About NKI Sushi - Allauch
Nous vous invitons à la découverte de nouvelles saveurs et d'un univers NIKKEI inspiré par la cuisine Japonaise et Péruvienne avec quelques zestes d'Amérique du Sud.
LUNCH BOX
Disponible uniquement le midi avec un accompagnement offert (bol de riz, soupe miso, salade de chou)
Pescadito
11 Pièces | 3 sushi saumon, 2 sushi thon, 6 maki avocat cheese€13.90Ebisu
12 Pièces | 3 sushi saumon, 3 spring avocat cheese, 6 california saumon avocat€14.90Yuna
11 Pièces | 5 sushi saumon, 6 california saumon avocat€14.90Guacamayo
12 Pièces | 3 maki avocat cheese, 3 california saumon avocat, 3 springrolls saumon avocat, 3 maki délice cheese€14.90
BOXES
Le midi accompagnement(s) offert(s) au choix (bol de riz, soupe miso, salade de chou)
Sake Nigiri
10 Pièces | 10 sushi saumon label rouge€19.90Mariposa Rolls
18 Pièces | 6 california poulet tempura maracuya basilic thai, 6 california saumon avocat, 6 california avocat thon cuit mayo ciboulette€19.90Amazonia
18 Pièces | 6 springrolls saumon avocat, 3 sushi saumon, 3 maki saumon, 6 california saumon avocat€20.90Mazeru
18 Pièces | 6 maki délice cheese, 6 california saumon avocat, § springrolls saumon avocat€20.90Box Duo
42 Pièces | 6 délice cheese, 2 sushi saumon, 2 sushi saumon laqué teriyaki, 2 sushi thon tataki salsa chimichuri, 6 springrolls avocat saumon, 6 california poulet tempura maracuya basilic thai, 6 california avocat saumon, 6 maki saumon€48.00
SUSHI
À L'Unité
Saumon
€2.40Saumon Laqué Teriyaki Sésame
€2.95Thon
€2.95Atun Salsa verde
Thon tataki, salsa chimichuri, ail, citron vert, coriandre€3.95Boeuf inti
Bœuf nikkei , sauce nikkei, coriandre jalapeño€3.50Dorade Sobacha
Dorade nappée de sauce miso yuzu, citron vert rapé, graines de sochaba€3.40Crispy salmon nikkei
4 Pièces | Riz frit, tartare de saumon, sauce nikkei, ciboulette, piment jalapeno€7.20Crevette snackée satay coco
1 pièce Sauce nikkei , coriandre , citron vert râpé€3.50
MAKI
6 Pièces
Avocat Fromage Frais
€4.80Saumon Label Rouge
€6.10Thon Spicy anticucho
€6.90Maki Acevichada
Dorade, agrumes, basilic thai, maracuya fraiche€7.40Délice Saumon Fromage
€7.90Maki Veggie
Oignon rouge, carotte, concombre, coriandre, sauce thai, sésame€4.90
CALIFORNIA
6 Pièces
Saumon Avocat
€6.90Thon Cuit Mayonnaise Avocat
Ciboulette, sésame€6.90Végétarien Fried Tofu
Rofu frit, houmous, avocat, coriandre, chou rouge, algues wakame, takuan, kumquat€6.90Salmon Bolivia
Roulé dans le quinoa grillé, saumon label rouge, concombre, radis, sauce épicée, ciboulette€8.60Tropical Chicken Katsu
Poulet tempura maison, sauce anticucho , laitue, basilic thai, grenade fraiche, pousse de moutarde€8.20Tuna Coco Mint
Tartare de thon au couteau, sauce lait de coco infusé à la menthe, échalote tempura, cebette, oignon frit€8.60
SPRINGROLLS
6 Pièces
Crevette Menthe Avocat
Crevette, avocat, menthe, laitue, coriandre€8.00Saumon Avocat Menthe
Saumon, avocat, menthe, coriandre, laitue€7.80Avocat Fromage Frais
Fromage frais, ciboulette, laitue€6.40Poulet Katsu Salsa anticucho
Poulet pané, avocat, mayonnaise épicée, laitue€7.80
SIGNATURE
8 Pièces
Salmon Rockstar
Au dessus aumon snacké, sauce teriyaki, piment, nachos, ciboulette, sésame, et à l'intérieur thon, avocat, concombre, masago, sauce épicée€13.90Gyu Beef Rolls
Au dessus bœuf, sauce nikkei , ciboulette,coriandre, piment, sésame, , maïs cancha et à l'intéreir avocat, carotte, poivron rouge, roquette, oignon frit, citron vert, huile de sésame€13.90Red Lima
Au dessus thon tataki, échalotes tempura, salsa chimichuri et à l'intérieur crevette tempura, avocat sauce légèrement épicée€13.90Green Dragon
Au dessus avocat, masago, ciboulette, mayonnaise teriyaki, sésame, grenade fraiche et à l'intérieur crevette tempura, concombre€13.90Crunch Salmon
Au dessus zeste de citron jaune, coriandre, masago, et à l'intérieur saumon, sauce nikkei, avocat, le tout frit en tempura€13.90Crunch Poulet
