About Volfoni Lyon - Lyon - ZTL
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À Partager
Artichauts frits
Sauce tartare by Volfoni€6.90Calamars à la romaine
Sauce tartare by Volfoni€7.50Billes de Mozzarella frites
Sauce tomate€8.50Croquettes pasta Carbonara
Croquettes de gratin de pâtes frites à la sauce crémeuse de Carbonara, guanciale€9.50Assiette de charcuterie
Jambon de Parme, speck, mortadelle à la pistache, jambon blanc aux herbes, jambon blanc à la truffe d'été*€6.90Burratina
Focaccia€8.50Stracciatella
Focaccia€8.50Planche Volfoni GIGANTE
Calamars à la romaine, artichauts frits, jambon blanc aux herbes, speck, jambon de Parme, mortadelle à la pistache, Stracciatella, galettes sardes€23.90Planche della Mamma
Speck, billes de Mozzarella frites, Stracciatella, jambon blanc aux herbes, galettes sardes€16.90Montanare Stracciatella
3 petites pizzettas frites, Stracciatella, jambon blanc aux herbes, tomates cerise séchées, roquette€7.50Stracciatella
Au choix parmi : jambon blanc à la truffe d'été*, speck, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy€11.50
Plats
Carpaccio de bœuf
Parmesan, roquette, vinaigrette au citron, pesto, pomme de terre grenaille€18.90Tagliata de bœuf
Pièce de bœuf émincée, pommes de terre grenailles, pesto€19.90Escalope Milanaise
Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate€20.90Saumon pesto & courgettes
Pavé de saumon mariné au pesto, pommes de terre grenailles, lamelles de courgettes marinées et croquantes, crumble Parmesan pesto, tomates cerise séchées, sauce crémeuse au Parmesan€20.90
Pizzettas & salades
Burratina sur pizzetta
Burratina, duo de tomates cerise rouges et jaunes, lamelles de courgettes marinées et croquantes, fenouil, vinaigrette au citron€13.90Piccola chèvre au miel
Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche€14.90Piccola Parma
Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate€15.90
Pizzas
Stracciatella
Focaccia€8.50Margherita
Mozzarella, Parmesan, sauce tomate€13.90Pepperoni
Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate€14.90Regina
Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate€14.90Calzone
Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate€15.50Chèvre au miel
Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, Base Crème fraîche€14.90Parma
Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate€16.50Pancetta & courgette
Pancetta, lamelles de courgette marinées et croquantes, Mozzarella, tomates cerise séchées, Parmesan, roquette, vinaigrette au citron, base crémeuse à la courgette€15.90Quattro formaggi (option base crème fraîche)
Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate€16.50Speck & Stracciatella
Speck, Stracciatella, tomates cerise séchées, Mozzarella, Parmesan, roquette, base crème fraîche€16.50Capricciosa
Jambon blanc aux herbes, pepperoni( (saucisson légèrement piquant), artichauts frits, champignons, olives noires, sauce tomate, Mozzarella, Parmesan€16.90Al tartufo
