About L'Alsacien Lyon
👩🍳 L'Alsacien est le premier bar à Flammekueche du monde. Un établissement convivial mettant à l'honneur l'art culinaire alsacien au cœur de Paris. Les flammekueches avec les bords tressés à la main sont issue d'une tradition familiale.
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Munster
€13.50Solidaire
€13.90Game of Tomme
€13.50Gratinée
€13.50O'vegan Kenobi
€13.50
Nos Entrés 🥗
Salade alsacienne
Salade verte, cervelas, emmental, tomates, oignons et cornichons.€13.40Salade Verte
Une Salade verte avec une Vinaigrette Maison ! <3€5.40VegetarianKnack knack on heavaen door
Véritables saucisses de Strasbourg et leurs galette de pommes de terre et crudités de saison.€9.90Salade composée
Salade verte , toast au munster et légumes frais.€13.40
Nos Planches et Assiettes 🥓🧀🥕
Planche de Saucisson de Sanglier sauvage
Currently sold out€8.40Planche de L'Alsacien pour 2 assortiments
Currently sold out€17.30Planche de l'Alsacien pour +
Currently sold out€20.40
Nos Flammekueches à partager 🥰
Munster
Crème fraiche , oignons , lardons fumés et munster.€13.50PopularO'vegan Kenobi
Crème de Soja, Lardons végétaux LaVie, Champignons, levure maltée€13.50PopularGratinée
Crème fraiche , oignons , lardons fumés et emmental€13.50Solidaire
Crème fraiche , oignons , lardons fumés , pommes et chèvre et miel.€13.90Game of Tomme
Crème, Oignons, Jambon Blanc d'Alsace, Champignons frais, Tomme€13.50La Traditionnelle
Crème fraiche , oignons et lardons fumés.€11.90Forestière
Crème fraiche , oignons , lardons fumés et champignons frais€13.50Commissaire magret
Crème fraiche , oignons caramélisés , magret de canard , fleur d'alsace , tomates et emmental.€13.50Goat'zila
Crème, oignons, tomates, chèvre, emmental et noix.€13.50
Nos Flammekueches Sucrées 🍎🍐🍫
Pomme cassonnade
Crème, Pomme et Cassonade€12.50Pomme cannelle
Crème, pomme, cassonade et cannelle€12.50Banane chocolat
Crème, banane et Chocolat !€12.50Pomme Chocolat
Crème, pomme et Chocolat !€12.50Cucul La Praline
€12.50
S'il reste de la place 😋
Profiteroles
€7.70Petite sucrée
Petite Flammekueche sucrée et sa boule de glace (vegan sur demande)€7.90
Nos softs 🥤
Lemonaid Orange Sanguine
Limonade Bio et Fairtrade à l'orange sanguine !€4.90Charitea Black
Thé noir infusé au citron€4.90Charitea Red
Thé glacé !€4.90Lemonaid Citron Vert
Limonade Bio et Fairtrade !€4.90
Nos Bières Alsaciennes 🍺
Bière Artisanale 100% Alsace !
La Hara Kiri
Bière Artisanale, Maison Sainte Cru. Triple Sorachi 8° 33cL€6.50Perle x L'Alsacien
Brasserie Artisanale Perle en collaboration exclusive avec L'Alsacien, bière blanche typée Heffe Weissen€6.90Highway to Ale
IPA d'enfer, Brasserie Artisanale Matten€6.66Schwortz
Stout, bière noire, Brasserie Artisanale Matten€6.90
Nos Vins Alsaciens ! 🍷
Notre sélection de vin Alsacien !
Edelzwicker
Vin Sec et fruité. Bouteille de 1 Litre€20.00Kentza
Vin blanc et Bio, Sec et fruité€25.00Muscat
Vin blanc, sec et très fruité€25.00Paradis
Vin Blanc, légèrement sucré et fruité€25.00Pinot Gris
Vin Blanc sucré et Fruité€25.00Gewurztraminer
Vin Blanc bien sucré€25.00Pinot Noir Vieilli en fût de chêne 🍇
Vin rouge vieilli en fût de chêne pendant 9 mois !€30.00
