Jordan Tomas – Pizza Mamamia - Vourles delivery from Lyon - Millery

About Jordan Tomas – Pizza Mamamia - Vourles
Pizza Mamamia, c’est le choix de produits de saisons et de qualité, l’association de saveurs, vous permettant de déguster une pizza à la préparation unique et au goût exceptionnel ! Vous souhaitez vivre une expérience culinaire inégalée ? Commandez !
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Planche de charcuteries
Assortiment de charcuteries italiennes accompagné de Focaccia.
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Planche de fromages
Assortiment de fromages italiens accompagné de Focaccia.
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La gourmet truffée
Chiffonnade de jambon truffé accompagnée de Focaccia.
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Planche de Burrata
Burrata artisanale accompagné de Focaccia.
€18.90
Planche de Jambon de Parme
Jambon de Parme accompagné de Focaccia.
€18.90
Carpaccio de bresaola
Bresaola*, tomates semi-séchées, roquette, Parmigiano Reggiano, pesto alla Genovese, accompagnés de Focaccia.
€20.90

Mozzarella
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, origan.
€10.50
Capra al Miele
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, chèvre., après cuisson : miel, cerneaux de noix.
€13.90
Delfinato
Crème fraîche, jambon blanc artisanal*, ravioles de Royans, mozzarella fior di latte, œuf fermier.
€15.90
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Bambino (mozza)
Sauce tomate, double Mozzarella fior di latte
€6.90
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Cotta
Sauce tomate, jambon blanc artisanal*, mozzarella fior di latte.
€12.50
Regina
Sauce tomate, jambon blanc artisanal, champignons, mozzarella fior di latte.
€13.90
4 Formaggi
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, après cuisson : Parmigiano Reggiano, ricotta al basilico.
€13.90
Bambino (jambon)
Sauce tomate, jambon blanc artisanal*, Mozzarella fior di latte
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Marcellino
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, poulet, Saint-Marcellin.
€14.90

Napoletana
Sauce tomate, anchois, après cuisson : Mozzarella di Bufala, câpres, huile d’olive vierge-extra.
€13.50
Tartufo
Crème fraîche, jambon blanc artisanal*, crème de truffe noire et champignons, après cuisson : Mozzarella di Bufala, pousses d’épinards, huile de truffe.
€17.90
Toscana
Crème fraiche, après cuisson : pancetta Giovanna*, Mozzarella di Bufala, pecorino al pepe, origan
€15.90
Popular
Quattro Stagioni
Sauce tomate, tomates cerises, aubergines et poivrons cuisinés, cœurs d’artichauts marinés, après cuisson : Mozzarella di Bufala.
€15.50
Gusto
Crème fraîche, tomates cerises, après cuisson : roquette, Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano, pesto alla Genovese, huile d’olive vierge-extra.
€14.90
Maestro
Sauce tomate, poulet, tomates cerises, gorgonzola, après cuisson : roquette, Mozzarella di Bufala, crème de vinaigre balsamique, huile de truffe.
€16.50
Prosciutto
Sauce tomate, tomates cerises, après cuisson : jambon de Parme, roquette, Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano, crème de vinaigre balsamique.
€16.90
Margherita
Sauce tomate, après cuisson : Mozzarella di Bufala, feuilles de basilic, huile d’olive vierge-extra.
€11.90
Carciofo
Crème fraîche, jambon blanc artisanal*, cœurs d’artichauts marinés, après cuisson : roquette, Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano.
€16.90
Veneta
Crème fraiche, après cuisson : mortadelle*, Mozzarella di Bufala, pecorino al pepe, pesto alla Genovese
€15.90

Carnivora
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poulet, spianata piccante, après cuisson : pastrami
€15.50
Boscaiola
Crème fraîche, jambon blanc artisanal, champignons, mozzarella fior di latte., après cuisson : ricotta al basilico, pesto alla Genovese.
€14.90
10 Formaggi
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina, taleggio, scamorza, après cuisson : provolone, pecorino al pepe, Mozzarella di Bufala, ricotta al basilico, Parmigiano Reggiano.
€16.90
Parmigiana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines cuisinées, après cuisson : pastrami, Parmigiano Reggiano.
€16.90
Salmone
Crème fraîche, pousses d’épinards, mozzarella fior di latte, après cuisson : saumon fumé, ricotta al basilico.
€16.90
Graziella
Crème fraiche, mozzarella fior di latte, scamorza, après cuisson : mortadelle*, provolone, oignons doux
€15.50
L'Alpina
Crème fraiche, mozzarella fior di latte, taleggio, après cuisson : pancetta Giovanna *, oignons doux
€15.90
Fontanella
Crème fraîche, Mozzarella fior di latte. Après cuisson : jambon blanc truffé, Fontina, cerneaux de noix, miel.
€17.90

Espeletta
Sauce tomate, tagliatelles de courgettes, poulet, poivrons cuisinés. Après cuisson : Mozzarella di Bufala, piment d'Espelette, feuilles de basilic.
€15.90
Calabrese
Sauce tomate, jambon blanc artisanal, Mozzarella fior di latte, spianata piccante, œuf, persillade.
€15.90
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Crème fraîche, crème d'asperges, tagliatelles de courgettes, poulet, Mozzarella fior di latte. Après cuisson : Ricotta al basilico, pesto alla Genovese.
€16.50
Fiammata
Sauce tomate, crème d'asperges, poulet, chèvre. Après cuisson : Mozzarella di Bufala, piment d'Espelette.
€16.90
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Crème fraîche, Mozzarella fior di latte. Après cuisson : Bresaola, roquette, Mozzarella di Bufala, Ossau-Iraty, confiture de cerises noires.
€18.50

Caesar
Salade verte, poulet, Parmigiano Reggiano, tomates cerises, croûtons, sauce Caesar, Focaccia.
€18.90
Primavera
Salade verte, aubergines et poivrons cuisinés, tomates cerises, cœurs d’artichauts marinés, Mozzarella di Bufala, Focaccia.
€17.90
Reggiano
Salade verte, tomates cerises, jambon de Parme, Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano, crème de vinaigre balsamique, Focaccia.
€19.90
Bresa
Salade verte, bresaola, aubergines cuisinées, Parmigiano Reggiano, tomates semi-séchées.
€19.90
Pesce
Salade verte, saumon fumé, Mozzarella di Bufala, tomates semi-séchées, pesto alla Genovese, Ricotta al basilico.
€18.90

Panna cotta coulis de framboises maison
€6.90
Rainbow
Nocciolata, smarties.
€7.50
Tiramisu
Le classique au café dont on ne se lasse jamais.
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Mousse au chocolat
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€7.50