Burratina fourrée à la sauce de champignons et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*€17.50Supplément jambon blanc à la truffe d'été
Supplément jambon blanc à la truffe d'été*€3.00Salmone
Saumon fumé, Mozzarella, tomates cerise séchées, Parmesan, fenouil, base crème fraîche à l'aneth€18.90Stracciatella
Au choix parmi : jambon blanc à la truffe d'été*, speck, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy€11.50
Pâtes
Mafaldine pesto & Stracciatella
Stracciatella, Parmesan, pesto, tomates cerise séchées€13.50Spaghetti alla carbonara traditionnelle alla carbonara traditionnelle
Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf€14.90Mafaldine al tartufo
Crème de champignons à la truffe d'été*, Parmesan€14.90Spaghetti Polpette
Boulettes de bœuf cuisinées, sauce tomate, Parmesan€15.90Spaghetti Alfredo
Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce crémeuse au Parmesan€16.90Spaghetti alle vongole
Palourdes**, persillade, vin blanc, sauce tomate€16.90Trofie Stracciatella & pancetta
Stracciatella, chips de pancetta, poivrons marinés, tomates cerise séchées, sauce crémeuse à la tomate€16.90Trofie Burratina & pistacchio
Burratina crémeuse, pesto de pistache, éclats de pistaches, Parmesan€17.50Risotto Primavera
Asperges vertes, sauce crémeuse au Parmesan,Parmesan€15.90
Salades
Mozzarella & speck
Billes de Mozzarella frites, speck, courgettes marinées et grillées, tomates cerise jaunes et rouges, pousses d'épinards, vinaigrette balsamique€15.90César by Volfoni
Poulet mariné au pesto et pané, gnocchis frits, Parmesan, salade romaine, sauce César€16.90Bomba Burratina
Burratina au pesto enveloppée façon Calzone, légumes marinés et grillés, Parmesan, roquette, mesclun, vinaigrette balsamique€17.50Asperges & guanciale
Asperges vertes, chips de guanciale, crumble Parmesan pesto, œuf dur, tomates cerise, pousses d'épinards, vinaigrette balsamique Parmesan€17.50
Menu Bambino
Menu Bambino 1
Pizza bambino : Margherita ou Regina / pâtes à la bolognaise ou à la sauce crémeuse de Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes)€8.50Menu Bambino 2
Coupe de glace 2 boules ou croquettes Nocciolata€8.50Menu Bambino 3
Vittel fruité fraise & framboise 33cl, Oasis 25cl€8.50
Glaces
Glaces à l'italienne
€3.90Sun'day by Volfoni
Glace à l'italienne vanille, caramel, noisettes du Piémont€7.50Coupe fruits rouges
Glace à l’italienne vanille, compotée de fruits rouges, fruits rouges€7.501 boule
Vanille, chocolat noisette,sorbet fraise, Stracciatella, cerise Amarena, pistache, café, tiramisù, parfum du moment€2.902 boules
Vanille, chocolat noisette,sorbet fraise, Stracciatella, cerise Amarena, pistache, café, tiramisù, parfum du moment€4.903 boules
Vanille, chocolat noisette,sorbet fraise, Stracciatella, cerise Amarena, pistache, café, tiramisù, parfum du moment€6.90Coupe Tiramisù
Glace tiramisù, glace café, crème fouettée, éclats d'amaretti€7.90Coupe Volfoni