Au dessus zestes de citron jaune, coriandre, sauce maison, aji picante, et à l'intérieure poulet, avocat, sauce maison, le tout frit en tempura€13.90Ebi Tempura Do Brasil
Au dessus émincés de mangue, sauce épicée maison, kumquat, cebette, et à l'intérieur crevette tempura maison, avocat€13.90
BOWLS & CHIRASHI
Sur un bol de riz vinaigré | Le midi un accompagnement offert (bol de riz, soupe miso, salade de chou)
Bowl Saumon Teriyaki Avocat Mangue
Saumon, avocat, mangue, sauce teriyaki, salade de carotte et chou, ciboulette, graines de courge€17.50Bowl Tofu Aigre Douce
Tofu frit, fleurs d'avocat, chou rouge, edamame, concombre, radis, sésame, algues wakame,€17.50Chirashi Saumon Avocat
Saumon, fleurs d'avocat, sésame€17.50Chirashi Duo Thon Saumon Mariné
Saumon, thon, concombre, poireau, grenade fraiche, menthe, coriandre, 7 épices shimichi,, marinade citronnée€18.50TARTARE NIKKEI SAUMON PONZU TRUFFE
Dés de saumon, dés d’avocats, patata morada, masago, ciboulette, maïs cancha, sauce ponzu truffe.€17.50TARTARE NIKKEI TUNA COCO MINT
Tartare de thon, avocat, patata morada, coriandre, graines de courge, sauce menthe infusée au lait de coco, tomate cerise, avec riz vinaigré.€17.50CEVICHE DE DAURADE
Daurade, citron vert, coriandre, concombre, oignon rouge, piment, patate douce, maïs cancha.€17.50
SASHIMI NEW STYLE, TIRADITO ET TARTARE
Servi avec un bol de riz vinaigré
Tiradito Saumon Maracuya + RIZ
10 Pièces | Sashimi saumon marinade maison fruit de la passion, soja, citron vert, coriandre, oignon rouge , oignon frits , pousse de moutarde, piment jalapeno€17.50TIRADITO AtunTruffa + RIZ
10 Pièces | Tataki de thon, sauce ponzu à la truffe, noisette grillée, ciboulette, roquette, patata morada, sésame€17.50Tiradito Bœuf nikkei tataki + RIZ
10 Pièces | Sashimi de bœuf snackées marinade nikkei , riz des Andes grillé, coriandre, échalote, mais cancha ,€17.50Sashimi Saumon Label rouge
6 Pièces€8.20Assortiment Sashimi
15 Pièces | 5 thon, 5 saumon label rouge , 5 dorade royale€20.90
BROCHETTES MAISON
2 Pièces
Bœuf Mimolette Sobacha
Deux brochettes de carpaccio de bœuf maison, marinées dans la sauce soja caramélisée, fourrées à la mimolette jeune, saupoudrées de sobacha, ciboulette thaï€8.00Saumon Label Rouge Tempura
Deux brochettes de coeur de sashimi, panées en tempura, sauce teriyaki citron vert, piment jalapeño, coriandre€8.00Chicken Satay Coco
Deux brochettes de blanc de poulet mariné dans la sauce satay, canelle, curcuma, coco rapée€8.00Poulet Tempura Antiucho
Deux brochettes de poulet à l’ail pané tempura, sauce anticucho, aji amarillo, aji panca, ciboulette€8.00Fried Tofu Aigre Douce
Deux brochettes de tofu frit minute, sauce aigre douce, cacahuète, graines de chïa, coriandre€7.80
ACCOMPAGNEMENTS
Salade De Chou
€4.90Algues Wakame
€5.60Pimiento Padron Nikkei
Piment doux en friture, shichimi, fleur de sel€5.60Riz Vinaigré
€4.30Salade Edamame & Grenade
€4.80Boullion Miso
Détox tofu cebette€4.40Gyoza Frits Poulet Légumes, purée patata morada , grenades
3 Pièces€5.80Tempura Crevettes Maison
3 Pièces | Salsa verde€7.10Yuca Frita X6
Frites de manioc, sauce chimichuri, fleur de sel€6.10
DESSERTS
Mochi Glacé Artisanal
2 Pièces - Parfum Au Choix€6.20Dorayaki
€4.80Coupe Ananas Frais
De Saison€5.60Demi Mangue Fraiche
Découpée et citron vert rapé€5.60Nems Chocolat Maison
5 Pièces€6.50Fromage Blanc - Graines De Chïa Grenade
0% - Fromage Blanc€4.90Fromage Blanc - Graines De Chïa Maracuja
0% - Fromage Blanc€4.90
BOISSONS FRAÎCHES
Evian
50 centilitres€2.60Badoit
50 centilitres€2.60Coca-Cola
33 centilitres€2.60Coca-Cola Zéro
33 centilitres€2.60May Tea
33 centilitres€2.60Gingerbeer Bio
33 centilitres | Boisson gazeuse rafraîchissante au gingembre€6.40Mangajo Grenade
25 centilitres€3.80Mangajo Baie De Goji
25 centilitres€3.80Mangajo yuzu
25 centilitres€3.80Eau de Coco
33 centilitres€3.80Bière Asahi
33cl - Bière japonaise€3.90Saké Mio Dry
30 centilitres€15.90
