About L'Alsacien Lyon
👩🍳 L'Alsacien est le premier bar à Flammekueche du monde. Un établissement convivial mettant à l'honneur l'art culinaire alsacien au cœur de Paris. Les flammekueches avec les bords tressés à la main sont issue d'une tradition familiale.
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Solidaire
€14.40Game of Tomme
€14.40Jean Michel au Lard
€14.40
Nos Entrés 🥗
Knack knack on heavaen door
Véritables saucisses de Strasbourg et leurs galette de pommes de terre et crudités de saison.€9.90Salade Verte
Une Salade verte avec une Vinaigrette Maison ! <3€5.50VegetarianSalade alsacienne
Salade verte, cervelas, emmental, tomates, oignons et cornichons.€14.40Salade composée
Salade verte , toast au munster et légumes frais.€14.40
Nos Planches et Assiettes 🥓🧀🥕
Planche de Saucisson de Sanglier sauvage
Currently sold out€8.40Planche de L'Alsacien pour 2
Currently sold out€19.40
Nos Flammekueches à partager 🥰
Jean Michel au Lard
Crème, Oignons, lardons et St Marcelin.€14.40Munster
Crème fraiche , oignons , lardons fumés et munster.€13.90Solidaire
Crème fraiche , oignons , lardons fumés , pommes et chèvre et miel.€14.40Game of Tomme
Crème, Oignons, Jambon Blanc d'Alsace, Champignons frais, Tomme€14.40La Traditionnelle
Crème fraiche , oignons et lardons fumés.€11.90Gratinée
Crème fraiche , oignons , lardons fumés et emmental€13.90Forestière
Crème fraiche , oignons , lardons fumés et champignons frais€13.90Vegan Fox
Crème végétale, oignons, lardons végétaux Lavie, courgettes, tomates et levure maltée.€14.40Saumon & Garfunkel
Crème, oignons, saumon, courgettes, tomates et fêta.€16.90Puissance 4
Crème, oignons, munster, emmental, chèvre et ricotta.€14.40Jean Louis Auber'gines
€14.40Mignon Impossible
Crème moutardée, oignons, coeur de filet mignon, courgettes, tomates cerises, romarin€15.90Veggie Mercury
Crème, Oignon, Aubergines grillées, courgettes, tomates, pesto ail des ours€14.40
Nos Flammekueches Sucrées 🍎🍐🍫
Pomme cassonnade
Crème, Pomme et Cassonade€12.90Pomme cannelle
Crème, pomme, cassonade et cannelle€12.90Banane chocolat
Crème, banane et Chocolat !€12.90Pomme Chocolat
Crème, pomme et Chocolat !€12.90Framboise Hardy
€12.90Cucul La Praline
€12.90
S'il reste de la place 😋
Petite sucrée
Petite Flammekueche sucrée et sa boule de glace (vegan sur demande)€8.50Profiteroles
€8.50
Nos softs 🥤
Lemonaid Orange Sanguine
Limonade Bio et Fairtrade à l'orange sanguine !€4.90Lemonaid Citron Vert
Limonade Bio et Fairtrade !€4.90Charitea Black
Thé noir infusé au citron€4.90Charitea Red
Thé glacé !€4.90
Nos Bières Alsaciennes 🍺
Bière Artisanale 100% Alsace !
La Hara Kiri
Bière Artisanale, Maison Sainte Cru. Triple Sorachi 8° 33cL€6.50Perle x L'Alsacien
Brasserie Artisanale Perle en collaboration exclusive avec L'Alsacien, bière blanche typée Heffe Weissen€6.90Highway to Ale
IPA d'enfer, Brasserie Artisanale Matten€6.66Schwortz
Stout, bière noire, Brasserie Artisanale Matten€6.90
Nos Vins Alsaciens ! 🍷
Notre sélection de vin Alsacien !
Edelzwicker
Vin Sec et fruité. Bouteille de 1 Litre€20.00Kentza
Vin blanc et Bio, Sec et fruité€25.00Muscat
Vin blanc, sec et très fruité€25.00Paradis
Vin Blanc, légèrement sucré et fruité€25.00Pinot Gris
Vin Blanc sucré et Fruité€25.00Gewurztraminer
Vin Blanc bien sucré€25.00Pinot Noir Vieilli en fût de chêne 🍇
Vin rouge vieilli en fût de chêne pendant 9 mois !€30.00