Glace chocolat noisette, glace Stracciatella, nappage chocolat noisette gaufrette, crème fouettée, noisettes du Piémont€7.90Coupe Pistacchio
Glace vanille, glace pistache, crème fouettée, nappage pistache, éclats de pistache€7.90
Desserts
Le tiramisù traditionnel
€8.50Beignets Nocciolata
Beignets de pâte à pizza, Nocciolata® coulant, noisettes du Piémont€5.90Panna cotta basilic & fraise
Fraises, crumble amandes, coulis de fraises€6.90Tarte citron destructurée
Cannoli, crémeux citron, meringue italienne, zestes de citron vert€8.50Moelleux chocolat Gianduja
Noisettes du Piémont, glace vanille€8.90Tarte pistacchio & fruits rouges
Crémeux Mascarpone pistache, framboise, éclats de pistache, compotée de fruits rouges€8.90Affogato
Expresso, glace vanille€4.50
Eaux & Softs
Ice tea della casa 16cl
Thé noir, boisson de cranberry, jus de pomme, sirop de pêche, jus de citron vert€4.70Limonade sicilienne Limonata (citron) 27,5cl
€4.70Limonade sicilienne Arancia Rossa (orange sanguine) 27,5cl
€4.70Limonade sicilienne Natural 27,5cl
€4.70Jus de tomate 20cl
€4.70Jus de pomme 20cl
€4.70Nectar d'abricot 20cl
€4.70Boisson d'ananas 20cl
€4.70Boisson d'orange 20cl
Nectar de pêche, nectar d'abricot, jus de tomate, jus de pomme, boisson d'orange€4.70Coca-Cola sans sucres 33cl
€4.50Coca-Cola 33cl
€4.50Perrier 33cl
€4.50Sprite 25cl
€4.50Orangina 25cl
€4.50Oasis Tropical 25cl
€4.50Schweppes Indian tonic 25cl
€4.50Schweppes Agrumes 25cl
€4.50Vittel 25 cl
€2.90Vittel 50 cl
€3.90Vittel 1L
€5.50S.Pellegrino 50 cl
€3.90S.Pellegrino 1L
€5.50Perrier Fines Bulles 50 cl
€3.90Perrier Fines Bulles 1L
€5.50
Boissons chaudes
Expresso
€2.20Ristretto
€2.20Décaféiné
€2.20Double expresso
€3.90Cappuccino
€4.50Café crème
€4.20Café Macchiato
€3.90Café Frappé
€4.50Chocolat chaud onctueux
€4.50Thé ou infusions
Earl Grey, Darjeeling, thé vert jasmin, thé vert menthe, verveine, tilleul€3.50
Vin de la casa
Sicilia DOC Grillo Casa Giancondi 14 cl
Blanc€4.50Sicilia DOC Grillo Casa Giancondi 20 cl
Blanc€7.50Sicilia DOC Grillo Casa Giancondi 50 cl
Blanc€15.00
Vins Blancs
Venezia DOC Terre di Verona Pinot Grigio 14 cl
Vénétie€5.20Venezia DOC Terre di Verona Pinot Grigio 20 cl
Vénétie€7.50Venezia DOC Terre di Verona Pinot Grigio 50 cl
Vénétie€15.90Venezia DOC Terre di Verona Pinot Grigio 75 cl
Vénétie€25.00Soave Classico DOC - Zonin 1821 14 cl
Vénétie€6.00Soave Classico DOC - Zonin 1821 20 cl
Vénétie€8.50Soave Classico DOC - Zonin 1821 50 cl
Vénétie€21.00Soave Classico DOC - Zonin 1821 75 cl
Vénétie€29.00Friuli DOC Aquileia Chardonnay Bolani 14 cl
Toscane€6.00Friuli DOC Aquileia Chardonnay Bolani 20 cl
Toscane€8.50Friuli DOC Aquileia Chardonnay Bolani 50 cl
Toscane€21.00Friuli DOC Aquileia Chardonnay Bolani 75 cl
Toscane€29.00Sardenia IGT - Saragat Vermentino Isola dei Nuraghi 14 cl
Toscane€6.20Sardenia IGT - Saragat Vermentino Isola dei Nuraghi 20 cl
Toscane€8.90Sardenia IGT - Saragat Vermentino Isola dei Nuraghi 50 cl
Toscane€22.90Sardenia IGT - Saragat Vermentino Isola dei Nuraghi 75 cl
Toscane€34.00
Vins Rouges
