About Bao’n’roll
Bao’n’roll Le concept est aussi simple que le nom, le résultat aussi pointu que vos papilles, les expériences aussi multiples que le jargon marseillais. Nos deux produits phares sont pensés pour sortir des clichés de la street food asiatique.
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Torikatsu
€11.50Short ribs
€12.50Bao'ctopus
€19.80Gyoza poulet (x6)
€9.00Salmon lovers
€13.50Octopus roll
€14.50Gyoza légumes (x6)
€9.00Bao vege
€15.50Salade d'algues
€8.00Roll vege
€10.50
STARTERS
Gyoza poulet (x6)
€9.00Gyoza légumes (x6)
€9.00Salade d'algues
€8.00
BAO
(Pain bao maison 130g garni + un side au choix).
Torikatsu
Poulet croustillant à la japonaise, iceberg, avocat et mayo sriracha, coriandre Fraiche€16.50PopularShort ribs
Bœuf confit, crudités, pickles et sauce à l'oignons.€17.50PopularBao'ctopus
Poulpe snacké, fenouil croquant, rouille & ketchup de poivrons et oignons frits.€19.80PopularBao vege
Shiitakes marinés, choux, carottes, pousses de soja, ciboulette, pickles et sauce au wasabi.€15.50Salmon lovers
Tataki de saumon au sésame, pickles, choux rouge et sauce teriyaki.€18.50
ROLL (x2)
(Rouleaux de printemps modernes).
Salmon lovers
Tataki de saumon au sésame, vermi- celles de soja, aneth et sauce teriyaki.€13.50Octopus roll
Poulpe snacké, vermicelles de soja, crudités, rouille et ketchup de poivrons.€14.50PopularTorikatsu
Poulet panko, vermicelles de soja, crudités, menthe et mayo sriracha.€11.50Short ribs
Bœuf confit, vermicelles de soja, crudités, basilic et sauce cacahuète.€12.50Roll vege
Shiitakes marinés, vermicelles de soja, crudités, ciboulette, sauce au wasabi et oignons frits.€10.50Popular
SIDES
Frites maison
€4.00Salade de choux (vinaigrette à l'oignon)
€4.00
Desserts
Bao nutella banane coco
Pain bao, nutella, banane, noix de coco râpée.€6.50Rouleaux de printemps au fruits de saison
Currently sold out€8.00Cheesecake yuzu matcha
Biscuit spéculos€8.00
Sauces
Toutes nos sauces sont fabriquées entièrement sur place.
Mayo sriracha
Mayonnaise maison aromatisée au Pimient srirasha. Ne pique pas. Juste relevé.€1.50Mayo wasabi
Mayonnaise maison juste parfumée au wasabi.€1.50Cacahuètes
€1.50Mango coco
sauce sucrée€2.00Rouille
Mayonnaise à l’ail et au safran. Contient de la pomme terre. ( sauce de la bouillabaisse)€1.50
Boisson
Thé glacé maison mangue
€3.50Coca-Cola zéro 33cl
€2.50Coca 33cl
€2.50Oasis tropical
€2.50Liptonic
€2.50Eau plate
€2.00Eau pétillante
€2.00Eau de coco
€4.00Limonade maison
€3.50