€5.00Crevettes pakora
Beignets de crevettes trempés dans la farine de pois chiche et différentes épices.€8.00Crevettes indienne
Crevettes marinées dans une sauce à la mangue sucrée et parfumée.€7.00Curry de crevettes
Crevettes décortiquées au curry.€13.00Crevettes masala
Crevettes cuites avec des poivrons, tomates, oignons et piments verts parfumés.€14.00
Gambas
Gambas tandoori
Gambas marinées dans une préparation d'épices et d'aromates cuites au dandoor.€16.00Gambas au curry
Curry de gambas légèrement épicé€16.00Gambas korma
Gambas préparées à la crème fraîche, noix de cajou, amandes et raisins secs.€17.00Gambas masala
Gambas cuit avec des poivrons, tomates, oignons et piments verts parfumés.€17.00
Poisson
Poisson tikka
Morceaux de filets de saumon marinés dans une préparation d'épices et d'aromates cuites au tandoor.€11.50Poisson au curry
Morceaux de saumon accompagnés d'une sauce à base de gingembre et d'ail.€14.50Poisson masala
Morceaux de saumon cuits avec des poivrons, tomates, oignons, piments verts parfumés.€14.50Poisson korma
Poisson avec une sauce à base de noix de cajou, raisins secs et crème fraîche.€15.00
Bœuf
Samossa keema
Chaussons de viande hachée. Spécialité du penjab.€6.00PopularKofta vindaloo
Boulettes de bœuf avec une sauce parfumée légèrement relevée et des pommes terre.€14.00Kofta fromage
Boulettes de bœuf avec une sauce curry et fromage. Servies avec du riz basmati.€14.00Boeuf au curry
Boeuf, spécialité du penjab.€13.00Boeuf madras
Boeuf accompagné d'une sauce relevée au madras.€14.00Kofta au curry
Boulettes de bœuf avec une sauce au curry.€14.00Allo kema
Viande hachée de bœuf, pomme de terre et sauce au curry.€13.00
Les spécialités végétariennes
Tous nos plats sont accompagnés de riz basmati au safran
Dal
Plat traditionnel au curry de lentilles et à la coriandre fraîche.€10.50Matar pannir
Petits pois au fromage.€10.00Macédoine de légumes
€10.50Bangan bartha
Aubergines cuites au curry et coriandre fraîche.€11.00Allo sag pannir
Épinards, pommes de terre au fromage et à la coriandre fraîche.€10.50Légumes masala
Légumes variés cuits avec des poivrons, tomates, piments verts, oignons et coriandre fraîche.€11.00
Les biryanis
Ces plats sont préparés avec une sauce faite de 25 épices différentes, cuits avec du riz, des petits pois, des raisins secs et de la coriandre fraîche.
Biryanis mixte
Poulet désossé, gigot d'agneau désossé et gambas décortiquées.€17.00Biryanis poulet
Poulet désossé€14.50Biryanis agneau
Gigot d'agneau désossé€16.00Biryanis crevettes
Crevettes décortiquées€16.00Biryanis légumes
Différents légumes mijotés€13.00Biryanis tikka
€14.50
Agneau
Agneau dal
Agneau cuisiné avec des lentilles.€15.50PopularAgneau shahi korma
Gigot d'agneau avec une sauce à base de noix de cajou, raisins secs et crème fraîche.€15.00PopularAgneau tikka masala
Agneau grillé au tandoor servi sur un plat brûlant avec tomates, poivrons verts et oignons.€16.00Achar gosht
Agneau avec une sauce mixed pickle pimentée.€15.00Agneau butter
Agneau grillé au tandoor servi avec une sauce à base de crème fraîche, beurre, épices et du riz basmati.€16.00Agneau au curry
Morceaux de gigot d'agneau accompagnés d'une sauce au curry. Spécialité du penjab.€14.50Agneau vindaloo
Agneau accompagné d'une sauce parfumée légèrement relevée et des pommes de terre.€15.00Agneau aux aubergines
Agneau aux aubergines€15.50Agneau palak
Curry d'agneau accompagné d'épinards.€15.50Agneau kebab
Agneau haché, cuit en brochette au tandoori avec des fines herbes.€8.00Agneau tikka
Agneau désossé, mariné dans une préparation parfumée et grillé au tandoor.€9.00
Les pains
Nan fromage
Galette de farine blanche avec oeuf et fromage cuit au tandoor.€3.50Naan keema
Galette de farine blanche avec oeuf et viande hachée cuite au tandoor.€4.00Nan
Galette de farine blanche avec un œuf cuit au tandoor.€2.00Nan ail
Galette de farine de blé avec ail, sel et coriandre.€4.00Paratta stuff
Galette de farine complète farcie aux légumes.€3.00Chapati
Galette de farine complète cuite au tandoor.€2.00Paratta
Galette de farine complète avec beurre cuit au tandoor.€3.00
Le riz
Variété de riz poussant dans les régions de Panjab, reconnue mondialement pour sa qualité extraordinaire.
Riz basmati
€3.50Riz pullaao
riz basmati au petit pois et noix de cajou.€5.00
Desserts
Suji halwa
Gâteau de semoule, amandes et noix de coco.€4.00salade de fruits
€4.00Coupe de glace (2 boules)
€4.00Kulfi
Glace maison à l'indienne€6.00Coupe indienne
Kulfi, salade de fruits, sirop de mangue, amandes et crème chantilly.€7.00Gulab jamun
Boulettes à base de lait et farine de blé. Servi avec un sirop épais parfumé à la cardamome et à l'eau de rose.€5.00
Boissons
Ice tea
25cl.€2.50