Friuli DOC Pinot Grigio Ramato Giovanni Puiatti 14 cl
Toscane€5.90Friuli DOC Pinot Grigio Ramato Giovanni Puiatti 20 cl
Toscane€8.20Friuli DOC Pinot Grigio Ramato Giovanni Puiatti 50 cl
Toscane€20.90Friuli DOC Pinot Grigio Ramato Giovanni Puiatti 75 cl
Toscane€29.00Chianti DOCG Azienda Uggiano Torrequercie 14 cl
Piémont€5.40Chianti DOCG Azienda Uggiano Torrequercie 20 cl
Piémont€7.80Chianti DOCG Azienda Uggiano Torrequercie 50 cl
Piémont€16.00Chianti DOCG Azienda Uggiano Torrequercie 75 cl
Piémont€25.00Piemonte DOC Barbera Vistamonte 14 cl
Vénétie€5.40Piemonte DOC Barbera Vistamonte 20 cl
Vénétie€7.80Piemonte DOC Barbera Vistamonte 50 cl
Vénétie€16.00Piemonte DOC Barbera Vistamonte 75 cl
Vénétie€25.00Montepulciano Abruzzo DOC Ronchi 14 cl
Pouilles€5.40Montepulciano Abruzzo DOC Ronchi 20 cl
Piémont€7.80Montepulciano Abruzzo DOC Ronchi 50 cl
Piémont€16.00Montepulciano Abruzzo DOC Ronchi 75 cl
Piémont€25.00Bardolino Classico DOC - Zonin 1821 14 cl
Piémont€6.00Bardolino Classico DOC - Zonin 1821 20 cl
Piémont€8.60Bardolino Classico DOC - Zonin 1821 50 cl
Piémont€21.00Bardolino Classico DOC - Zonin 1821 75 cl
Piémont€29.00Puglia IGT Diverso Rosso 14 cl
Piémont€6.20Puglia IGT Diverso Rosso 20 cl
€8.80Puglia IGT Diverso Rosso 50 cl
€21.50Puglia IGT Diverso Rosso 75 cl
€31.00Barbera d'Asti DOCG Conti Buneis 14 cl
€7.50
Prosecco, Lambrusco & Moscato
Barbera d'Asti DOCG Conti Buneis 20 cl
€10.50Barbera d'Asti DOCG Conti Buneis 50 cl
€28.00Barbera d'Asti DOCG Conti Buneis 75 cl
€36.00Valpolicella Classico DOC - Zonin 1821 14 cl
€7.90Valpolicella Classico DOC - Zonin 1821 20 cl
€10.50Valpolicella Classico DOC - Zonin 1821 50 cl
€29.00Valpolicella Classico DOC - Zonin 1821 75 cl
€39.00Prosecco DOC Riccadonna Extra Dry 12 cl
€6.00Prosecco DOC Riccadonna Extra Dry 75 cl
€28.00Riccadonna Prosecco Rosé DOC 75 cl
€31.00Moscato d'Asti DOCG - Ricossa Antica Casa 20 cl
€8.90Moscato d'Asti DOCG - Ricossa Antica Casa 75 cl
€29.00Lambrusco Reggiano DOC Medici Ermete Rosso dolce 20 cl
€7.50Lambrusco Reggiano DOC Medici Ermete Rosso dolce 75 cl
€25.00
Bières pression
Poretti 4 25 cl
€4.50Poretti 4 33 cl
€5.90Poretti 4 50 cl
€8.50Grimbergen blonde 25 cl
€5.50Grimbergen blonde 33 cl
€6.90Grimbergen blonde 50 cl
€8.901664 blanc 25 cl
€5.001664 blanc 33 cl
€6.501664 blanc 50 cl
€8.50Cynar birra 25 cl
€5.90Cynar birra 33 cl
€7.50Cynar birra 50 cl
€9.00
Bières Artisanales italiennes en bouteille
Blonde Ale 33cl
€7.90India Pale Ale (IPA) 33cl
€7.90Red Ale 33cl
€7.90
Spritz
Aperol Spritz 14cl
Aperol, Prosecco Riccadonna, Perrier€8.50Spritz de la Mamma 14cl
Aperol infusé à l'ananas et à la noix de coco, Moscato d'Asti DOCG Ricossa, Perrier€8.90Bellini Spritz 14cl
Purée de pêche, Prosecco Riccadonna€8.90Campari Spritz 14cl
Campari, Prosecco Riccadonna, Perrier€8.50Hugo Spritz 14cl
Liqueur de fleur de sureau St-Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier€10.50Limoncello Spritz 14cl
Limoncello Walcher bio, Prosecco Riccadonna, tonic€8.90Agrumi Spritz 14cl
