About Jordan Tomas – Pizza Mamamia
Pizza Mamamia, c’est le choix de produits de saisons et de qualité, l’association de saveurs, vous permettant de déguster une pizza à la préparation unique et au goût exceptionnel ! Vous souhaitez vivre une expérience culinaire inégalée ? Commandez !
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Tartufo
Highly ratedCrème fraîche, jambon blanc artisanal*, crème de truffe noire et champignons, après cuisson : Mozzarella di Bufala, pousses d’épinards, huile de truffe.€17.90Prosciutto
Highly ratedSauce tomate, tomates cerises, après cuisson : jambon de Parme, roquette, Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano, crème de vinaigre balsamique.€16.90Delfinato
Highly ratedCrème fraîche, jambon blanc artisanal*, ravioles de Royans, mozzarella fior di latte, œuf fermier.€15.90Calabrese
€15.9010 Formaggi
€16.90L'Alpina
€15.90Allegra
€16.50Ossau-Iraty
€18.50Veneta
€15.90Carciofo
€16.90
Antipasti 🧀🥓
Planche de charcuteries
Assortiment de charcuteries italiennes accompagné de Focaccia.€19.90Planche de fromages
Assortiment de fromages italiens accompagné de Focaccia.€19.90La gourmet truffée
Chiffonnade de jambon truffé accompagnée de Focaccia.€19.90Planche de Burrata
Burrata artisanale accompagné de Focaccia.€18.90Planche de Jambon de Parme
Jambon de Parme accompagné de Focaccia.€18.90Carpaccio de bresaola
Bresaola*, tomates semi-séchées, roquette, Parmigiano Reggiano, pesto alla Genovese, accompagnés de Focaccia.€20.90
Nos Classiques 🍕
Regina
Sauce tomate, jambon blanc artisanal, champignons, mozzarella fior di latte.€13.90Popular4 Formaggi
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, après cuisson : Parmigiano Reggiano, ricotta al basilico.€13.90Mozzarella
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, origan.€10.50Capra al Miele
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, chèvre., après cuisson : miel, cerneaux de noix.€13.90Delfinato
Highly rated· Crème fraîche, jambon blanc artisanal*, ravioles de Royans, mozzarella fior di latte, œuf fermier.€15.90Marcellino
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, poulet, Saint-Marcellin.€14.90Cotta
Sauce tomate, jambon blanc artisanal*, mozzarella fior di latte.€12.50Bambino (jambon)
Sauce tomate, jambon blanc artisanal*, Mozzarella fior di latte€6.90Bambino (mozza)
Sauce tomate, double Mozzarella fior di latte€6.90
Nos Mythiques 🍕✨
Margherita
Sauce tomate, après cuisson : Mozzarella di Bufala, feuilles de basilic, huile d’olive vierge-extra.€11.90Tartufo
Highly rated· Crème fraîche, jambon blanc artisanal*, crème de truffe noire et champignons, après cuisson : Mozzarella di Bufala, pousses d’épinards, huile de truffe.€17.90Prosciutto
Highly rated· Sauce tomate, tomates cerises, après cuisson : jambon de Parme, roquette, Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano, crème de vinaigre balsamique.€16.90Quattro Stagioni
Sauce tomate, tomates cerises, aubergines et poivrons cuisinés, cœurs d’artichauts marinés, après cuisson : Mozzarella di Bufala.€15.50Napoletana
Sauce tomate, anchois, après cuisson : Mozzarella di Bufala, câpres, huile d’olive vierge-extra.€13.50Carciofo
Crème fraîche, jambon blanc artisanal*, cœurs d’artichauts marinés, après cuisson : roquette, Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano.€16.90Veneta
Crème fraiche, après cuisson : mortadelle*, Mozzarella di Bufala, pecorino al pepe, pesto alla Genovese€15.90Gusto
Crème fraîche, tomates cerises, après cuisson : roquette, Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano, pesto alla Genovese, huile d’olive vierge-extra.€14.90Maestro
Sauce tomate, poulet, tomates cerises, gorgonzola, après cuisson : roquette, Mozzarella di Bufala, crème de vinaigre balsamique, huile de truffe.€16.50Toscana
