About Big Fernand - Lafayette
Faites-vous livrer les plus français des burgers : les fameux hamburgés maison de nos moustachus préférés !
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Le Bartholomé (solo)
Highly ratedDu bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison€16.00Le Bartholomé
Highly ratedDu boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage€22.00Le Big Fernand (solo)
€16.00Le Big Fernand
€19.00Le Bernie
€22.00Le Lucien 🌱
€19.00Le Victor
€19.50NOUVEAU - Little Formule : Le Philibert
€19.50Le Victor (solo)
€16.00NOUVEAU - Little Formule : Le Paulin
€19.50
Big Formules - Hamburgé, Accompagnement, Boisson, Dessert
Le Bartholomé
Highly rated· Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage€22.00Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal€22.00Le Lucien 🌱
Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal€21.50Le Bernie
Bœuf (race à viande), Raclette de montagne des Alpes au lait cru, cervelas artisanal, ciboulette et sauce Dr Canut ( sauce fromagère relevée à la moutarde à l'ancienne ) + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal€22.00NOUVEAU - Big Formule : Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison) + Frites maison ou Falade + Breuvage + Dessert artisanal€22.50Le Victor
Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal€22.50NOUVEAU - Big Formule : Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Frites maison ou Falade + Breuvage + Dessert artisanal€22.50NOUVEAUTÉ - Le Gabin 🌱
Currently sold out€22.00
Little Formules - Hamburgé, Accompagnement, Boisson
Le Bartholomé
Highly rated· Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage€19.00Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage€19.00NOUVEAU - Little Formule : Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Frites maison ou Falade + Breuvage€19.50PopularLe Bernie
Boeuf (race à viande), Raclette de montagne au lait cru, cervelas artisanal, ciboulette, sauce Dr Canut ( sauce fromagère relevée à la moutarde à l'ancienne ) + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage€19.00NOUVEAUTÉ - Le Gabin 🌱
Currently sold out€19.00Le Lucien 🌱
Gros champignon de Paname avec de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage€19.00Le Victor
Veau de la région du brionnais, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage€19.50NOUVEAU - Little Formule : Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison) + Frites maison ou Falade + Breuvage€19.50Popular
FORMULE SMASH FERNAND
Notre formule Smash Fernand
Smash fernand Solo
Currently sold out€13.00Formule smash Fernand
Currently sold out€13.00PopularFormule Smash Tower
Currently sold out€13.00La Big Formule - Smash Fernand
Currently sold out€15.00
Hamburgés : nos burgers... très français
Le Bartholomé (solo)
Highly rated· Du bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison€16.00Le Big Fernand (solo)
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison€16.00Le Lucien 🌱 (solo)
Gros champignon de Paname avec de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée€15.50Le Victor (solo)
Veau de la région du brionnais, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée€16.00NOUVEAU - Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)€16.50Le Bernie (solo)
Bœuf (race à viande), Raclette de montagne au lait cru, cervelas artisanal, ciboulette et sauce Dr Canut ( sauce fromagère relevée à la moutarde à l'ancienne )€16.00NOUVEAUTÉ - Le Gabin 🌱 (solo)
Currently sold out€16.00NOUVEAU - Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)€16.50
Big Toastés
Big Toasté Raclette de montagne/Oignons confits 🌱
€8.00Big Toasté Tomme de montagne/Poitrine fumée
€8.00
Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?
Les Fernandines ail & paprika
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !€4.00Les Gargandines
Currently sold out€7.00PopularLa Falade
On a associé de la salade de mesclun, base de l'accompagnement, des tomates séchées pour apporter de la saveur et de la mâche, et de la ciboulette !€4.00
Desserts artisanaux : régalez-vous jusqu'au bout !
Panna Cotta Fruits Rouges
€5.00Mousse chocolat
Currently sold out€5.00Cookie Chocotrio
Base vanillée, Morceaux de chocolat noir, lait et blanc, pistoles noires, lait et blanches Valrhona€5.00
Boissons artisanales : n'oubliez pas de vous désaltérer !
Coca-Cola
33 cL€3.00Limonade grenadine & touche de menthe-citron
Artisanale, 33 cL€4.00Boisson Maison - Thé Pêche et Jasmin
Boisson Maison - Thé Pêche & Jasmin : Une alliance délicate de la douceur de la pêche et du parfum floral du jasmin. Une expérience rafraîchissante et élégante pour vos papilles.€3.00Coca-Cola Zero
33 cL€3.00Thé glacé pêche
Artisanal, fabriqué par Archibald Fernand, 33 cL€3.50Limonade citron
Artisanale, 33 cL€4.00Coca Cherry
€3.00Thé glacé Fruits Rouges
Artisanal, fabriqué par Archibald Fernand, 33 cL€3.50Canada Dry
33 cL€3.50San Pellegrino
Fines bulles, 50 cL€3.00Vittel
50 cL€3.00Boisson Maison - Citronnade
Boisson Maison - Citronnade : Une boisson fraîche et pétillante. Parfaite pour une pause rafraîchissante et pleine de vitalité !€3.00Limonade pomme & touche citron-réglisse
Artisanale, 33 cL€4.00Cacolac
25cl€3.50
Cave et bières
Bières Brasserie du Mont Blanc
Choisissez votre bière€6.00AOC Côtes du Rhône Enfant Terrible Rouge 2017 13%
€19.00AOC Côtes du Rhône Enfant Terrible Rosé 2017 13%
€15.00Le Vaucluse Principauté d'Orange AB
IGP Le Vaucluse Principauté d'Orange. Robe rubis. Nez de baies rouges. Bouches fraîche, fruitée et légère.€21.80Le Méditerranée AB
IGP Méditérranée. Robe clair. Nez de petites baies rouges. Bouche fraîche et agréablement minérale.€20.80
NOUVEAU - Les Tendres
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française
Les Tendres x3
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française€8.00Les Tendres x5
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française€12.00
NOUVEAU - BIG FALADE POULET
Mesclun, filets de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, tomates mi-séchées, oignons frits, ciboulette, vinaigrette balsamique
NOUVEAU - BIG FALADE POULET
Mesclun, filets de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, tomates mi-séchées, oignons frits, ciboulette, vinaigrette balsamique€14.50
