About Bal & Kouÿo
Chez Bal & Kouyo vous allez pouvoir vous challenger avec des formules Hot Ones qui déchirent autour d'une cuisine World Food et des tapas de folie
Poke Bowl
Ahi Poke
Le véritable Poke Bowl traditionnel hawaïen. Thon mariné, assortiment de légumes & fruits€12.90Shaké Pok
Le Poke Bowl à la façon japonaise. Saumon mariné en sauce teriyaki maison, assortiment de légumes & fruits - Base conseillée : Riz vinaigré€12.90Tahiti Bowl
Thon mariné dans le lait de coco et le citron vert, à la polynésienne, assortiment de légumes & fruits€12.90Tataki Bowl
Du boeuf, à peine saisi à la famme, mariné dans une préparation maison et coupé en fines tranches, assortiment de légumes & fruits€13.50Ceviche Bowl
Le traditionnel ceviche du Pérou, poisson du moment marinée dans le véritable leche de tigre, oignons pickles péruviens, assortiment de légumes & fruits€13.50Power Bowl
Poulet mariné, Ajitsuke Tamago (œuf mollet mariné), assortiment de légumes & fruits. Le repas des sportifs. Base conseilée : Trio de quinoa€13.90Buddah Bowl
Le bowl 100% vegan. Bouchées cougette/menthe, assortiment de légumes & fruits et mélange de jeunes pousses€12.90Salad Bowl
La délicieuse salade de la mamée Laurette au citron, fromage frais aux herbes, avocat, tomate et cébette finement ciselée - Base conseillée : Boulgour€12.90Dragon Bowl
Le tigre qui pleure, devenu un dragon dans un Poke Bowl, boeuf mariné et épicé, assortiment de légumes & fruits. Attention, ça pique (toi aussi tu vas pleurer)€13.50Compose ton Bowl
C'est toi le chef !€12.90
Sides
Salade CCC
Salade carottes/choux/céleri dans notre sauce à base d'huile d'olive de Marseille fada ! Tu vas te régaler€5.00Légumes sautés
Au wok, évidemment€10.00Chritps
Entre les frites et les chips, le seul truc dont on est sûr c'est que c'est de la pomme de terre€7.00Salade de chou mariné
Du chou blanc, de la marinade, du bonheur€5.00
Tapas
El pouletto
Aiguillette de blanc de poulet pané à la perfection avec notre sauce secrète (chut, on te dit que c'est secret) - 3 pièces€8.00Los pops de pouletto
Des petits morceaux de poulet poppés comme du pop corn, mais sans pop corn. T'as rien compris ? Nous non plus, mais c'est trop bon et ultra crispy - 8 pièces€9.00La crevetta
Crevettes entières et presque entièrement décortiquées, panée à souhait avec une sauce qui tue - 3 pièces€10.00El donutso cheeso
Les donuts de fromage tu connais ? Non ? Alors tu vas te régaler - 4 pièces€7.00El fromaggio
Des trop bonnes croquettes de fromage (emmental français) ultra croutillantes - 6 pièces€8.00La racletta
Des boulettes de pomme de terre avec du fromage à raclette dedans, évidemment y'a de l'ail et du persil parce que c'est Marseille BB, et le tout est frit sinon c'est pas drôle, avoue tu salives déjà - 5 pièces€9.00El pimiento
Piment Jalapeno farci dans du fromage, le tout farci dans un petit beignet, mais non ça pique pas ! - 4 pièces€7.00El tartarito
Tartare de poisson du moment, promis il est frais€10.00El Papa
Pimientos padron frits, fleur de sel et mélange d'épices de la mamée, tu pourras plus t'en passer - Plein de pièces (en vrai on n'a pas compté€8.00
Spicy Challenge
Hot ones, le vrai
10 pièces de prot' de ton choix avec 10 sauces dessus. Oui oui, toi aussi tu vas vivre le Hot Ones. Attention, les sauces vont de 1 à 10, et à 10 ça pique sévère, tu pourras pas dire qu'on t'a pas prévenu ! - 10 pièces€30.00Baby hot ones
Celui là, c'est pour les bébé, ça va de 1 à 5, tranquille quoi - 5 pièces€15.00Mini hot ones
On commence à être sérieux, les niveaux de 1 à 7, tu te prépares pour le défi Hot Ones ? - 7 pièces€21.00J'en prendrai qu'un
Tu choisis la prot' et le niveau, et nous on t'en fais 5, deal ? - 5 pièces€18.00Russian Roulette
Tu choisis juste la prot' , nous on s'occupe du reste, tu sauras pas quel morceau à quel niveau, ni quel niveau il y a, ni pourquoi, ni comment, bref, tu sauras pas grand chose :D - 10 pièces au hasard€30.00Kit de secours
On a pensé à toi, on t'a fait un kit de survie : Du miel, du lait, de l'eau sucrée avec des glaçons (c'est fondu ? c'est à cause du livreur oh), de la chantilly et du citron vert€15.00
Plats
Pouletto panetto
Escalope de poulet panée, ultra crispy, sauce sucrée salée, yummy !€19.00Wok du momento
Wok de nouilles accompagnées de poulet ultra crispy et de légumes coupés avec de amour€19.00La super crevetta
Crevettes rouges d'argentine, entières et décortiquées, sautées au wok avec du chou et sauce au choix (on te conseille la flambée au pastis ma foi)€21.00La vacca cipollo
Bavette de boeuf émincée façon tagliatta et sautée avec oignons, une tuerie€20.00Saumon grilleto
Saumon cuit à l'unilatéral, très croustillant d'un côté, très fondant de l'autre, avec des légumes pour le quota€20.00
Dessert
Cheesecake cookies
€7.90Cookies framboise chocolat blanc
€5.00Cookies 3 chocolats
€5.00Donut chocolat
€5.00Duo donuts caramel
€5.90Duo donuts fraise
€5.90
Boissons
Cristaline
Une bouteille d'eau (50 cl)€2.50Perrier
Une canette de soda€2.50Coca-Cola
Une canette de soda (33 cL)€2.50Coca-Cola zéro
Une canette de soda ( 33 cl)€2.50Lipton Ice Tea pêche
Une canette de soda 33 cL€2.50Oasis tropical
Une canette de soda ( 33 cl)€2.50Quebec 33 cL
€2.50
Alcool
Asahi super dry 33 cL
€6.50Kirin Ichiban 33 cL
€6.50