Crème fraiche, après cuisson : pancetta Giovanna*, Mozzarella di Bufala, pecorino al pepe, origan€15.90
Nos Spéciales 🍕🌟
Carnivora
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poulet, spianata piccante, après cuisson : pastrami€15.50Fontanella
Crème fraîche, Mozzarella fior di latte. Après cuisson : jambon blanc truffé, Fontina, cerneaux de noix, miel.€17.90Boscaiola
Crème fraîche, jambon blanc artisanal, champignons, mozzarella fior di latte., après cuisson : ricotta al basilico, pesto alla Genovese.€14.9010 Formaggi
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina, taleggio, scamorza, après cuisson : provolone, pecorino al pepe, Mozzarella di Bufala, ricotta al basilico, Parmigiano Reggiano.€16.90L'Alpina
Crème fraiche, mozzarella fior di latte, taleggio, après cuisson : pancetta Giovanna *, oignons doux€15.90Parmigiana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines cuisinées, après cuisson : pastrami, Parmigiano Reggiano.€16.90Graziella
Crème fraiche, mozzarella fior di latte, scamorza, après cuisson : mortadelle*, provolone, oignons doux€15.50
Nos Printanières 🌿
Calabrese
Sauce tomate, jambon blanc artisanal, Mozzarella fior di latte, spianata piccante, œuf, persillade.€15.90PopularEspeletta
Sauce tomate, tagliatelles de courgettes, poulet, poivrons cuisinés. Après cuisson : Mozzarella di Bufala, piment d'Espelette, feuilles de basilic.€15.90Ossau-Iraty
Crème fraîche, Mozzarella fior di latte. Après cuisson : Bresaola, roquette, Mozzarella di Bufala, Ossau-Iraty, confiture de cerises noires.€18.50Valtellina
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte. Après cuisson : Bresaola, tomates semi-séchées, Parmigiano Reggiano, pesto alla Genovese.€17.90PopularAllegra
Crème fraîche, crème d'asperges, tagliatelles de courgettes, poulet, Mozzarella fior di latte. Après cuisson : Ricotta al basilico, pesto alla Genovese.€16.50PopularFiammata
Sauce tomate, crème d'asperges, poulet, chèvre. Après cuisson : Mozzarella di Bufala, piment d'Espelette.€16.90
Nos Salades 🥗
Caesar
Salade verte, poulet, Parmigiano Reggiano, tomates cerises, croûtons, sauce Caesar, Focaccia.€18.90Primavera
Salade verte, aubergines et poivrons cuisinés, tomates cerises, cœurs d’artichauts marinés, Mozzarella di Bufala, Focaccia.€17.90PopularReggiano
Salade verte, tomates cerises, jambon de Parme, Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano, crème de vinaigre balsamique, Focaccia.€19.90Bresa
Salade verte, bresaola, aubergines cuisinées, Parmigiano Reggiano, tomates semi-séchées.€19.90Pesce
Salade verte, saumon fumé, Mozzarella di Bufala, tomates semi-séchées, pesto alla Genovese, Ricotta al basilico.€18.90
Nos Desserts 🍰
Tiramisu
Le classique au café dont on ne se lasse jamais.€7.50Panna cotta coulis de framboises maison
€6.90Cannoli
Assortiment de 3 biscuits siciliens garnis d’une farce sucrée et crémeuse à base de ricotta et agrémentés de copeaux de chocolat noir, pistaches et citrons confits.€7.50Banana
Nocciolata, banane.€7.50Panna cotta caramel maison
€6.90Panna cotta nocciolata
€6.90Rugissante
Nocciolata, caramel maison, éclats de noisettes torréfiées.€7.50Rainbow
Nocciolata, smarties.€7.50Mousse au chocolat
La classique.€7.50
Nos Boissons 🥤
Coca cola
€3.50Coca cola zéro
€3.50Bière italienne blonde
€6.90Eau gazeuse 50 cl
€2.50Bière italienne blanche
€6.90JTB 2 - Bière Blanche
€5.90Fuze tea
€3.50Eau plate 50 cl
€2.50Limonade grenade
€5.90Limonade nature
€5.90Poretti 33 cl
€4.90Bière italienne ambrée
€6.90Is solus
Sardegna. Carignano Del Sulcis D.O.C€23.90Puech Haut
Languedoc€27.90JTB 3 - Bière IPA
€5.90Vinosophia Organic Bio Blanc
€20.90Vinosophia Organoc Bio - Rouge
€20.90
