About La Minoterie - Caluire-et-Cuire
Pizzeria emblématique de Caluire depuis 1990, celle-ci se réinvente avec un nouveau chef à sa tête et une nouvelle carte. Découvrez sans plus tarder notre savoir-faire unique et partageons ensemble la passion pour la pizza traditionnelle.
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L'antica Margherita
€17.00Guigaz - La pizza signature 👨🏼🍳
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€17.00Pépé
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€16.00L'organic 🌱
€18.00Truffée 🍄
€21.00Végé
€16.00
PIZZAS
L'antica Margherita
Sauce tomate, basilic, fior di latte et huile d'olive.€17.00Guigaz - La pizza signature 👨🏼🍳
Sauce tomate, burrata pugliese, basilic, huile d'ail et poivre noir.€16.00PopularPépé
Crème maison, fior di latte, ricotta, oignons marinés, saucisse piquante, origan et sauce épicée maison.€18.00Reine👸
Sauce tomate, fior di latte, champignons bruns, jambon aux herbes et huile de cèpes.€17.00La biquette 🐐
Sauce tomate, fior di latte, chèvre et miel noisettes.€16.00Végé
Sauce tomate, champignons bruns, oignons marinés, tomates cerises confites et roquette.€16.00PopularTruffée 🍄
Crème de truffes, fior di latte, jambon truffé, ciboulette et truffes de saison.€21.00PopularL'organic 🌱
Crème maison fior di latte, oignons marinées, persil grillé, huile livèche, burrata, mâche et olives taggiasche.€18.00So so chess 🧀
Crème de ricotta, fior di latte, chèvre, scamorza et parmesan.€18.00La montagnarde 🇨🇭
Crème fromagère, reblochon AOP, coppa, oignons marinés et scamorza fumé.€18.00Calzone 2.0
Sauce tomates, fior di latte, sauce chimichurri, burrata, tomates cerises confites, speck, parmesan et roquette.€19.00
BOISSONS
Bière Peroni classic 33cl
La bière blonde italienne emblématique.€6.00Coca cola 33cl
€3.00Ice tea 33cl
€3.00San pellegrino 33 cl
€3.00Limonata artisanale 28 cl
€5.00Castelli romani rosso
€15.00Castelli romani blanco
€15.00Régnié - Domaine morion
Gamet du beaujolais.€15.00Vin Just’rosé - domaine morion
Rosé.€15.00
DESSERTS
Tiramisu
Tiramisu avec sa pointe d'Amaretto€8.00COOKIE 🍪
Double chocolats & noisette€5.00MOUSSE CHOCOLAT
Mousse au chocolat : napage caramel & noisette€8.00Panna Cota 🍓🫐
Panna cota et son coulis de fruits rouges et basilic.€8.00