About TAM-KY
Cuisine vietnamienne par une Cheffe Vietnamienne
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Soupe vermicelles
€8.50Rouleau de printemps crevettes et porc
€6.90Poulet au curry
€10.90Wok crevettes
€12.90Bo bun bœuf et nems
€12.90Chop suey au poulet
€8.50Chop suey au porc
€8.50Porc au curry
€10.90Crevettes au curry
€10.90Porc au caramel
€10.90
Entrées
Nems porc
5 Pièces avec Salade, menthe et sauce.€6.50Raviolis frits maison
5 Pièces. Crevettes.€6.50Nems poulet
Avec salade, menthe et sauce. 3 pièces€5.50Brochettes yakitori caramélisées
8 Pièces.€5.40Banh Bao
1 Pièce. Porc, œuf et saucisse.€4.90Hakao
5 Pièces. Soja frais et sauce.€6.50Nems crevettes
5 Pièces avec Salade, menthe et sauce€6.50Samoussa
5 Pièces. Bœuf, pomme de terre, oignon, cive, petit pois et épices (piment ou sans piment).€6.50Rouleau de printemps crevettes et porc
2 Pièces avec sauce.€6.90Rouleau de printemps crevettes
2 Pièces avec sauce.€6.90Siu may
5 Pièces. Soja frais et sauce.€6.50Salade de poulet
Salade, carotte, soja frais, cacahuète, sauce maison et poulet.€4.90Salade de crevettes
Salade, carotte, soja frais, cacahuète, sauce maison et crevettes.€5.40Rouleau de printemps bœuf citronnelle
2 Pièces avec sauce.€5.90Brochettes de poulet salées
2 Pièces avec vermicelles de riz, salade et sauce.€7.90
Spécialités du Chef
Soupe vermicelles
Vermicelles de soja, cébette, coriandre, oignon frit et ail frit. Au poulet ou aux crevettes.€8.50Bo bun bœuf et nems
Vermicelles de riz, salade, soja frais, menthe, carotte, concombre, cacahuète et sauce. 3 Nems au choix : porc, poulet ou crevettes.€12.90Soupe pho du chef
Pâte de riz, boulettes de bœuf, soja frais ,citron, herbes vietnamienne, cébette, coriandre, filets de bœuf et bouillon maison.€13.90Bo bun bœuf
Vermicelles de riz, bœuf mariné citronnelle, salade, soja frais, menthe, carotte, concombre, cacahuète et sauce.€10.90Bo bun nem
Vermicelles de riz, salade, soja frais, menthe, carotte, concombre, cacahuète et sauce. 3 Nems au choix : porc, poulet ou crevettes.€10.90
Wok
Wok crevettes
Nouilles jaune de blé sautées aux légumes : sauce huitre, sauce soja, huile de sésame, poivrons rouges, poivrons vert, pousses de bambou, céleri, chou dur, champignon noir, carottes, soja frais, coriandre et crevettes. Choix avec piment ou sans piment.€12.90Wok bœuf
Nouilles jaune de blé sautées aux légumes : sauce huitre, sauce soja, huile de sésame, poivrons rouges, poivrons vert, pousses de bambou, céleri, chou dur, champignon noir, carottes, soja frais, coriandre et bœuf. Choix avec piment ou sans piment.€12.90Wok porc
Nouilles jaune de blé sautées aux légumes : sauce huitre, sauce soja, huile de sésame, poivrons rouges, poivrons vert, pousses de bambou, céleri, chou dur, champignon noir, carottes, soja frais, coriandre et porc. Choix avec piment ou sans piment.€12.90Wok poulet
Nouilles jaune de blé sautées aux légumes : sauce huitre, sauce soja, huile de sésame, poivrons rouges, poivrons vert, pousses de bambou, céleri, chou dur, champignon noir, carottes, soja frais, coriandre et poulet. Choix avec piment ou sans piment.€12.90
Plats au caramel
Porc au caramel
Oignons.€10.90Poulet au caramel
Oignons.€10.90Crevettes au caramel
Oignons.€10.90
Plats au curry
Poulet au curry
Légumes de saison et lait de coco.€10.90Crevettes au curry
Légumes de saison et lait de coco.€10.90Porc au curry
Légumes de saison et lait de coco.€10.90Bœuf au curry
Légumes de saison et lait de coco.€10.90
Plats chop suey
Chop suey au porc
Légumes de saison, choix : piment ou sans piment.€8.50Chop suey au poulet
Légumes de saison, choix : piment ou sans piment.€8.50Chop suey au bœuf
Légumes de saison, choix : piment ou sans piment.€9.50Chop suey aux crevettes
Légumes de saison, choix : piment ou sans piment.€9.50
Végétarien
Salade végétarienne
Salade, carottes, soja frais, cacahuète et sauce maison.€3.90Pâtes riz légumes Tofu
€8.90Chop suey tofu
€8.50
Accompagnements
Riz cantonnais
Saucisse de porc, petit pois, ail, œuf et porc mariné sar siu.€5.50Nouilles sautées
€5.40Riz crevettes saté
Ail et petit pois.€6.50Riz nature
€2.90NOUILLES INSTANTANEES EXTRA HOT
€2.50
Desserts
Perles de coco
2 Pièces.€3.00Gingembre confit
Lamelles de gingembre confit.€3.60Nougat
Garniture au choix.€3.40Fruit au sirop
Fruits au choix.€2.50Tranches d'ananas frais
€3.50Pâtisserie chinoise
Gâteau au choix.€1.90Cocon jelly
Fruits au choix.€1.90
Softs
Jus de fruit en canettes
Fruits au choix.€1.60Boisson graines de basilic
Fruits au choix.€2.00Jus de fruit en brique
Fruits au choix.€3.80
Bières
Bière singha
€4.00Bière chang
€4.00Bière Tsing tao
€4.00