Moscato d'Asti DOCG Ricossa, Sarti Rosa (liqueur d'orange sanguine), framboises, baies roses, Perrier, tranche d'orange€8.90
Cocktails à partager
Aperol Spritz 75cl
Vodka Eristoff, double expresso, liqueur de café, sirop de sucre de canne€29.50Exotico 75cl
Nectar d'ananas, boisson de mangue, purée de fruits de la passion(²), jus de citron vert(³)€19.00
Cocktails Signatures
Le Volfoni 18cl
Vodka Eristoff, liqueur de mandarine, boisson de cranberry, purée de framboise(²), jus de citron vert, menthe fraîche€9.50Saronno 17cl
Rhum Bacardi Carta Oro, amaretto Walcher Bio, purée de fruits de la passion(²), nectar d'ananas, boisson de mangue, jus de citron vert€9.50Pistacchio lover 16cl
Rhum Bacardi Carta Oro, sirop de pistache, jus de pomme(⁴), jus de citron vert(³), poudre de pistache€9.50Fresco Limone 16cl
Prosecco DOC Riccadonna, soda au pamplemousse, sorbet citron, sirop de rhubarbe€9.50Mojito Amoroso 16cl
Rhum Bacardi Carta Oro, purée de kalamansi (agrume), sirop de sucre de canne, menthe, sucre cassonade, citron vert, Perrier€9.50Caïpirinha Colada 12cl
Cachaça Sagatiba, purée de coco(²), jus de pomme(⁴)€9.50Italiano Mule 14cl
Gin Bombay Citron Pressé, Limoncello Walcher bio, ginger beer, sirop de miel, jus de citron vert(³), clou de girofle€9.50Tiramisù orgasm 14cl
Baileys Irish Cream (liqueur de whisky), Amaretto, crème fouettée, expresso, sirop de miel, biscuit savoiardi (cuillère)€9.50Negroni 8cl
Gin Bombay Sapphire, Martini Rosso, Martini Riserva Bitter€9.50
Cocktails sans alcool & jus detox
Crodino Spritz 19,5cl
€6.90Exotico 18cl
Nectar d'ananas, boisson de mangue, purée de fruits de la passion(²), jus de citron vert€6.90Frutta Rossa 18cl
Boisson à la fraise, jus de pomme(⁴), purée de framboise(²), jus de citron vert(³)€6.90Virgin Spritz 16cl
Martini Vibrante (sans alcool), tonic, tranche d'orange, menthe fraîche€6.90Virgin Fresco Limone 16cl
Soda au pamplemousse, jus de citron vert(³), sirop de rhubarbe, sorbet au citron€6.90Virgin Pistacchio lover 18cl
Tonic, jus de pomme(⁴), jus de citron vert(³), sirop de pistache, poudre de pistaches€6.90
Apéritifs & Digestifs
Martini 6cl
Rosso, Bianco, Fiero, Rosato, Dry€5.00Campari 4cl
€5.00Aperol Bitter 4cl
€5.00Martini Riserva Bitter 4cl
€5.50Vermouth bianco 6cl
Martini Riserva Speciale Ambrato / Rubino€7.50Vermouth rosso 6cl
Martini Riserva Speciale Rubino€7.50Cynar amaro 6cl
€6.50Apéritif anisé 2cl
€2.90Amaretto Walcher 4cl
€6.00Amaretto Roasted Adriatico 4cl
€8.00Amaretto Bianco Adriatico 4cl
€8.00Limoncello Walcher 4cl
€5.50Limoncello des Pouilles Mamma Mia! 4cl
€8.00Grappa Bianca Nardini 4cl
€8.00Grappa di Chardonnay 4cl
€5.50
Vodkas
Eristoff 4cl
€6.00Grey Goose Original 4cl
€8.00Skyy 4cl
€6.00Eristoff 4cl
€6.00Grey Goose Original 4cl
€8.00Skyy 4cl
€6.00
Rhums
Bacardi Carta Oro 4cl
€6.00Appleton Estate Signature 4cl
€7.00Santa Teresa 1796 4cl
€12.00
Whiskies
Bourbon Wild Turkey 4cl
€6.00Bushmills 4cl
€6.00
Gins
Bombay Sapphire 4cl
€6.00
